上線團購套餐能夠給門店帶來高曝光量和客流，同時帶動餐廳其他餐品銷量快速提升。但很多老板在上團購套餐的時候，會遇到諸如此類的問題↓
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原創文章，作者：美團大學餐飲學院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/164130.html
2017年的餐飲界一直不平靜，曾叱咤餐飲的自助餐巨頭金錢豹轟然倒下，紅極一時的水貨餐廳，全面退出鄭州市場，北京、深圳、寧波、福州等店全部關門停業，網紅餐廳一籠小確幸變成“小確喪”，遭遇討債風波的“很高興遇…
研發是有計劃、有組織、有模式、有流程、有節點、有細則行為。研發包括產品選型、研發上線、工藝鎖定、文件成型、工藝轉化、技法訓練、餐單設計、后商業化、產品試吃、樣板推廣、商業推廣11個步驟。本期主題：研…
當父親節遇上618 把最好的禮物送老爸麻利的過完端午，溜過超齡兒童節，馬上迎來鋪天蓋地618購物狂歡節，但還有這樣一個節日，你一定不要忘了，那就是父親節。這世界，總有人在笨拙地愛著你，想把全部的溫柔…
眼下，一些以創新經營形式和營銷手法紅遍餐飲界的餐廳，名聲似乎越來越不好。剛剛過去的2月份，曾經被眾多90后追捧的水貨餐廳，在遭遇食品安全問題后，幾個城市都已關店，總部也叫停加盟。去年年末，打著韓寒招牌…
海底撈即將上市！這家以服務為特色的火鍋品牌，有可能突破100億美元的市值，成為國內最大的餐飲企業。另一方面，作為國內餐飲新興勢力，瑞幸咖啡則利用社交裂變的新營銷模式，在不到一年時間里，線下門店數超過10…
產品經理說天財商龍餐飲管理系統V7 張曉燕“ 在冗長的餐廳管理鏈條上，如何把多個點上的效率提升匯聚成一個效率總量？這個問題是店長乃至餐飲經營者不停思考的。此次天財商龍餐飲管理系統V7發布新版，從前廳營業、…
招工難、用工貴、留人難，一直是餐企經營亟待解決的難題。 2021年初，中國就業培訓技術指導中心公布的全國招聘大于求職“最缺工”的100個職業排行中，前五名均來自服務業，其中，餐廳服務員排第五。 中國飯店協會發布的《2020中國餐飲業年度報告》顯示，在餐
每到長假，國人的消費力和消費欲望統統爆發。每個旅游景點都是人山人海。 我為了不給全國人民添堵，決定留下來堅守陣地。 去了趟超市，不是為了買東西，而是去看看消費品市場。權當做市場調查了，哈哈。伊利今年…
8月11日，娃哈哈發布了一則聲明，稱被個別產品經銷商冒用公司名義從事對外經營活動。這到底是怎么一回事呢？原來，近日出現了多篇報道提及，2019年貴州恒力源天然生物科技有限公司與娃哈哈集團簽訂長期合作協議，…
