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來到木屋已經2個年頭了，成長的路上往往是孤獨的,要學會在沒有人喝彩的時候自己給自己加油。不用畏懼,不用擔心,勇敢、坦然地面對成長中遇到的一切，給自己鼓勵,給自己信念，讓自己快樂。在成長的旅程中,需要的是從容的笑容，平靜的心態，去勇敢地面對。
自從接任品質管理，我開始認識到品質的重要性，品質是一個企業賴以生存的保障，如果說一個企業所制造出來的產品或所提供的服務失去了質量，那么這個企業也就失去了市場競爭力。可謂成也品質，敗也品質，質量關乎企業的生死存亡。
這品質說起來容易做起來難
木屋的原則：
先進先出、過期報廢、掉地報廢，烤糊不熟、撒錯料的菜品一律不出等等
下面我說下我對品質這一塊的心得，
質量管理重要的準則是行動！所遵循的原則是：
有檢查、有落實、有跟蹤、有反饋、有結果，有始有終，才有效果。
六個字：清、作、觀、止、糾、持
◎自己要清楚知道該做什么不該做什么
◎自己要以身作則起到帶頭作用
◎觀察店里營運中和非營運時的伙伴情況
◎如有觸犯原則的需要立即制止
◎糾正伙伴的錯誤
◎堅持不懈
這不僅要個人的努力,還要伙伴們的團結,俗話說的好：“眾人拾柴火焰高”。
必須自己先懂的保障品質的重要性，并且還要去提高全員品質意識，做到全員真正參與。才能做到高品質。
一切從細節抓起，細節決定成敗
END
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