• 掌握了這些,才能當店經理!

    昨天是深圳分公司2019年最后一次店經理競聘。22位木屋精英同臺角逐,為店經理一職發起沖擊!



    本次競聘競爭非常激烈,最后僅有4名伙伴競聘成功,他們究竟是誰呢?我們來看一看。


     店經理競聘獲勝者 

    李家鋒 — 大運店

    彭新旺 — 龍華店

    閆朵朵 — 皇庭廣場店

    吳茂庚 — 燕南店



    相信這幾位競聘成功的伙伴,都有很多話想說了,下面來看看他們的競聘心得:


    1

    李家鋒 — 大運店


    對自己的表現還算滿意,還是有點小緊張。通過競聘懂得更多店經理的角色,自己也還有不少機會點,比如不太熟練工作軟件,準備報個學習班來學習工作軟件提升自己!



    2

    彭新旺 — 龍華店


    第一次去競聘,一開始什么都不懂,就經常去向店長和督導請教,非常感謝店長和督導!上臺演講的時候還是比較緊張的,沒有往深處去考慮問題講解出來。



    臺風比較欠缺,以后需要多在門店主持員工大會和參加演講之類的活動來加強自己的臺風和知識管理,通過各種展示自我的機會提升自己!



    3

    閆朵朵 — 皇庭廣場店


    這次的表現比上次稍微好一點,有進步!最大的收獲是譚老師最后總結ppt的邏輯思維,我的ppt沒有分析我們店的機會點和改善方案,這都是有待提高的。


    演講ppt翻頁時的一個銜接不通順,語言表達不太順暢,以后還需要多看書多學習!



    4

    吳茂庚 — 燕南店


    準備這次競聘在門店演練了十多遍,非常感謝店長才叔的指導!


    對于今天的表現覺得平常發揮,未來的路還很長,對于今天的表現還有很大提升空間。例如有些觀點簡述不夠通透比較含糊、邏輯思維貫穿文章主題有待提升等。



    今年的店經理競聘已經告一段落,成功競聘上的伙伴讓人驕傲,沒有競聘成功也不要灰心,木屋正在高速發展的道路上,大把機會等著大家,就看自己能不能把握了,請大家時刻準備著!


    在昨天競聘的最后,譚老師分享了競聘的心得與當店經理要有的思維與邏輯,未來要當店經理的伙伴們,趕緊拿出小本本記下來了!




    店經理的角色定義是什么?


    想當好一個店經理,首先你要明白店經理的角色定義是什么。競聘時候伙伴說了很多,但是有一些沒有說全。大家可以參照16大系統店經理的職責執掌,這才是最全面的!


    門店的經營邏輯你懂嗎?


    想把一件事情做好,你必須得知道事情背后的邏輯,店經理也是如此。經常說3E,究竟3E的邏輯是什么?大家有沒有好好想過?


    活力團隊


    如果現在給你接手一家新店,你要怎么把它做好?首先,要做好活力團隊,讓員工有意愿(個人目標)、動力(門店PK,員工ABC,值班PK)、能力(技能),哪一個模塊有機會點就能找對應方案。


    顧客體驗


    解決了員工的問題,那就要做好顧客體驗,顧客對我們的菜品與服務滿意嗎?不滿意要怎么改進?只有顧客滿意了,持續光顧來客數才可以增長。


    高效運營


    來客數增加了,營業額才可以提升。做高效運營時,可以從開源節流兩方面入手,可以減少可控成本著手,也可以對所在商圈進行深度開發。


    門店收入高了,員工收入增加。員工有收入有發展,那就更有意愿工作,很多伙伴都不知道自己門店在哪一塊有問題。如果沒有搞清楚邏輯,那么很難當好一個店經理。



    競聘主題怎么定?


    競聘主題可以是多樣的,可以找出門店存在的某一個機會點,然后提出自己的行動計劃。以下是一些參考的主題。


    你對現分店了解多少?


    針對門店的活力團隊、顧客體驗、高效運營,現分店有哪些成功案例,案例要具體描述。與此同時要發現分店存在的機會點。



    你對現分店綜合評估是?


    內部有哪些空間?

    外部有哪些機會?


    我們的競爭對手有哪些?有什么方法可以引流?對門店要有一個綜合的評估,自己店里的3E是否做好了?對競爭對手是否了解?。記住,知己知彼,百戰不殆!


    如何設定一個合理的目標?


    現分店有哪些機會點?目標要根據機會點來設定。你要提升到什么水平?(具體數值),比如說想把伙伴的平均工資提高300元,要有一個具體的數字目標,客觀,具體,可達成度高。


    你的行動計劃是?


    通過什么方式方法提升改善活力團隊、顧客體驗、高效運營的機會點,使我設定的目標達成。


    行動計劃與機會點要有密切聯系。不要為了做事而做事,不知道這事情的目的是什么。



    看完后,你懂店經理的思維與邏輯了嗎?這當中有除了活力團隊、顧客體驗、高效運營這三個關鍵詞外,還有三個也是很重要,那就是機會點、目標、行動計劃!




    發現門店機會點,設定好目標,制定出切實可行的行動計劃。不斷解決門店的問題,帶領伙伴賺更多的錢,讓伙伴們過上不平凡的生活,創造更大的價值!



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