大家好,我叫竇云飛,來自河北邢臺,是一個年少輕狂的標準90后,現在是木屋燒烤良鄉店的一名服務員。
或許在其他門店都有固定的洗碗阿姨,或者都是阿姨在洗碗吧。對于我們這些90后的男孩子,在后廚洗碗的有幾個呢?
在家里,我從來就是衣來伸手,飯來張口,從未想過自己一個堂堂七尺男兒有一天會在后廚洗碗。
平時在家里,我都是吃完飯把碗放在哪里一放,就不再去管,還認為洗碗是一件多么簡單容易的事情。在店里,我感覺洗碗的阿姨每天是很輕松,不需要走來走去,站在那里,動動手就行,沒有傳菜的腿疼,沒有點單的頭疼,更沒有門迎員的苦惱。然而,一個偶然的機會卻讓我有幸得到了鍛煉,也知道和理解了洗碗阿姨的不易。
一個陽光明媚下午,我心情格外美麗,來到店里以后,前廳主管裴堯跟我說:“洗碗阿姨生病,來不了,昨晚和你搭檔的那個兼職大哥把手燙傷了,你也從來沒有洗過碗,今晚就嘗試下。”我心里有千萬個不愿意,裴堯看出來我的想法,忽悠我說:“洗碗特別爽,又不難,慢慢洗,洗干凈就好了。”抱著試一試的態度,我進了洗碗間。剛開始,只有兩筐碗,并不多,看起來不難。知道具體流程之后,我果斷放了一首歌曲,一邊洗碗一邊嗨還感覺很輕松。
就這樣持續了沒有多久,滿滿的碗開始堆積在門口,我加快了速度,卻越洗越多,已經供不應求,然后開始腿麻腰酸。這時,自己才開始手忙腳亂了,于是加快速度去清洗,也顧不得衣服、鞋子濕不濕了。在“戰斗”的狀態下,堆積如山的餐具逐漸的減少了,我的體力也隨即下滑,腰酸背痛腿抽筋,還沒有人過來幫我。
我越想越生氣,說好的很輕松呢?友誼的小船說翻就翻。當時,我就去找裴堯說:“我不洗了,大不了不干了!”后來,冷靜下來,我想自己才不到一天就這樣,可是洗碗阿姨卻一如既往的洗了快一年了,也從來沒聽過她說累、說臟的去抱怨,難道我堂堂七尺男兒還不如一個阿姨做得好嗎?自己又有什么理由去哪里發脾氣呢?就一個洗碗自己就不行了嗎?于是,我默默的撿起了洗碗布,繼續洗了起來。
在這短短的幾個小時的洗碗過程中,我感觸甚深。我明白了,每個崗位都不容易。
真的感恩每一位伙伴平時的付出,我也會更加努力,幫大家分擔多些。
【END】
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他們憑啥成了木屋“千中無一”的精英?
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