餐飲市場規模龐大、發展迅速 在“吃”這件事上，廣州人從不含糊，十分講究，不僅擁有“八大菜系”之一的粵菜，還擁有獨特的早茶文化。從嘆早茶開始，到食宵夜，再到嘆早茶，二十四小時不間斷的餐飲接力，成為地地道道的“廣州特色”。 廣州是全國首個突破千億的餐飲大都市，2019年廣州餐飲業營業額1309.59億元，增長10.6%。截至2020年6月，全市注冊餐飲企業18萬家，餐廳總數排名全國第三。 人均餐飲消費支出也連續多年保持全國第一，旺盛的需求為“食在廣州”的城市名片奠定了堅實基礎。 餐飲企業品牌化、規模化 “食在廣州”并不等于“食廣州”，而是“食全國”甚至“食世界”。廣州餐飲的吸引人之處，正體現了這座城市的特質，豐富多彩、兼容并蓄，任何風味、任何菜系都能在這里找到生存的空間和發展的沃土。 目前，廣州餐飲業的發展已由“品種數量型”轉變為“品牌質量型”，激烈的競爭促使眾多餐飲企業紛紛開展品牌經營，依靠樹立品牌、擴大品牌影響力來吸引消費者，品牌競爭成為餐飲市場競爭的焦點。 于是，在這片沃土上，誕生了不少品牌力超強的餐飲品牌：廣州酒家、陶陶居、真功夫、九毛九、客語、祿鼎記、俏鳳凰、太二酸菜魚…… 2020年中國餐飲創新大會·城市精英峰會第二場峰會將于8月28日上午在廣州舉行。 在中國餐飲創新大會·城市精英峰會（廣州站）上，陶陶居董事長尹江波、喜茶產品負責人湯綺嫻、微盟集團高級副總裁白昱、餐飲老板內參創始人秦朝、開飯品牌負責人麥嘉、大鴿飯品牌負責人鐘活亮、陳鵬鵬品牌總監蔡琳琳、大魚餐飲學院首席導師徐露等眾多餐飲大咖將齊聚現場，共同探討、探索中國餐飲未來的趨勢和走向。 8月28日至30日，“大魚游學·走進廣州”，將帶你走進九毛九集團、亞洲吃面公司、開飯餐廳、大鴿飯，學習餐飲連鎖經營背后的品牌戰略、組織力建設、品類創新、定位營銷等等。 這些處于不同發展階段的連鎖品牌，分別經歷了哪些過程、憑借哪些強大實力一步步發展壯大？ 本次游學現場，各品牌創始人及企業高管分別講述各自在連鎖經營中背后的故事和心得。 -學習主題- 探秘超強品牌力打造模式！ -游學品牌- 廣州城市峰會、九毛九集團、太二酸菜魚、 亞洲吃面公司、開飯餐廳、大鴿飯 -游學形式- 創始人/高管主題分享、互動交流、門店參觀、產品體驗 -游學收獲- 1. 40位全國餐飲老板3天互相學習，搭建業界資源，結交同門之誼。 2. 組建專屬學習群，品牌負責人、學員隨時進行互動。 3. 品牌大咖現場親授品牌發展秘笈。 -活動時間- 2020年8月28日—8月30日 -活動地點- 廣州 -游學名額- 限40人 -游學費用- 5680元/人 長按二維碼，立即報名 -詳情咨詢- 小游君：18610754299（微信同號） 小魚君：13811104180（微信同號） 備注：游學費用包含餐費、當地交通費和學習資料費用，往來交通費、住宿費需自理，內參協助推薦當地住宿酒店，購買成功后概不退款。
8月28日，廣州，中國餐飲創新大會 · 城市精英峰會第二場。140歲的陶陶居、茶飲頭牌喜茶、未來餐飲賦能者微盟智慧餐飲，以及粵菜新勢力代表陳鵬鵬、開飯、大鴿飯，和我們進行思想與腦力的碰撞，面向未來，一起確定形勢、確定趨勢、確定動作。
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