大家好,我是來自河南許昌的薛凱櫳,很高興有緣分跟大家在屋檐下分享自己在木屋的點點滴滴。
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在好運街店入職已有半年了,這半年,我痛過、累過,但痛并快樂著。每天似乎都能有所收獲,每天在看似重復著昨天的故事,但我知道,只有每天的反復捶打,才能百煉成鋼。
在木屋的每一天,我都在用心學習,從對顧客的服務語氣、服務流程,到不斷的提升的綜合素質,不敢偷懶懈怠,因為我知道,自己只有不斷努力,才能追趕著木屋發展的腳步!
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先說下怎么來到木屋吧。我曾在鄭州一個火鍋連鎖店工作了三年,最后當上了領班,但不甘平凡的我發現,那里已經沒有我想要實現的東西。覺得自己年輕,需要給自己更多的學習機會,就想出去闖闖。
有一天,在木屋工作的發小休假回來找我聚會,從他口中,我知道了木屋,知道了木屋的一個基本的發展方向——百城千店。于是,來木屋的念頭像野草一樣在心中瘋長,終于,在我朋友、同事、家人詫異的目光中,我選擇了離職,踏上了木屋尋夢之旅。
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入職木屋好運街店后,我才知道傳菜能傳到腳抽筋是怎么樣的感覺,再看了天安門的宏偉、后海的旖旎后,我知道在北京生存不易。
高強度的競爭壓力,伴隨著高強度的工作節奏,確實有過想放棄的念頭,但在店內伙伴熱心的幫助和鼓勵下,我咬牙也堅持下來了。此時,我才發現,堅持,是我來木屋最大的收獲。
由于是夏季,店里每天都是早早爆滿。不過,同事們互幫互助把工作變得有條有序,我心里覺得這是一個有愛的大環境!
我的主管芳姐做事格外負責,對工作、對我們都是特別上心,公司下來的任務總是第一個去努力完成,立馬開會告訴我們其中應該注意的細節!
我們店的領頭者是強哥,顧名思義,真的很強,不論是后廚、前廳都很尊重他。在最忙碌的時候,總能看見強哥在第一線幫助我們。
我們的廚師長卜海龍,大家都叫他老頭,我平時都叫龍叔。他為人和藹,做事有條有理,是一個心細縝密的大哥,經常指出我們存在的問題,找出機會點。
來木屋的這段時間,木屋每天都在給我不一樣的感覺。門店沖A,這是我來店里聽到最多的一句話吧,字雖少,但事多。我覺得這對于我們不是問題,辦法總比困難多,用心做好每一個小事,我們就是NO1。
看著大家在屋檐下奮斗著,每個人都在分享著自己的故事與成長,我也收獲很多。做人低調、做事高調這是每個木屋人都具備的,為了更好的生活,更多的money,我想說:“大家都是追夢者,一起奮斗吧!”
end.
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