原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/183439.html
贊 (0)
穆劍接替劉正掌管人人湘，把脈號診后將如何動手術？
上一篇 2016年10月8日 08:05
不懂未來的學習方式，你遲早被自己淘汰
下一篇 2016年10月8日 17:19
相關推薦
別人是如何打造成餐飲第一品牌？
▲點擊上方藍字關注餐飲解讀了解更多餐飲知識雙種子（真功夫前身），該企業在廣州長安鎮起家，發展還不錯，但是擴張到了廣州、深圳之后狀況很差，盈利能力非常弱。公司決策層很困惑，反復討論要不要放棄廣州、深圳…
當ERP成為標配，餐企如何在信息系統上構筑優勢？
未來的餐飲老板，需要的不僅是一個IT信息系統來減少人力成本，而是一個基于大數據的智能終端，它要做的不是簡單地復刻人力工作，而是實現基于云端的智能化分析、管理，為餐飲老板提供更科學、更有用的經營建議。…
是什么原因讓樂凱撒創排隊11小時記錄
一個改變品牌命運的學習平臺創排隊11小時記錄超人氣餐廳的秘密樂凱撒最先起步于深圳，以獨有的“榴蓮比薩”風靡深圳，作為榴蓮披薩的鼻祖，樂凱撒披薩曾創下排隊11小時記錄。 以比薩作為主題的餐廳有很多，其中也不…
下一個星巴克會開在哪？這里有個AI選址的科學姿勢
▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群來源：DT數據俠作者：數據俠Mario對生意人來說，店鋪的選址一向是個頗為“考究”的事情。在大數據和算法的幫助下，這件事今后或許可以交給機器和模型來完成。在本文中，美國…
雙十一吃貨大作戰——最強省錢攻略，照著買就對了！
作為美食界的清流，”雙十一”這渾水我們必須蹚！民以食為天民以食為天，對于雙11來說必買清單中必不可少的就是吃的！因為即使再剁手，咱可不能真的吃土……2018年這個雙11，食小編為你準備了一份食品類最強省錢攻略…
中式面館賽道生變：去年“開店熱”，今年“閉店潮”
頻繁關店、融資中斷、投資失利悄然上演，曾經單店估值近7000萬的中式面館如今備受質疑。 ?已經很久沒有中式面館的新消息了。去年今日，賽道里還是一片熱鬧——陳香貴、馬記永、張拉拉等新蘭州拉面品牌大筆拿錢、大…
好產品是“設計”出來的！煮葉研發總監分享3個關鍵步驟 | 線上課程
你家奶茶店，新品是如何研發出來的？看別人家？網上找配方？朋友推薦？自己摸索？好產品都是“設計”出來的！茶要濃郁還是鮮爽，奶要醇厚還是清爽，珍珠要糯還是Q彈，香氣在前還是后韻……在產品研發階段，這些細微的…
迷人的新疆菜，具有民族異域風情餐廳設計
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ 新疆是個有著各種壯麗景色的地域，有著許多人夢幻中的沙漠風情。而除卻令人沉迷的異域風景，新疆的美食也是不容錯過的。今天給大家介紹一家富有異域風情的餐廳，餐廳主營新疆菜，可能
11道川南特色菜品，純正地方風味！
紅餐網11道川南特色菜品小肚粉蒸肉制作：1、把五花肉切成片，紅薯切成丁，一并納盆后，加入豆瓣醬、泡姜、泡椒、老抽、白糖、味精和蒸肉粉拌勻。2、將其裝入治凈的豬小肚內并扎緊入口，上籠蒸90分鐘再取出來裝盤…
對話灘羊專家龐金文：寧夏灘羊七個使用妙招
《本草綱目》記載：羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷，自古以來，羊肉始終是人們心中御寒、滋補的食材，細數中餐品類，無論是燒烤、火…
