木屋孩子們愛學習，金牌顧問們愛拿獎：
【一區】：
冠軍：胡培生（歡樂谷）
亞軍：田雪（方莊）
季軍：胡守守（武圣路）
【二區】：
冠軍：王方（蘋果園）
亞軍：苗佳佳（臺灣街）
季軍：趙成嬌（大成路）
【三區】：
冠軍：耿盼靜（國展）
亞軍：郭德明（國展）
季軍：趙華剛（望京）
【四區】：
冠軍：卜蜂（四道口）
亞軍：張媛媛（健德門）
季軍：潘偉明（牡丹園）
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原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/183690.html
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：近期，星巴克星怡杯全新上線，不僅帶來了限定口味，還更換了全新包裝。喜茶GO小程序用戶已超2600萬，肯定了數字化帶來的增長。01星怡杯全新上線，推出夏日限定據星…
在昨天的推送中，我們從營銷的角度分享了，如何在明檔“安置”我們的招牌菜明檔系列②丨動圖菜譜、肉夾饃吊著賣…8招營銷勾住客人的眼球。@網友老譚在文末留言問，“明檔出菜速度不快，怎么解決呢？”其實，這也是很多…
企查查數據顯示，超過100萬家餐飲門店在2021年關閉。冰冷的數字下，埋葬的是餐飲從業者的煎熬與無奈。 本文轉載自新零售（ID：ixinlingshou），作者：聯商網編輯部、牧之。 2021年，餐飲業依舊艱難。 在疫情反復、經濟起伏以及消費疲軟等多重不利因素之下，客
導語在英國，餐廳用盤子上菜已經是過去式了。大廚們覺得這樣的裝盤樣式才夠潮：牛排鋪在砧板上，薯條裝在筆筒里，烤雞切塊碼在瓦磚上，黏糊糊的沙拉直接堆上iPad。《餐飲時報》/報道花盆、狗碗、乒乓板、高跟鞋………
“日本餐飲の“必去”品牌化程度很高百年老品牌生命力超強餐飲上市企業特多單品模式發展很成熟空間利用十分合理小型機械化運用高效細節服務超級嚴謹員工歸屬感職業感很強中央廚房安全、實用、高效菜品藝術細膩…
近幾年，隨著外賣平臺的興起，外賣越來越火熱，加上今年疫情的影響，外賣銷量更是不斷攀升。許多沒有外賣業務的商家也紛紛上線外賣，拓展線上銷售渠道。微商城也可以有外賣沒錯排隊網微商城即將上線外賣、自取、…
冬天還沒過完，夏天的寵兒小龍蝦，已經迎來大戰。本月初，杭州某連鎖餐飲負責人特意趕去湖北潛江尋找小龍蝦的貨源，在當地，一位批發商告訴他，杭州一餐飲大腕兒訂購了2000萬元的小龍蝦，而且是現金！開始布局：2…
今天我的排班是休息，這應該是在這邊集訓的最后一次休息了，這同時也意味著我們在這邊的集訓即將結束了。在這期間，我們學到了很多的東西，同時也發現了自己更多的不足之處，這也可以算是我們這次集訓中最大的收…
餐謀長?導讀：由于餐飲創業高昂的成本，餐飲合伙經營是餐飲創業常見的經營模式，但是餐飲合伙經營的注意事項很多，合伙經營餐館各種搭伙伙各種死，怎樣合作才不死！一、合伙經營餐廳的原因之所以要找別人來合伙經…
「改版后有些用戶會接收不到推文，請星標本公眾號」 長期主義的興起絕不只是一股潮流，而是對過往時代的反思，也是通向新時代的階梯。 近兩年，長期主義成為最流行的術語之一，更成為一種企業經營與管理的時尚。 然而，關于長期主義的言論籠統者居多，真正系
