晨報|北京對復工復產再出五項提示……

2020年3月6日 | 農歷二月十三| 星期五

在近日的北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發布會上，針對復工復產，北京市應急管理局二級巡視員賈秋霞對工業企業落實防控措施作出五項重點提示。

一是要完善企業的疫情應急預案。

二是要狠抓人員的管理。

三是要嚴格落實隔離的防控要求，要詳細掌握返京員工的活動軌跡、身體狀況、居住情況等信息，嚴格落實返京人員分類隔離觀察的要求。

四是要做好防護用品的配備。

五是要嚴格重點區域的管理。重點區域包括工業企業的食堂、電梯、會議室等重點部位要加強管理，要保持車間、廠房等公共場所的空氣流通，認真做好定時消毒等工作，切忌流于形式。

（來源：北京亦莊）

3月6日北京市餐飲行業協會,為餐飲人奉獻公益直播。（來源：北京市餐飲行業協會）

記者從中國烹飪協會獲悉，為積極響應國家市場總局發起的“保價格、保質量、保供應”行動，全國餐飲行業中的優秀企業積極加入到“三保”行動中，截至到目前，已經有557家品牌企業及所屬52351個門店向全國消費者鄭重發出“三保”承諾。（來源：中國經濟網）

近期，便利蜂、肯德基等連鎖機構紛紛推出“團餐”，幫助復工企業解決員工吃飯難問題。新的企業定制化服務涵蓋早餐、午餐、下午茶三個時段，主打“一次性服務”、“周期性服務”、“獨立分裝”、“商品搭配”。便利蜂執行董事薛恩遠表示，“復工之后，疫情防控進入下半場，便利蜂將繼續點一盞，盡一份力，抗擊疫情、保障民生，做非常時期的‘避難所’，日常生活的‘幸福島’。”除了便利蜂之外，肯德基也推出“企業專送”，通過掃描二維碼或登錄肯德基App、公眾號，點擊進入“企業專送”，即可開始企業點餐。肯德基提供“企業大單”和“員工定制”兩種服務模式。其中，企業大單即集中點餐，由一人代付費，統一配送。另外，員工定制則是由企業HR申請開通企業專送“定時定點”配送服務，審核上線后，員工可自主點餐。此外，麥當勞在全國推出“企業團餐 放心送”服務，提供多種劃算套餐供復工企業選擇，并實行零接觸配送。（來源：三易生活）

抗擊疫情期間，大量餐飲企業暫停營業，讓原本春節餐飲黃金周的比肩繼踵不復存在。與此同時，餐飲行業普遍存在房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低的問題。停工期間許多餐飲企業不但沒有收入，而且存在大量諸如工資、水電費等的開支，巨大的運營成本成為餐飲企業目前面臨的最大負擔。招行北分在了解到疫情對餐飲行業的沖擊后，便主動對接所有餐飲行業小企業客戶，摸排疫情對企業的實際沖擊和客戶最急迫的需求。了解該企業資金短缺的情況后，招行及時與擔保公司溝通，擬定了無還本續貸業務的方案。經過多方溝通，不僅通過變更還款計劃的方式幫助企業解決2月員工工資發放的難題，而且無還本續貸讓企業無需再為今年的貸款還款問題擔憂，可以全力以赴維持企業經營。（來源：北京商報網）

伴隨疫情逐漸降溫、企業陸續復工，各個地方的餐飲店也開始為復工進行最后沖刺。喜茶在中國400多家門店也先后出臺了門店防疫衛生管理措施、優化喜茶Go小程序線上發展，以提升科技零售、推廣無接觸點單、取茶柜和無接觸配送等多項工作，為迎接復工帶來的新一波消費潮做好了準備。抗擊疫情，人人有責，于 1月25日大年初一，喜茶向中國紅十字基金會捐贈100萬元人民幣，用于支持新型肺炎的疫情防控工作。截至2月19日，喜茶共計贈出愛心贈飲超過37000杯，為武漢、深圳、上海、廈門、合肥等國內28城的基層一線抗疫同志送去關愛與溫暖。新加坡是喜茶出海國外的第一站，2月21日，為支持當地抗疫工作，喜茶為新加坡中央醫院準備了愛心餐食200份。（來源：人民網）

疫情之下，不少實體商業都在順勢謀變。近日，北京商報記者了解到，北京華聯購物中心BHG Mall和餐飲品牌“呷哺呷哺”合作，首次在線推出“呷哺呷哺”新鮮蔬菜和火鍋套餐。目前，已在北京華聯萬柳、亦莊等9家購物中心推出，覆蓋周邊社區居民300萬人。據介紹，消費者可通過北京華聯購物中心小程序下單呷哺呷哺火鍋套餐，并可享受7折優惠。事實上，自疫情爆發以來，部分商戶的停業、客流減少等因素，讓購物中心、商場百貨等線下商業遭受了前所未有的考驗。不過，為了盡可能減少疫情帶來的影響，不少企業都在創新自身的商業模式，通過組建微信群、推送門店微信、發力線上商城等服務形式發力線上渠道，在滿足顧客的購物需求同時，緩解商家在特殊時期的銷售壓力。（來源：北京商報）