2008年5月,是我第一天來木屋燒烤上班,俗話說好的開始就是成功的一半,這一天我早早的起床了,雖然是下午的班但是要用好的精神面貌來迎接來北京以來的第一份工作。
最深的印象就是有許多許多的外賣,來的時候人還不是很多,但臺子上卻擺了很多外賣,到晚上客人越來越多,不禁把餐廳里的座位都坐滿了而且還在外面排了好多人,這是我干過餐飲中里人最多的,從來沒有見過哪家餐廳能有這么多客人,都到外面去排隊來品嘗這家餐廳的美食,此刻我終于明白了為什么有那么多的服務員,工資還那么高了,第一天來我只負責給客人量體溫,收拾桌子倒垃圾,但這足以讓我忙不過來了,并且感受到了前所未有的累,我很慶幸我每天只做四個小時,但這四個小時足以讓我干到懷疑人生了。
在這里我體會到了服務人員的不容易,要熱情對待客人,對每一位客人都要抱以真誠的微笑,并且要隨時準備好為客人服務,處于一種隨時可以為他們服務的態度,而不是會手忙腳亂重視每一位客人,把顧客視為“上帝”看待,而不是怠慢客人,更不能以貌取人而忽略細節的服務,真情熱情好客是中華民族的傳統美德,當客人離開時,應發自內心并適當的真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的好印象,從而形成自身優勢。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈,有些人認為這個職業是很低而不為人尊重的,可是我要說的是:條條大路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,很高興可以加入這個大家庭并且成為新的一員!
最大的感受就是體會到了餐飲服務人員的不容易,體會到了父母掙錢的不容易,在這里對待客人的態度,改變了我之前的壞脾氣,從而變得一個不愛發脾氣的人。
加油,在木屋,未來可期!
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