氣泡水市場迎來生力軍，KellyOne首推新式國潮氣泡水

氣泡水無疑是今年飲料市場令人矚目的品類。作為一種新的潮流生活方式，氣泡水儼然已經成為年輕人的標配，被稱為“健康快樂水”。各大飲料品牌也瞅準這一商機，加大在氣泡水上的研發投入。近日，高端飲料品牌KellyOne推出了一款新國潮氣泡水——生氣啵啵蘇打氣泡水。

“0糖0卡”飲品引領新消費潮流

隨著消費理念的升級，消費者對甜味有氣飲料的狂熱和對糖分的恐懼成為最大的痛點。根據數據分析，中國將近80%消費者比較關注食品飲料中的成分，特別是飲料成分，對飲料中含糖量關注度比較高。在這一需求下，主打“0糖健康”的氣泡水在中國仍屬于一片藍海，0糖0卡的氣泡飲料開始成為一股不可逆的新潮流。

前瞻數據顯示，2019年國內氣泡水整體市場規模為150億元左右，預計到2025年，將達320億元。

KellyOne生氣啵啵蘇打氣泡水順應了這一趨勢，0糖0卡0脂的氣泡水滿足消費者無糖主義、推崇健康的需求。產品采用由微生物發酵法生產的無負擔糖醇——赤蘚糖醇作為天然代糖，提供爽口甜味，不引起血糖變化，不引起齲齒。

在0糖0卡0脂的基礎上，生氣啵啵蘇打氣泡水又添加了水溶性膳食纖維聚葡萄糖。一瓶335ml的“生氣啵啵”含有5.3g膳食纖維，可滿足成人每日所需約20%的膳食纖維。據了解，膳食纖維作為第七類營養素，有助于維持正常的腸道功能。這意味著，生氣啵啵還特別適合與燒烤、火鍋等重油重辣的美食搭配佐餐，也符合了年輕人“朋克養生”的飲食需求。

目前，生氣啵啵有白桃、青梅和西瓜三種口味，核心人群是30歲以下的學生、年輕白領。除了KellyOne天貓旗艦店，線下生氣啵啵會從一二線城市開始，連鎖便利店、新零售渠道、商超都會鋪貨上架。

氣泡水打響營銷戰

有人的地方就有江湖，有商機的地方就有競爭者。

氣泡水市場風生水起，各類搶食者迅速涌入，除了Kellyone，還有可口可樂、娃哈哈、農夫山泉、元氣森林等品牌紛紛推出氣泡水。

作為時尚與流行的代表，氣泡水如何以“高顏值”、“有內涵”的產品力捉住目標消費者的心，成為這個品類競爭的關鍵。

對此，Kellyone有備而來。此次KellyOne推出的生氣啵啵蘇打氣泡水，是將自己定位為會講故事的氣泡水，和大多數競品在品牌調性上走日系、歐美風不同，生氣啵啵蘇打氣泡水另辟蹊徑，體現出的是一種國風與現代感碰撞的新國潮，清新活潑，又國風滿滿。

氣泡水本是西方來的舶來品，市面上很多氣泡水產品都是西方文化的體現，但KellyOne這款生氣啵啵，則在東西方文化碰撞出火花。“隨著中國消費者對中國文化、中國創造力的認同感增加，國潮的號召力不斷崛起。將東方的國潮融入來自西方的氣泡水，是消費文化的時代自洽性。通過這款新國潮概念的氣泡水，我們希望能讓消費者感受到，中國文化原來可以有很多種體現形式。”KellyOne團隊表示。

“我們想要做的國潮，并不是把一朵祥云，一條龍印在包裝上這么簡單，中國傳統文化中值得挖掘的內容很多，我們希望傳遞具有文化內涵的故事，用年輕人喜歡的載體去表達。”KellyOne團隊表示。生氣啵啵的三種口味包裝上，每一個都是故事。

說起青梅，大部分人聯想到的是日本，很多人不知道的是，青梅是源自中國的水果，唐朝年間經遣唐使帶到日本，從此在當地風靡至今。青梅味的生氣啵啵，體現的正是中國文化強勢輸出的故事。巨大的青梅和船只在海浪上飄蕩，頗具創意的畫面表達，給歷史還添了幾分奇幻色彩。

當大部分白桃味的零食飲料都在關聯青春愛情的美好時，白桃味的生氣啵啵講述的則是桃在中國文化中的源遠流長：祥云飄飄的仙氣，體現的是桃在中國古代文化中的“仙果”地位；面色緋紅的唐代仕女，傳遞的則是唐詩中“人面桃花相映紅”的美麗意境。

西瓜味生氣啵啵，沙漠、駱駝和西瓜構建的奇異畫面，令人回想中國古代貿易發展那段閃亮的歷史。

從消費者熟知的口味中挖掘出新的傳統文化內涵，賦予時尚年輕的氣泡水更深層次的文化表達，用國風文化加上時尚潮流的表達方式也符合了現代年輕人追逐的國潮風格。

瞄準新一代消費者，KellyOne嶄露頭角

KellyOne成立于2016年，定位于高端飲品。產品特色為用健康的原材料和先進的工藝，提供全球范圍內健康的、優質的、營養的原料，從產品研發、設計、生產、運輸到服務，每一個環節都追求消費者的品質體驗。

從NFC果蔬汁、0糖0卡的烏龍茶一茶，再到生氣啵啵蘇打氣泡水，KellyOne始終注重口感上的健康考量，為追求品質生活的新一代，打造個性專屬的生活方式，引領飲品社交新潮流。

據了解，KellyOne旗下的新中式茶飲“一茶”，近期斬獲2020年“iSEE食品創新力大獎”中的飲料類銅獎。KellyOne為0糖0卡，還使用滴氮鎖鮮的技術，使得一茶的口味、口感，宛如現泡。便于攜帶的鋁罐包裝，令快節奏的都市年輕人，也能隨時隨地喝上一罐好茶。一茶不僅在連鎖便利店、新零售渠道、商超可見到身影，在最潮流的直播消費中也反響不錯。今年5月在薇婭直播間，開播3分鐘一茶的訂單破萬箱，售出12萬罐。

回到氣泡水這一品類，中國市場2019年氣泡水的消費額同比增長了43.9%，遠高于普通礦泉水5%的銷售額增長率，今年不少品牌紛紛入局，但該品類仍是一片藍海。我們有理由期待，集健康品質與新式國潮理念于一身的KellyOne啵啵蘇打氣泡水，能披荊斬棘走出一條個性之路。