• 【伙伴分享】黎明乍現,揚帆起航!




    陰霾的二月已經過去,三月已然曙光乍現。


    作為一個白石洲的普通一員,我眼中的木屋“戰疫”,是一場有條不紊、井然有序的戰斗,并帶領著木屋的伙伴一步步地走出陰霾,邁向陽光溫暖的未來。 


    回首過去的一個多月,本該是喜氣洋洋的春節,被新冠風暴席卷得一點味道也沒有。從疫情初現端倪,到風暴肆虐、封城封路,一切來得都太快太急,讓人無法接受。新冠風暴無情冷漠地裹挾著國人脆弱的生命,在過去的日子里每日看著不斷上升增加的確診病例和死亡病例,冰冷的的數字似乎和自己毫不相關,但確實時時刻刻牽動著人心。導致人心惶惶,市場凋零。


    其實那段時間,停業是最好的選擇,然而木屋前瞻者的決策,虧本也要繼續營業,保留了所有木屋人的最后戰斗陣地。


    那陣子,所有木屋人休戚與共,我們情愿抑或是不情愿,申請管理組一月二月半薪,基層員工輪休拿保底工資,這也是木屋人的一大壯舉吧。其實作為一個剛入社會的毛頭小子,那時候我的內心還是無所謂的,但我記憶猶新的是在那次門店商談半薪會議的時候,我們門店的那些老大哥們,表情都有些凝重,他們身上背負的是一個家庭的壓力,沒有收入,還怎么生活?


    想想我們的店長那時得是頂著多大的壓力和店里的大伙商議這些事情,沒人想過未來會怎樣,但是我們知道此時此刻最重要的就是保住木屋這條船。


    隨后木屋開始做全店消毒、門店員工體溫測量等等一系列的應急措施,全店員工也非常配合管理組的工作,大家眾志成城。


    門店堂食沒有,那就大力發展外賣。美團外賣開始做得其實也一般,接下來我們開始線上線下做滿一百贈送三十菜品的活動,開發小程序上架微信外賣,跟換各種應急宣傳口號和海報,接受媒體采訪擴大影響力、注冊快手直播平臺發展線上宣傳平臺、粉絲群建立,與客人友好互動及時發放優惠信息、門店外賣做好安心卡,標注好伙伴體溫,并讓外賣小哥也配合工作(這里本店店長用心做,監督伙伴做好安心卡,打印粉絲群二維碼,且定期給客人送上一些涼菜福利,這里不得不提我們外賣分盤打包,有效地防止漏菜也更加明確了每張外賣單子)

    外賣保溫箱,騎手掃碼登記、最近疫情勢頭減弱也做好了隔離板、門店伙伴提示客人登記入店信息、登記客人體溫信息并嚴格要求多名客人分桌用餐,我們一直在行動!


    希望在不久的將來,木屋仍舊是門庭若市、人頭攢動,而我們將用更加熱情的服務與熟練的技巧給我們的客人帶來舌尖上的享受。


    而木屋的分店,也將遍地開花,將我們的服務與美味帶給更多的顧客,千城萬店,也將有我一份!


    這場風波究竟何時停歇,我們無從得知。只是所有木屋人,戰斗在一線,擊敗不了我們的,只能使我們更強。


    感謝所有風雨與共的木屋人,我們一直同在。木屋這艘大船,將載著我們木屋人,揚帆起航乘風破浪,駛向更加寬廣的天地!





    點“在看”給我一朵小黃花



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