2018年12月1號，自己一人獨自從西安坐著火車到天津，也是這一天我第一次走進木屋燒烤。
第一次給我的感覺是：賣燒烤原來也可以這么牛逼。
這個在全國有著140多家門店、還有屬于自己的物資部，一整套生產鏈完整的燒烤企業，讓我震驚了。
2018年12月2號我在木屋燒烤海光寺店入職。
店長把我放到了出菜口，由于剛入職，看著出品間的小伙伴們把菜品放在菜盤里，頓時手足無措。
我不認識菜品，不知道菜品的代碼，只能依靠其他的樓面的小伙伴一邊打單一邊告訴我這是什么菜，教我怎么給客人上菜，需要注意的事項。
很多時候自己會問出品間的小伙伴，經過一段時間的學習終于認識了菜品，記住了菜品代碼。
還記得2019年1月份的時候，店長統計回家過年的名單和時間，我跟店長說我年中和我姐一起回家。
過年的時候店里樓面就只有兩個全職和兩個寒假兼職，一共四個人，一個上早班，三個上晚班。
因為過年嘛，出來吃燒烤的人還是挺多的，基本上我們吃完飯就到崗工作，樓面下單的人就我一個。
一個人要分擔三個人的工作，確實挺忙的。
到了年中，也到了我要回家過年的時間了，可是店里實在沒有人，我一走店里就更加忙不過來了，思來想去，我只能退了回家的火車票。
2019年11月18號天津北辰雙街開了新店，我也從海光寺店調到這邊，因為快要過年了，我也害怕再次遇到去年的情況，所以我提前跟兩位店長和樓面主管說我2020年1月20號回家過年。
結果快到20號了，我又悲劇了，因為樓面全職連樓面主管算上能打單，能看區，能傳菜，又能收銀結賬的就三個人。
店長和主管和我商量能不能年后再回家，總不能讓新入職什么都不熟悉的小伙伴獨擋一面吧，我也是從那個階段過來的，我知道那有多難。
跟店長和樓面主管溝通后，我又一次改簽了回家的票，改到了2月1號。
就這樣快到2月1號了，熱干面武漢爆發了新型肺炎，導致全國性爆發，開始實行交通限制，我的回家之路又遠了。
也是因為沒有回家，我體會到了屬于木屋的年味，和來自四面八方小伙伴聚在一起過年，一起舉杯，一起聊天，一起為目標奮斗，一起期待疫情早日過去，一起拍照，紀念這屬于我們嶄新的一年。
2020，我們一起加油，去實現我們的夢想，和木屋一起，創奇跡!
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