點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號
一個賣鞋大叔在行業深耕數十年后，竟然賣掉城里的房子，回鄉種地賣大米，沒想到這一賣還賣出了名堂。
成立僅兩年多的時間，2016年營收突破4000萬，2017年銷售額翻了番，一年賣了1.2億！
留存率高達50%！簡直是像風一般的品牌！
而且，這位大叔還不按套路出牌，他像賣飲料一樣來賣大米，用易拉罐來做包裝。
這位大叔就是龍米的創始人——姜豐。
我們一起來看看他有趣的創業故事。
01
賣鞋大叔跨界農業
立志做出中國最好的大米
姜豐，從供應鏈起家，在鞋子出口貿易行業摸爬滾打了十幾年。
經歷過大風大浪后的他把自己磨練成了一個經驗豐富的創業老兵。
2015年，姜豐突然改行，賣掉城里的房子，回到家鄉五常市民樂鄉，準備賣中國最好的大米五常米。
在姜豐看來，大米市場隱藏著機會：60%的中國人以米為主食，我國年均稻谷生產量2億噸，消耗量1.9億噸，卻依然沒有形成強勢的大米品牌。
就連前三名的中糧、益海嘉里、北大荒加起來所占的市場份額也只有4%，擁有巨大的發展空間。
而且，在消費升級的情況下，已經富起來的中國人民不再只需要低質低價的商品，而是蛻變為高質高價的追求。
在食品方面消費者追求有機、無污染、健康的品質。
但五常大米最大的問題是：90%都是假的！
大米傳統供應鏈條很長，農民收完糧食，被大集團收購再批發，中轉到糧商，包裝成自己的品牌，最后才進入超市。
這個過程不僅長且層層加價，最要命的是每個環節都有可能被摻入便宜的大米，或者是去年的陳米。
瓜果蔬菜摻假很容易被看出來，但是新米摻入陳米，就算是有火眼金睛，也會中商家的套。
此外，用互聯網思維做大米的企業又很少。
在如此可觀又嚴峻的情境下，這位創業老兵做了一個決定：跨界入農業。
2015年2月，龍米成立，姜豐帶著初衷致力打造從田間到餐桌的全產業鏈農產品糧食企業，正式上道！
02
用死磕精神來生產大米
產品是一個品牌的生命線，想要建立堅固的品牌壁壘，首先就要在產品上下足功夫。
姜豐說：“所謂的消費升級，并不是把5元一斤的大米賣到20元，而是品質確確實實要好。”
在產品的打造上，姜豐始終貫穿著一種死磕精神。
不像其他的品牌只是當大米的出版商，龍米是從大米的源頭就開始著手。
姜豐做的第一件事就是回到家鄉，包下了一萬多畝農田開始種大米，統一管理和種植。
在種植方式上，龍米采用古法種植：純人工原生態種植、人工除草收割、 養鴨除蟲、有機施肥、確保不使用農藥。
而且龍米采用稻花香2號集中育苗、稀植，雖然稀植會減少大米產量，但植株間的距離可以讓稻苗更好的接受陽光照射。
自己種植除了可以保證大米品質外，還可以保證大米的持續供應。
因為五常大米是一年一季，如果不是自己種植，在7、8月份很難拿到大米。
他們在大米一年一季收割完成后，團隊會將谷子放入當地冷藏庫，根據預估訂單量每月脫一次殼，灌裝好后運到上海、廣州的倉庫里，消費者下單后的兩三天便可收到貨，以保證大米最高程度的新鮮。
產品是一個品牌的生命線，也許很多人會想：不就是大米，值得這樣用心嗎，
但用不用心，消費者都會看得到，就像前段時間大熱的開在東京銀座的大米店一樣，就連一粒米的大小和光澤都會細分得清清楚楚，在如今的時代，消費者差的不是錢，而是差好的產品。
好的產品，自然會說話。
03
用易拉罐做包裝，美觀又保鮮！
在農間忙活了大半年的姜豐，即將迎來糧食的大豐收，可是，他卻怎么也高興不起來，他在為大米的包裝發愁。
姜豐說：“好米是活的，光線、空氣、外部物質接觸都會悄無聲息的破壞活性。”
市面上常見的大米包裝多為塑料袋、麻袋等。
這樣的包裝不僅在運輸上極易造成破損，而且根本無法解決保鮮問題，雨水天容易變潮、變質，同時塑料對人身體及環境有所危害。
就在姜豐一籌莫展之時，他突然從飲料的包裝——易拉罐得來靈感。
龍米通過和王老吉合作，改造生產線，改造計量、漏斗、罐裝、壓蓋等，采用食品級鍍錫鐵材質制成易拉罐包裝。
既造型美觀，又滿足了密封不透光、不摻假的需求。
而且龍米獨創瞬時充氮工藝，確保米不氧化、不受潮、不長蟲更長久地保持大米純正新鮮。
易拉罐的包裝由日本設計師來設計，從星期一到星期日，一個包裝一個故事，“一熊、二鹿、三鷹、四虎、五貂、六鶴、七松鼠”，打造專屬于龍米的品牌IP，讓每日煮飯變得生動有趣。
此外，每箱龍米采用“7+1”的方式售賣，（一周七日，一日一罐，加一罐彩蛋，彩蛋會根據相應的季節推出最合時宜的稻谷）。
這樣的售賣方式還可以增加消費者的購買頻次。
龍米公司向來推行環保理念，去年還啟動了“米罐回收計劃”，科學化地資源再利用，讓“罐”的價值得到最大的肯定。
一罐米，一罐水，一餐飯，龍米通過高品質的大米和獨特的包裝，讓煮飯變成一件簡單、有趣的事情，讓消費者能感恩大地，感恩農民，珍惜每一粒米。
04
用互聯網思維來賣大米
產品和包裝都打造好了，接下來就是解決怎么賣的問題。
在銷售渠道上，龍米起初堅持網上銷售，包括京東、淘寶、微信、碧桂園、工商銀行等員工福利平臺，減去中間環節，讓消費者以最優惠的價格購買。
2015年9月，龍米大米正式通過微信進行銷售，6個月時間里，產品積累了10萬會員，銷售額累計約1377萬元。
2016年10月，龍米又在京東眾籌上開啟了眾籌項目“罐裝龍米稻花香，驚艷您的每一頓。”
上線一周，眾籌金額突破50萬元，此后，金額一路飆升至128萬元，遠遠超出原定的20萬元眾籌目標。
眾籌的方式，不僅在短時間內籌到了理想的資金，而且加大了品牌傳播力度，迅速提高了品牌的知名度。
不滿于此，姜豐開始開拓新的銷售渠道，與線下餐飲店進行合作。
龍米與太二酸菜魚、椰客、世外江湖等10個品牌餐飲連鎖店合作，餐廳按照龍米要求的標準買煮飯鍋，把米當著消費者的面打開，配水，消費者體驗后在網上購買，餐廳即可獲得龍米的提成。
此外，龍米還與日日煮、罐頭視頻、本來生活等20個IP達成戰略合作，售賣“稻花香”、“家家香”系列。
渠道的布局非常重要，龍米先是打通線上渠道，后通過與餐廳合作直接對焦目標消費者，既減少了開店成本，還減少了獲客成本，省錢又省力。
未來，姜豐還打算切入更多細分領域，做出不同的黑龍江大米品牌，甚至增加食用油這一品類。
龍米本著“先做精，后做大”的理念，從服務高端到走向大眾，力爭做舉國公認的好大米，普及更多的消費者。
身為連續創業者的姜豐，放棄深耕數十年后的鞋履行業，甚至賣掉房子孤注一擲，投身于農業，可他從來沒后悔過。
他希望通過自身的努力來改變中國傳統農業落后的產業格局，做一件關乎民生且有意義的事業。
來源：品牌頭版
作者：林川
提示：
*本文經品牌頭版（ID：ceozhiku）授權轉載，轉載請聯系出處。原文標題：賣掉房子回鄉種地，他用易拉罐包裝大米，年入1.2億！留存率高達50%！
*投稿與商務合作，聯系Wilbur（微信：aotokuer）
/ 更多文章 /
在銀座種完大米，這個“怪人”又把菜市場開到東京CBD?
2017最佳包裝設計：食物的幻想與生活的碰撞
FBIF2018
全球力量，領變未來——FBIF2018食品飲料創新論壇（點擊查看）將于2018年4月18日-20日在上海舉行。FBIF2018以“新品類崛起”為主題，FBIF2018論壇共三天，將包含全體大會、產品創新A（乳制品、飲料）、產品創新B（特醫食品、零食）、營銷創新和包裝創新四個分論壇。往屆FBIF吸引了包括可口可樂，百事，億滋國際，中糧，康師傅，統一，菲仕蘭，達能，星巴克，帝亞吉歐，蒙牛，伊利，利樂，雅培，農夫山泉，雀巢，嘉吉，三只松鼠，來伊份，良品鋪子，東鵬特飲等企業參與，預計1800位食品業界人士將出席FBIF2018論壇。更多信息，請在后臺回復“FBIF”。
讓專業的人聚在一起
添加Paris微信：pariskaixuan（或掃描下方二維碼），加入全球最大食品微信群（3萬+食品人已加入）！微信群包括：CEO、食品綜合、創業、乳品、飲料、酸奶、茶飲料、啤酒、零食、特醫食品、調味品、餐飲、代工、營銷、研發、包裝等，關注訂閱號回復“2”可了解群介紹。
原創文章，作者：網絡轉載，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/187362.html
