一顆棗的故事：棗業第一股市值過百億，成就創業佳話

網絡轉載 ? 2018年3月17日 23:41 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

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來源：營銷報

作者：孫明

以前以為褚時健的褚橙就是農副產品里面最牛的了，沒想到有人比他更牛！

相信紅棗大家都吃過，但你聽說過400克包裝最低售價268元的棗、還開紅棗專賣店嗎？

這是真的，一個叫做石聚彬的農民做到的，不僅開了紅棗專賣店“好想你”2000多家，還把賣紅棗做到上市，市值更是達到百億！

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高考落榜去販棗

成萬元戶后卻虧得血本無歸

1961年，石聚彬出生在河南新鄭的一個小村子里。石聚彬從小的記憶就一個字，苦！他的家鄉，遍地荒丘，沒多少產糧，就適合種棗。糧食不夠時，石聚彬也和其他人一樣，“煮棗喝湯”。

為了能躍出農門，石聚彬把希望都放在學習上，可1982年高考，他卻落榜了。但作為村里第一位高中生，他不甘心一輩子被困農村，他相信天無絕人之路！村里別的沒有，唯獨不缺棗，那就賣棗！高考完后，他就從村委會盤下一塊棗園，專職賣棗。

1986年，石聚彬從報紙上看到深圳人愛用紅棗煲湯，靈感乍現。仔細研究后，他覺得去深圳販棗，可行！于是他帶上10筐紅棗乘火車南下。

那時的火車慢啊，到了深圳，他的棗很多都不新鮮了。石聚彬干脆來個“買一斤送一斤”，不到一周就賣光了，嘗到了點甜頭。

一回生二回熟，第二年石聚彬重返深圳，順利賺了2萬元，成為村里第一個萬元戶。鄉親們聽說此事，全涌進他家，希望他帶著大伙致富，還把他選為村長！

身背全村希望的石聚彬收了20噸大棗，租了5輛大卡車，直奔深圳，但天有不測風云！南下路上，雨水連綿，堵車不斷，耽誤了三五天才到深圳，棗有一半都發霉，有些直接爛掉。心急火燎的石聚彬趁著晴天把棗拿出來曬，又突如其來場暴雨，讓他血本無歸！

這一次，石聚彬虧了5萬，連鄉親的面都不敢見，只好摸黑回家。第二天，就辭去村長一職，外出打工。臨走撂下一句，“還不上大伙的錢，我永不進村！”

后來石聚彬去了鄭州一家印刷廠，在那一干5年。肯吃苦肯學習，從搬運工一路干到副廠長。舍不得吃舍不得穿，存了8萬元。石聚彬回到村子，挨家挨戶把欠的錢還上。

村子里還是那樣，遍地是棗沒人買，鄉親們一窮二白。村支書問他，“能否帶大家再干一次？”石聚彬二話不說，辭去副廠長，回到村里賣棗！

有了上一次的失敗，石聚彬意識到不能蠻干。他決心研發有科技含量的高品質棗，否則“一輩子就是個賣棗的角色”。

石聚彬認為，要想突圍，就抓兩點，創新和品質！要比別人好，和別人不一樣！

“要是和別人一樣，只賣沒加工過的紅棗，每噸賣1000元，也就能勉強保本。”

第一次出手，他看準了中國養生市場，推出“雞心人參棗”。“別人用糖煮棗，我們用人參煮棗。”產品一經投放，3個月不到，銷售額就突破30萬！

第二次創新，他推出了“無核棗”。有一次，他聽見客戶抱怨說吐棗核麻煩，于是他召集全廠技術員開發出了一款去核器，把棗核打出來。那年他拿著兩箱樣品去了廣交會，一炮而紅，賣出了10倍于普通棗的高價！不久后，石聚彬就賺到了人生第一個100萬。

“贏者就是變者，變者就是勝者！”

那石聚彬是如何將小小紅棗做到開店上市的呢？

品質是1

品牌、營銷、廣告都是后面的0

在早期，為了保證棗的質量，石聚彬采取的是“公司+農戶”的模式，農戶種棗，公司收棗。

但有的農戶為了節約成本和時間，不盡心打理，種出的棗良莠不齊，有些甚至還有農殘，這可把他愁壞了。

石聚彬思來想去，2001年他琢磨出一個新模式：公司+基地+農戶。首先，他花巨資建起千畝無公害生產基地，培養優良棗樹，再包給農民，還請專家免費培訓。

其次，禁用化學農藥，只用生物農藥。為此他專門成立了研制配方肥的部門。收棗時，只要農殘超標一次，就不再合作。

棗源有了保證，石聚彬再狠抓工藝！他花1000萬從以色列引進一條大棗生產線，每顆棗有5道清洗工序，還要機選兩次，人選兩次，接著高溫臭氧殺菌，前后得經歷20道工序才能出廠。

這也是為什么“好想你”這么貴的原因。400克包裝最低售價就268元！。這是樹齡幾百年以上的古棗樹上結下的肉厚甘甜的“棗博士”系列，算下來每顆棗就是3元6角以上，

而古棗樹上嫁接新品種結下的肉筋而不膩的“金牌博士”系列，算下來每顆棗就是8元8角以上。而且棗樹施用的不是普通的肥料，而都是經多名高校專家科學配置的綠色有機肥。

一般來說，紅棗的銷售終端應該在超市，但石聚彬覺得，超市里以日用品為主，“除非搞促銷，否則走量很慢”。另外，回報率較低，“資金沒法回籠，就沒錢更新換代新產品。”

為此石聚彬干了一件前無古人的事：開紅棗專賣店！伴隨著開店，他又出了個狠招：把店名取為“好想你”。

當時周圍人都覺得這名字“特俗”“不正經”，但石聚彬倒覺得，以往中國人太含蓄，想你卻不好意思說出口。“好想你”這名字能傳情達意，是個好名字！所以，他力排眾議，決定店名就叫“好想你”！

結果招牌掛上，“好想你”這名字就自帶營銷，徹底火了，甚至還出現“好相你”“真想你”“想念你”一堆山寨。

石聚彬還從口香糖的形態得到靈感，開發“棗片”。當時專家不看好，說“這不就是果丹皮嘛！”

但石聚彬別出心裁，把棗片放進煙盒里。一看包裝以為是煙，一打開又以為是口香糖，結果一吃居然是棗。等正式投放到市場時，棗片被搶購一空。棗片有西洋參棗片、阿膠棗片、維鈣棗片，還有野酸棗味的、草莓味的、薄荷味的、花生味的……

不僅如此，石聚彬還研制出了棗粉。和速溶咖啡樣式一樣可以用水隨意沖泡，家里熬湯、煲粥最是實用；“好·七”——中國人的餐包，顛覆了中國人飲食革命，倡導木本養生健康理念；

“一日食仨棗，紅顏永不老”這就是讓女性所鐘愛的美麗“棗”知道系列，還有各式各樣的棗干、蜜餞系列、雞心棗、金絲棗、無核紅棗、棗饃饃、棗酒、棗飲、棗醋、脆棗、香酥焦棗、紅棗糕點、紅棗酪、煲湯棗……

小發現創造大效益，一顆普普通通的紅棗，竟被石聚彬演繹出令人眼花繚亂的十三大系列、二百七十多個品種。

如今的“好想你”棗，全國的專賣店有2000多家，僅僅在電商平臺上的銷售額就輕松過億！而且還成功上市，成為“中國棗業第一股”，市值最高時超過110億！

石聚彬也成了名副其實的“中國紅棗教父”，但他還時常現身棗園，掛嘴邊最多的一句是，“我就是一個農民。”

也有朋友勸他搞房地產和開礦什么的，但他只是隨便的回了句：

“每個人一生只能辦成一件事。

我不求多，就認定了紅棗，

那是我們家鄉的根兒，

也是我這輩子能成事的根兒。”

提示：

* 本文經營銷報（ID：iyingxiaobao）授權轉載，轉載請聯系出處。原文標題：一顆棗4塊錢，一個農民竟將紅棗做成市值百億的上市公司！

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