中國好餐廳之木屋燒烤
在燒烤店上班是一種什么樣的體驗
在燒烤界有一句名言：世界上沒有什么事兒是一頓燒烤不能解決的。如果有，那就兩頓。在別人的眼中，燒烤店的工作是這樣的：走過一個嘈雜的街角，看到一個不大的攤位，放在一個大大的遮陽棚下面，旁邊零散著幾張簡易餐桌，桌上鋪著薄薄的一次性餐布，桌角散落著幾只空的啤酒瓶。
其實我的工作環境是這樣的：透明的玻璃窗前，可看到店員忙碌燒烤的表情，戴著一頂白帽，內里整潔干凈衛生，一個大大的抽煙機，下面燒烤架上的食物一字排開。
在每個故事里都有一個胖子，現實生活中也是這樣的，燒烤架前就站著這樣
一個胖子。俗話說，腦袋大脖子粗，不是大款就是伙夫！這個每天在燒烤架前揮撒佐料的就是單身貴族耀華，愛好胡吃海喝，店里的體重擔當。站在他旁邊擇菜的是金柯（是不是聽著像古代歷史中刺秦王那位），我們都喊他事兒 B，他的住處以整潔著稱，所以我們喜歡去他的住處跟他搗亂、逗他，自稱是店里的顏值擔當。
還有不得不提就是我們的收銀員小魚，
店里的小美女，身為收銀員，“斤斤計較”，我們也樂于跟她斤斤計較，店里的美女擔當。
有的時候喜歡坐在桌子上望著窗外的那個就是我，
我喜歡安靜，看著他們鬧，我就會笑！我是笑臉擔當。
我們店位于陽臺山下的一個商業中心，
每天有不同的人進進出出，但是有個顧客經常來，而且都是在下午剛吃完午飯的那個點，店里客人一天中最少的時候，只選擇靠窗的那個雙人座。
靜靜地坐著，點一瓶啤酒，配上一碟烤羊肉。喝完吃凈，就走。除了買單的時候會夸幾句胖子的燒烤手藝說幾句家常，不過次數多了，和我們也都熟絡了。和別人的熱鬧形成鮮明的對比，一個人靜靜的。我覺得他應該是一個有故事的人。
快一個月 X 沒來過了，幾個同伴閑時就會聊起，說實話我也很好奇。但是店里生意不錯，一忙起來我們也就忘記了這茬了。今天晚上快關門的時候，出乎意外的 X 突然出現在了店里，今天他的表情和以往不同，滿臉和煦，一看就是擺脫了心事。我們盡快幫他做好菜后，他一個人邊喝酒邊和我們聊天。
原來他要結婚了，和認識了三年的女朋友，兩個人感情一直很好，最近終于到了談婚論嫁的時候，突然有婚前恐懼癥了，一個人時總有些抑郁。心情不好的時候就來一個人靜靜的吃燒烤。
最近吃燒烤的時候總算是想通了，其實結婚和烤羊肉串一樣，你經常吃，你以為你不喜歡吃，但是事實上你早就習慣了羊肉串。不知不覺他已經三瓶下肚，看他有些微醺神態，我們就勸他趕緊回去吧。幫他叫了輛出租車，他拖著輕松的身影就回去了。
其實世界上的事情不就是這樣嘛，當一頓燒烤不能解決問題時，多吃幾頓一定就能解決的！在別人眼中，我們只是這個城市的一群 NPC，其實我們何嘗不是用我們的眼，看遍了別人的生活呢！
當你抑郁苦悶的時候，就來吃燒烤，一頓燒烤不能解決的問題，就多吃幾頓。問題最后一定能解決的！
from周禮彬（筆名：我覺得我像個詩人。）
——轉載，請注明出處！
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/183846.html
