在當下這個處處“看臉”的時代，消費者對在線點餐開始注重包裝，一些顏值高、設計頗富創意的外賣包裝，往往更能博得吃貨們的歡心。外賣的包裝設計，也愈發受到餐飲人士的重視。
同時，要做到高滿意度，要了解顧客的心，選擇外賣的大部分是白領用戶，對配送速度的要求僅次于食品安全之后。誰能解決配送的問題，在一定程度上，誰就占領了3公里用戶的心智，就有機會做個有溫度的外賣？
01
—— 吃外賣，每次拆包裝就像拆禮物——
與不會移動的餐廳本身不同，外賣盒的存在不僅僅為客人提供了便捷自由的就餐選擇，也為品牌展示提供了一大途徑。
優秀的外賣包裝設計除了考慮到美觀度以外，還會從便攜性以及環保角度出發，所以容易折疊降解的紙質材質就成了首選。本周的推薦就是這些既能帶去好的用餐體驗，又讓人感到賞心悅目的設計。
外賣包裝的目的，即是希望從設計層面提升消費者外賣就餐的體驗，讓堂食與外賣呈現出同一品質。
02
—— 定外賣，這樣配送讓人更暖心——
配送是外賣行業特殊且至關重要的環節，同時也是很多商家頭疼的問題，一方面是配送的成本問題，增加了商家支出和用戶購買成本；另一方面是配送速度的快慢影響了用戶體驗好壞與否，尤其在秋冬季節。
做有溫度的外賣，最重要的要解決配送的問題，而配送就要搞定兩方面的問題：一個是配送方式的選擇，一個是配送騎手的關系維護。
03
—— 上課，踏上成為“外賣之王”的第一步——
要做好外賣，我們要先了解顧客的偏好；
要做好外賣配送，我們要了解配送的基本情況。
如何選擇適合自己的外賣餐飲包裝呢？
又如何用正確的外賣配送打動顧客的新呢？
外賣頭條創始人安神老師給你
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講師介紹
安神
外賣財經媒體“外賣老板內參”、
“外賣頭條”創始人，
“洪七公外賣課堂”合伙人
“一天一道菜”外賣項目聯合創始人兼操盤手
曾創下散單月銷3萬單的成績
多家餐飲行業網站的特約專欄作家
課程大綱
外賣配送方式有哪些
配送到底會對我們產生哪些影響
怎么選擇適合自己的配送方式
外賣包裝對那些方面有影響
顧客更喜歡什么樣的外賣包裝設計
誰應該來聽課
外賣運營操盤手/負責人
餐飲外賣創始人/聯合創始人
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本次課程的學習資料
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原創文章，作者：美團大學餐飲學院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/164537.html
