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大家好，我叫路廣寬，來自河北邯鄲。
我入職木屋燒烤已經三年了，從一個什么都不會的學徒，一步步走來 ，只為自己心中圣神的職位——廚師長！下面是我來木屋的親身經歷！
– two –
2016年5月，我入職木屋燒烤和平里店。面試我的是一個20歲的小伙，挺精神，干凈整潔，后來才知道他叫孟東陽。顧騰飛店長也對我特別關照，工作和生活中幫了我不少忙！”業精于勤，荒于嬉”就來自于顧老大的教導。我也沒辜負他的期望，用自己最快的速度通過出品6項技能，成功成為了一名C高！后來，隨著公司的發展，我來到了草橋店。
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草橋店是2017年12月18日開業，但剛開業風機不太理想，抽風特別小，整個餐廳里都是煙，廚房的溫度達到60℃。在這樣的高溫下，我們并沒有退縮，輪流換崗、頂崗。在廚師長劉明強的帶領下，出品兄弟再熱也要抗住，大家齊心協力頂過了開業3天5折的火爆客情。
后來我榮升為班組長，接管出品間所有事。師傅劉明強很用心教，我也沒辜負他的一片心意，相繼學會了排班、申貨、計件、值班等一系列管理上的工作。
2018年12月，我成功通過公司的老A考核，穿上了我夢寐以求的紅色衣服。
– four –
之后，我申請調到北京最牛的一家店——歡樂谷店。我之前就聽說歡樂谷會把人忙死（夸張了哈），營業額位居北京分公司前列，我一定要去體驗一下。
我來時正是4月底5月初，正值旺季，出品間忙到飛起，一撒料就是兩個月。真的是撒料撒到手軟，動都不能動，抽筋的那種。為了更好的營運，我們上班都是提前半小時到崗，晚上下班基本天亮。可以說，在北京，歡樂谷應該是上班時間最長的一個門店，不過沒什么，為了我心中的萬元戶 ，我拼盡全力。
我們的店經理孟東陽和廚師長徐楊對伙伴們特別關心，衣食住行，噓寒問暖，工資做到讓大家滿意，非常感激他們，對員工給錢、給愛、給方法！雖說他們有時候會批評我們，但是嚴師出高徒，我們也明白的。何況，到19年9月，出品間已經培養出5個老A，3個老B，足以證明領導們說的話還是正確的。
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我一直是儲備廚師長，身上的擔子非常重，因為我們要沖A！玩命干是我們不變的宗旨，只要累不死 ，就往死里干！
我堅信，最窮無非討飯，不死總會出頭，沒有什么大不了。為了達成廚師長的目標，我時刻準備著，從來不曾放棄！
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