一個門店的成績離不開核心層的努力,今天就來說說我們青年路核心層的大佬們吧!
首先就是我們的店長靳旭陽啦!
年紀不大,能力真的不小,短短幾個月的時間讓青年路店發生了翻天覆地的變化,營業額的突破和團隊的凝聚力蹭蹭往上竄,工作時嚴謹認真一絲不茍,日常與員工像知心朋友一樣相處,真正能帶領大家掙到錢的領導,我們怎么能不愛呢?
樓面的一哥楊順,每天上班一見到他都是很積極陽光正能量的,非常能感染員工調動大伙兒的氣氛,剛來到木屋的時候樓面幾乎全都是小白,一開始干活完全沒頭緒,像無頭蒼蠅一樣不知從哪里入手,全靠主管指導才有了現在的我們,他的年紀是三位大佬里最小的,年紀雖小實力不容小覷,遇上這樣的主管我從心底慶幸。
出品間的老大高銘章,個人能力非常強的廚師長,年紀與我相仿,但是氣質很成熟穩重,從來都是有困難他先上,有段時間出品間烤師緊缺,高峰期忙得不像樣,大哥在爐上一站就是一晚上,嚴格控制出菜時間和品質,這種困難來了絲毫不慌的態度讓大伙心服口服,想說一聲辛苦了!
雖說火車跑得快全靠車頭帶,但是這個時代已經過去了,一個團隊的競爭力是團隊每一個人共同努力的結果,今天的成績是我們全體上上下下共同創造的,我們要像高鐵一樣,每一節車廂都要有動力,一直行駛在沖A的路上!
原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/178297.html