• 【人物專訪】最有儀式感的告別:離開前,他用一天時間和北京二十多家門店合了影!


    在木屋第一期線上舞蹈比賽中,有個“蜘蛛俠”特別引人注目,流暢的舞姿,新奇的創意,他將《火紅的薩日朗》和木屋冰爽的啤酒相結合,讓所有人眼前一亮,他,就是歡樂谷店的劉源。

    在木屋第三期線上舞蹈比賽中,這個“蜘蛛俠”再次出現,又一次用不一樣的角度表達了他的新意,而這個視頻,除了新奇以外,還藏著劉源的另外一層意思,他要離開木屋了。

    離開之前,他請假用一整天的時間,去和北京的二十多家門店合影,和木屋告別。

    木屋17年,來來去去不知道有多少人了,而選擇這樣有儀式感離開的,只有劉源一個人。



    在劉源的手機地圖上,標星星的地方,就是木屋燒烤的門店。



    在旁人看來,他只是歡樂谷店出品間一位普通的小伙伴,可是這個小伙伴,一點都不普通。

    大齡儲干

    從頭學起



    劉源比門店那些二十出頭的小伙伴大幾歲,在入職木屋燒烤以前,他在超市行業已經做了五年的時間。

    吃過天南地北的美食之后他發現選擇投身餐飲行業更適合他自己。

    他是2013年來北京工作的,那時候就對木屋燒烤印象深刻,特別是木屋的羊蹄,基本每個月都會去歡樂谷店吃羊蹄,每次都要坐在出菜口對面的座位上,吃剛烤好的。

    那時候他就暗自有了個想法,以后一定要學會羊蹄怎么烤,學會以后天天吃。

    2019年7月8號劉源在歡樂谷店入職,對于他來說,出品間的一切陌生而充滿挑戰,這也是他的薄弱環節。

    每天跟二十歲出頭的小伙子們一起“嗨”,身體多少有些吃不消。累歸累,但想到能學到很多東西,也就值得了。

    多才多藝

    寶藏小哥



    劉源在北京也算是個小紅人了,2020年的年會上,劉源以其專業的表現讓到場的所有人記住了他。

    很多人以為他是播音主持專業的,后來他說他是學會計的,播音主持只是他的愛好。

    為了這個愛好他把自己的舌頭練得特別靈活,一遍一遍看美劇,學習模仿各種發聲,從模仿5分鐘到10分鐘,再到15分鐘;嘴巴里常含著櫻桃桿兒,練習打結,只是為了讓口齒更靈活。

    每一次參加木屋線上舞蹈比賽他都用了超過8小時的時間去練習。先在網上找跳得最好的舞蹈,然后再一遍一遍學,學會了再加上他的各種創意,自己用電腦剪輯,直到滿意了才發出來。

    短短15秒的舞蹈比賽,又有幾個人練過8小時呢?

    年初,他又參與到直播帶貨中來,他說:“通過央視報道我們的直播活動,讓遠在黑龍江的我媽也能在電視上看見“長勢喜人”的兒子,真的特別開心”。


    白馬匆匆

    情懷不滅



    但是因為家庭原因,即便不舍,他也只能選擇離開。

    劉源說:“現在只要一閉眼我就能看到爆單時出品間上下翻飛的肉串;就能記起顧客拉著我喝酒的場景;就會浮現出一張張熟悉得不能再熟悉的笑臉。是他們撐起了我在木屋的這段記憶。

    雖然我離開了木屋,但并不意味著我與大家的關系就斷開了。今后我們一定還會再見面,我想用那段視頻,給舞王挑戰賽,給我在木屋的經歷畫一個圓滿的句號。”

    最后,劉源寫了一首詩,想與大家共勉:

    玉障無涯夢無邊

    風月蛟龍落滄淵

    勸君年少多行苦

    驕嬌褪盡露真顏

    (大山連綿起伏沒有盡頭,想做的美夢總是很多,做也做不完。蛟龍喜歡乘風而行,駕月而歸,最后依然要回到大海。奉勸大家在年輕時,腳踏實地,多多吃苦,修煉內功。當身上的嬌氣與驕傲的性格全部磨洗干凈,方才顯現成就大業的特質。希望小伙伴們可以腳踏實地修煉自己的技能,量的積累一定能夠產生質的變化。)

    劉源,謝謝你留給我們的歡樂和感動,雖然你離開了木屋,但你依舊是我們的榜樣!

    -The End-


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