方莊二店,不可小覷,為什么這么說呢?因為,我們這個團隊年輕,充滿活力,每個人都想成功,每個人都想著自己有出人頭地的一天。我們不是光想想就算了,我們有目標,有激情,年輕就是我們最大的資本。最重要的是,我們經得起失敗的考驗,失敗并不可怕,重點是我們會從失敗中總結經驗,尋求更好的辦法解決問題。
辦法總是人想出來的,那么這些人是哪些人呢?
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首先說老大,鵬哥,他的名字叫秦鵬。正如他的名字一樣,大鵬展翅,在我沒有來店里之前,就從我媽口中聽說他是一個好老大。來到店里看到他的一言一行,他真的對待每一位員工就如自己的親人,對待每一個女員工都特別貼心。
有一天,洗碗阿姨休息了,娟姐把洗碗的工作就安排給我了。當秦鵬哥看到的時候就非常關心我:“洗碗阿姨沒有來嗎?怎么你在洗碗”我說阿姨休息了,他說了一句:“辛苦了呀,老妹兒!”可能這只是一句很普通的話,但是我聽了之后真的很感動。
我還記得一個兼職小姐姐,還沒有吃飯,鵬哥專門為她打包了一份飯菜讓她帶走,真的好貼心呀。在這個競爭激烈、人情冷漠的社會中,還有一個領導愿意關心一個普通員工,實屬不易。
當然,作為老大,他一定是店里的頂梁柱呀,店里發生問題的時候總是先檢討自己的錯誤,店里有成績的時候總是把福利獎勵給自己的員工,這就是我們店里的有智又有情的鵬哥。
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接著,我說下樓面老大,萍姐。萍姐呢,我的感受就是一個雷厲風行的女強人,上樓面、下后廚,真的是樣樣精通,為她豎起大拇指。她工作起來真的是一絲不茍,在出菜口打單的時候,口味、數量、糊不糊都是嚴格按照要求上菜。有時候,我收臺著急,忘記打掃地面的衛生,她總是會拿起掃把幫我打掃。還有一點就是,萍姐笑起來真的很好看,希望萍姐多笑笑,每天要開心。
還有后廚NO.1,奇奇哥。一開始,我看到奇奇這個名字的時候,就感覺好特別,在接觸當中,他也蠻特別的。身為廚師長,他肯定是有兩把刷子的,但他永遠都是非常低調,我看到他都不怎么愛說話,是一個比較害羞的哥哥。雖然,他話不多,但是工作做得非常到位,后廚的工作安排的妥妥的。后廚的兄弟起摩擦了,他會第一時間出來調解,我記得有一次,一個大哥因生病要請假休息一天,他立即答應了,并且還說身體最重要。真的是個好老大。
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方莊二店,還有很多優秀的人,比如搞笑健談的王校長。不吹牛,他真的有當政治外交家的潛能,因為他個人比較喜歡歷史,還有就是希望他能早日脫單,早點把自己嫁出去。還有瘦高能干的娟姐,娟姐真的是我在現實生活中見到的她這個年齡最瘦的人了,沒有之一。她工作起來就像一陣風,走路、說話特別的快,我這個人做事偏慢,真的可以向她好好學習一下。還有幽默風趣的洗碗阿姨,我們都喊她阿姨,她也非常開心,她待我們如自己的孩子。她洗碗真的是超級快,并且非常干凈,我洗過一次碗,都在吐槽我洗的碗不合格,看來洗碗也是一個技術活,任何一個崗位都是有技巧的。晚上吃飯的時候,和阿姨一起聊天都非常的愉快,有時候還開兩句玩笑。
我始終相信,一個人可以走得很快,一群人可以走得更遠。
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