1.歐洲無醇飲料市場每年增長10%
5.恒天然發內部信，年收入過10萬紐元的員工今年不加薪Zenith Global發布的一份關于歐洲無醇飲料的最新報告預測，未來5年，無醇飲料的銷量將以每年近10%的速度增長。Zenith Global估計，2018年歐洲無醇飲料市場規模將達到59億歐元，這將使2023年無醇飲料市場的價值達到93億歐元。Zenith全球主席Richard Hall說:“英國預計將以每年30%的速度實現最高的增長率，但德國應該是第一個在2023年無醇飲料銷量達到10億升的國家。”
據中國食品網近日消息，蘇寧超市上線由杏花樓和可口可樂推出的聯名款月餅禮盒，以膳食纖維為共同的健康賣點。據了解,這款禮盒中“纖維+”汽水每罐有5克膳食纖維,可以滿足人體每天30%的纖維需求，而杏花樓開發的纖維月餅，由杏花樓第五代月餅傳承人帶領團隊共同研發，膳食纖維含量達6%。近日，中鼎牧業總裁孫國強出席東方經濟論壇分會時透露，公司已經與中糧蒙牛簽署合作協議，成立合資公司共同推動牡丹江乳制品加工廠建設，承接中鼎在俄牧場回運的全部生鮮乳。蒙牛集團助理副總裁趙杰軍則介紹道，牡丹江加工廠的加工量首期要達到每天500噸，最終3年內要達到每天1200-1500噸，即每年接近50萬噸；屆時蒙牛每年將采購中鼎牧業在俄羅斯種植的飼草料100萬噸。“中鼎牧業所有種植的東西都會賣給我，所有養殖的牛奶，不管國內還是國外，都會賣給我。相互間交易量3年后會達到10億美金左右：100萬噸種植飼草料接近30億人民幣，牛奶大致50萬噸，接近20億人民幣，我們還有其他的一些貿易。”趙杰軍這樣說。9月4日晚間，雙塔食品公告稱，計劃推出“人造肉”豌豆蛋白素肉月餅，同時還研發出了豌豆蛋白素肉餡料部分產品。雙塔食品強調，上述產品屬于新開發產品，市場對新產品的接受程度和銷售情況仍待觀察。此外，公司還準備與珍肉（北京）食品科技有限公司簽署戰略合作框架協議，雙方決定在植物蛋白肉項目領域深入合作。雙塔食品表示，“公司利用其在豌豆蛋白行業中的龍頭地位，珍肉利用其客戶資源及業務優勢，在符合國家法律、法規和監管政策的前提下，開展各項合作”。恒天然發內部信，年收入過10萬紐元的員工今年不加薪據路透社消息，恒天然在致員工的電子郵件表示，年收入超過10萬新西蘭元的員工今年不會加薪，涉及約7000名員工；而收入低于10萬新西蘭元的員工不會受到影響。同時，基于銷售和今年短期激勵措施的獎金將不會發放。恒天然表示，將努力復蘇業務，恢復業績。
據恒天然近日消息，安佳與大英博物館推出聯名定制款中秋禮盒，內含2份安佳脫脂奶，6份月餅。其中，月餅由安佳和老字號沈大成合作推出，口味有金沙芝士月餅、老干媽芝士月餅以及巧克力芝士月餅。
9月2日，大白兔和GODIVA歌帝梵合作推出的三款冰品在上海來福士廣場的快閃店中首發，三款產品分別為：GODIVA大白兔冰淇淋（售價55元）、GODIVA大白兔雙色冰淇淋 （售價55元）和GODIVA大白兔冰瑩（售價50元）。此外，GODIVA大白兔上海快閃店還將售賣大白兔周邊產品及不同口味的大白兔奶糖。接下來，該快閃店還將杭州、北京、成都、西安等城市陸續亮相。第一財經近日消息，味全公司最近正在嘗試用人工智能（AI）技術來做銷售預測與貨架圖像識別。據味全CIO魏嘉德介紹，利用AI的深度學習模型來自動建模、自動設定參數，再結合AI圖像識別，就能夠把大量商品在貨架所處的位置、價格、競品促銷情況，甚至是每排貨架不同擺放位置的銷售效率等信息自動采集回來，并作出相應的分析。在此基礎上進行策略的調整和執行，令味全對商品銷售預測的準確率能提高70%至80%。后端的生產采購也相應變得更為精準。
據外媒近日消息，可口可樂韓國將任命Choi Su-Chong為首席執行官，這也是可口可樂韓國史上的第一位女CEO。據介紹，Choi Su-Chong于2006年加入可口可樂韓國，擔任雪碧和芬達的品牌經理。更早前，她曾任職于瑪氏箭牌韓國和三星美國，也曾與可口可樂香港、臺灣及蒙古合作。日前，伊利旗下新增了一家名為阿爾山伊利天然礦泉飲品有限責任公司（以下簡稱“阿爾山伊利天然礦泉”）的全資子公司，其經營范圍包括礦泉水、飲用水生產和銷售等。資料顯示，阿爾山伊利天然礦泉曾用名為阿爾山市水知道礦泉水有限公司。后者成立于2014年3月，之前大股東為內蒙古水知道飲品有限公司。
內蒙古水知道飲品有限公司官方網站則顯示，這是一家集礦泉水生產、銷售、酒店經營管理為一體的大型綜合性企業。該公司于2014年在“中國三大黃金水源地”之一的阿爾山市白狼鎮投資2.9億元人民幣，并于2016年建成年產20萬噸規模、占地面積53333平方米的天然礦泉水項目。
此外，工商資料顯示，阿爾山伊利天然礦泉擁有以下注冊商標，包括“圣泉”、“綠源”等。也許，今后推出的產品品牌，會有它們的一席之地。市場研究公司央視市場研究（CTR）近日發布的《中國消費市場趨勢報告》顯示，截至上半年，中國快速消費品市場年度增速達到5.4%，相對2018年呈現穩健增長的態勢。CTR分析稱，一方面，國內快消品市場冷暖不均，高端化持續，品牌競爭白熱化；另一方面，宏觀經濟的放緩和人口紅利的消失，為實體零售帶來嚴峻的挑戰，但也帶來更多局部繁榮的機會。例如包裝堅果、碳酸飲料和高顏值新口味口香糖，上半年銷量同比增長了19%、8%和17%。值得關注的是，社交平臺和內容的結合顛覆了以搜索為主的購物邏輯，讓消費者更容易“種草”。據統計，微信渠道食品飲料滲透率達14%，微信渠道對食品飲料銷售增長貢獻由2017年的6%升至2018年的16%，社交電商、網紅直播、社交媒體成為快消品銷售的新途徑。但同期CTR發布的《中國廣告營銷趨勢報告》顯示，上半年中國廣告市場同比下滑8.8%，達到近四年來的最低點。互聯網行業從爆發式增長步入下半場，市場不確定性增加，頭部互聯網企業減投，快消品品牌需要不斷捕捉消費者新的關注點。點擊標題，閱讀往期熱點文章~
宗馥莉談初心：為什么選擇回國，為什么走父親的老路
眾巨頭接連發力，兒童乳飲料市場漸入高潮
方便面市場“三國殺”
有友食品營收、凈利雙降，休閑肉制品市場不好“泡”了
2019年流行“咖啡+”飲料，結果卻是“雷聲大雨點小”？
2019年水、面營收大增，今麥郎欲圖謀千億市場
一年賣出三千萬，經銷商卻悔稱：“把太多資源投在了海底撈！”
凡注明“來源：XXX（非食評方）”的圖文內容，版權歸原作者所有，本平臺轉載旨在分享交流，并不代表贊同文中觀點和對其真實性負責。
所用圖片均來自網絡，如無意中使用了您的圖片，請與我們聯系，我們會及時刪除！
原創文章，作者：食評方，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/184453.html
