7月5日，重慶晨報報道了這么一個蹊蹺案例：重慶一男子，連續數月每天都到沙坪壩沙楊路一餐館只點一份11元的蓋飯。是不是覺得有些奇怪？
近日餐館老板終于發現這里面的蹊蹺，原來該男子已經在店里吃了數月的“白食”！
到底是怎么回事呢？
餐館發現賬目不對
劉女士開餐館已有幾年，以前都是現金收款，賬目都一清二楚。但是自從有了手機支付后，她發現自家的賬目有些不對勁，收入總有減少。卻不知道到底是哪里出了問題。
她不懂網絡，于是將此事給女兒提及。女兒分析，手機支付應該不會有錯，除非是支付的時候出了問題。
劉女士說平時店里很忙，一般客人手機支付后，都直接將支付界面給她看就行了。女兒聽到這覺得有些蹊蹺，于是給媽媽在店里裝了一個音箱，收到付款后會有語音提示。劉女士說，現在不用看手機，只要顧客支付成功后就會有語音提示，聲音很大，都能聽得到。
“持之以恒”來坑，裝上收款音箱“現原形”
6月27日中午，一名二十多歲的小伙子來到店里，他是老顧客了，從春節后到現在，經常到店里吃蓋飯，近幾個月幾乎天天都來。
小伙跟往常一樣，還是只點了一份11元的蓋飯。吃完飯后，小伙子拿著手機在劉女士眼前晃了一下，說已經付款了。劉女士雖然忙，但她確實看到了付款界面，金額是11元，收款人是自己。于是她就點了下頭，說了聲“好”，小伙子就離開了店里。
然而，令劉女士百思不得其解的是小伙子說他付款了，可是沒有語音提示。劉女士以為是網絡慢，但是幾分鐘后依然沒有提示，而后面結賬的人都有。劉女士覺得很奇怪，正喃喃自語時，女兒來到了店里，聽劉女士說了這個“奇怪”的事后，心中已有了答案，于是跟媽媽說對方可能并沒有付款，而是把以前的付款界面截了圖，然后給她看，蒙蔽她，讓她誤認為付款成功。
正在此時，小伙子又來到店里，原來他在店里丟了東西。于是劉女士問他是否結了賬，小伙子很肯定地說結了賬，還反問劉女士，說結賬界面給她看過的。劉女士要求再看一下他手機上的付款記錄，小伙子卻支支吾吾不愿意。
劉女士這才想起來，原來小伙子以前每次都是把手機支付界面給她看一下，她根本不確定是否支付成功了，難怪小伙子每次都點11元的蓋飯呢。
民警面前退錢，音箱響起信息提示音
最后，小伙拒絕承認用“付款截圖”買單，雙方發生了激烈的爭執，劉女士報了警。民警打開小伙子的手機支付記錄，并沒有發現當日的付款記錄，之前的記錄也只發現兩三條。而且都隔了一段時間。而小伙子最近幾個月幾乎天天都在店里吃飯，不可能只有幾條記錄，除非都沒有支付成功。對此，小伙子還是解釋說可能是系統問題，堅稱自己是付過款的。
經過協商，小伙子愿意一次性補交當日的餐費11元和一個月的餐費300元，小伙子當場進行了手機支付，而這一次，音箱真真切切地響起了信息提示音。
餐飲人說：被吃白食的案例還很多
此新聞一出，眾多網友坐不住了，紛紛表示：其實，對于餐飲人來說，這種被吃白食的案例比比皆是。
網友1：
網友2：
網友3：
網友4：
網友5：
很多時候，由于餐廳太忙，根本沒時間確認收錢；老板外出不在時，店員也不知道收到錢沒；有些年齡偏大對網絡不太熟悉的商家，也不懂顧客是否已經支付。于是便有了這些鉆空子、投機取巧的人。
餐飲人如何應對？
那么作為餐飲商家的我們，如何避免出現這種情況呢？其實以上的網友已經給我們提供了一些不錯的應對方法，這里小餐再給大家總結一下。
1、首先，自身一定要提高警惕，移動支付雖然給我們帶來了便捷，但采用手機支付一定要確定是否收到付款，勿單純相信支付界面。
2、在收款時可開啟手機支付提示音，如若覺得聲音音量過小，也可以像案例中那樣安裝一個收款音箱，甚至還可以安裝監控攝像頭，誰未付款一目了然。
3、采用付款碼收費，商家用掃碼器掃顧客手機的付款碼，這樣就可以將主動權握在商家手里。或者采用現在眾多門店都在使用的美團小白盒，顧客客只需要拿手機在盒子上掃一下，即完成了付款動作。
你遇到過與文中類似的情況嗎？又是如何處理的呢？
您也可以動動手指，轉發此篇文章，以幫助更多的餐飲人哦！小餐相信這個世界上，還是善良的人更多，你就是其中一個。?(^_-)
部分內容來源：重慶晨報網
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