從學校畢業后,我開始在外奔波。經親戚介紹,我來到了木屋燒烤朝陽路店,從此走上了烤師這條路。
對于同齡人來說,我的生活是非常陌生的,沒有每天的游戲、書本,只有煙熏火燎。不過,在這里,迷茫的我似乎找到了方向。在這條路上,我并不寂寞,這里還有很多的小伙伴們在堅持、在提升、在奮斗,我們一起奔跑。
有句話說,不要把同事當成朋友,因為你們之間只存在利益關系,別人是不會希望你過得有多好的。在北上廣這樣的地方,一開始,我并不相信會有真朋友,可是在朝陽路這個大家庭里,我感受到了大家對我的真心實意。我們是一個team,在這個team里,我不止學到了硬技術,更加懂得了什么是承擔責任,什么是團隊精神。
在朝陽路,每天都有很多有愛的事發生。什么是愛?它或許是一件小事、一個細節、一種物質又或者是對你精神上的鼓勵。在這個日復一日的工作中,我感覺到每天最多的就是團隊的合作。只有每一位伙伴的配合,店里才會有運營的順暢,我們才會做好“好吃第一與顧客體驗”。同時,領導與員工之間打成一片,緊密的配合也讓我們之間產生了深深的情感與默契。另外,在帶訓方面也很好了體現了我們的團隊精神。比如,出品間前輩帶新人,他們都會耐心的教導,因為在教徒弟的同時,何嘗又不是對自己的復習呢。
我記得我還是一個學徒的時候,我的師傅總跟我說:“學東西,你不能盲目著急,你要把這個東西看透了、想透了,一個腳步一個印的來,要明白你學烤串的初心是什么。”人們總說不忘初心,很多人卻在一些時間經歷過后都會忘記初心, 但是在這個家里,看著每天都自信滿滿的伙伴們,看著來來往往的客人,我選擇堅持自己的初心,留在這里,留在了木屋。我們是一家人,這里有溫暖、有愛的存在。
因為有家的感覺,我在這里并不會感受到孤單寂寞,我們是一個團隊,我們都是一起的。我們在音樂的氛圍下烤串,在歡聲笑語中一起開收檔,偶爾還會那么的自嗨一下下。下班了,我們還會一起去小酌幾杯,體驗一把“喝酒前我是北京人,喝酒后北京是我”的的感覺。
在這樣的環境下,怎么會體會到孤單寂寞呢?
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