好吃與善行兼顧，KIND零食把“善良”做成30億美元生意

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來源：創新拿鐵

作者：戴羽

社會的發展，讓我們的生活變得更富裕與舒適。但我們漸漸的也變得更自私，「只掃門前雪」變成了常態。有一位二戰時期大屠殺幸存者的后代，想要讓整個社會變得更「善良」，因此他先后創立了兩家企業，目的不單是要獲利，而且還要改善人與人的關系。這是他和他的公司的故事。

上述這位人士是來自于美國的Daniel Lubetzky，而他創辦的其中一家公司，是名為KIND Snack 的零食公司。今年（2017）KIND Snack 成功取得了7.27 億美金的營收，而且KIND Snack 雇用的投資銀行，也預估KIND Snack 的市值為30億美金。

本文3大重點：

1.為持續沖突的族群，提供合作的機會，鼓勵「與人為善」。

2.研發吃了安心的零食，讓消費者「與自己為善」。

3.用實際行動獎勵「行善」，同時行銷公司。

1、為持續沖突的族群，提供合作的機會，鼓勵「與人為善」

Daniel Lubetzky 是猶太裔美國人，他出生于墨西哥，但是在很年輕時就隨著家人一起移民到美國。Daniel 的父親是第二次大戰時期大屠殺的幸存者。因此Daniel 在成長過程中很常會聽到他父親訴說著集中營的那段悲慘日子。

圖片來源：CNBC網站

而這些故事中，最讓Daniel覺得震撼的是，當他父親被關在集中營時，一位年輕的德國軍官，在沒有人注意的時候，偷偷的將一些馬鈴薯丟在地上給當年12歲的Daniel父親。這令Daniel深刻體會到，在最黑暗的時刻，人性依然會導人向善。因此Daniel長大后，他就決定要打造鼓勵人們向善的企業。

因為Daniel 的猶太血統，令他一直很希望能夠為數百年來不斷發生沖突的以色列以及阿拉伯國家做一些事。在1993 年，Daniel 發現中東地區常食用的油漬干番茄其實有些是在以色列生產的。因此，他靈機一動，決定要建立一家公司，讓處于沖突國家的人民，可以透過商業行為互相合作。

圖片來源：MaxPixel

1994 年，Daniel 創辦了PeaceWorks，專門生產各種抹醬及油漬食品。這些食品會在位于以色列的工廠內生產，但是原物料卻是來自中東各國，甚至還有不少是由和以色列沖突不斷的巴勒斯坦農夫所栽種的。Daniel 希望，借著一起做生意，而且生產出地區內各國人民都喜歡的產品，這些長年沖突的族群，可以漸漸的更了解對方，進而減少彼此的矛盾。

而為了這個讓沖突族群可以和解的遠大目標，Daniel 決定將PeaceWorks 定義為一家「Not-Only-For-Profit」（不只是為了營利）的公司，也就是我們現在熟悉的社會企業。

2、研發吃了安心的零食，讓消費者「與自己為善」

為了要處理PeaceWorks 的生意，Daniel 過了很多年「空中飛人」的生活。在這段頻繁出差的時間里，Daniel 發現他找不到讓他滿意的零食。很多好吃的零食不容易攜帶（因為他常出門，所以攜帶便利是很重要的條件），而方便攜帶的零食吃起來又好像嚼蠟一樣沒有味道。難得找到方便又好吃的零食，一看成份卻又發現都是化學原料，令人難以安心食用。

因此，Daniel 決定自己研發好吃又健康的零食，所以在2004 年，創辦了KIND Snack（善良零食）。而正如PeaceWorks 想要推廣的是「與人為善」，KIND Snack 想要貫徹的是「與自己為善」(Be Kind to Yourself)。

為了要達到「與自己為善」，Daniel決定只采用消費者看得到也讀得懂的原料來制作零食。這也代表，KIND Snack不會加入任何奇怪的化學添加物到零食中。除了用健康的原料，KIND Snack還堅持要在各方面都比市面上一般的零食健康。因此，KIND Snack的零食會比一般的營養棒和零食少用3/4的糖。

圖片來源：KIND Snacks網站

KIND Snack 在官網上列出它們所用的原料，而且還為每種原料加上簡單的介紹，好讓消費者可以了解它們對「看得到也讀得懂的原料」的堅持。想要知道更多資訊的消費者也可以在KIND Snack 的官網上找到每一樣零食的原料，讓消費者能夠在購買前就先對商品有所了解。

KIND Snack 也在網站上為所有的產品分類，例如：全谷物、0%反式脂肪、高蛋白質、低糖、低鹽等。因此，消費者可以針對自己的需要，輕易的從數十種不同的產品中，找到對自己身體、味蕾、甚至世界都好的零食。

3、用實際行動獎勵「行善」，同時行銷公司

為了要進一步貫徹他相信的「善良」，Daniel 在創辦KIND Snack 4 年后（2008），開始了KIND Movement，希望能夠透過「啟發人心，使世界變得更加善良」。

Daniel 了解「善良」之所以可貴，是因為它不求回報。如何能夠鼓勵人們「行善」，但卻不扭曲「善良」的原意，是KIND Movement 一直想要解決的問題。

于是，Daniel在2015年11月13日推出了#kindawesome（善良好棒）卡，以鼓勵一般人在每天生活中行善。600名KIND Snack員工身上都會帶有一些#kindawesome卡，而當他們看到有人做了一件值得鼓勵的善事（例如：地鐵上讓座、扶老人過馬路），他們就可以將這張卡教給那位行善者，當作鼓勵。

圖片來源：Precolate網站

得到這張卡的行善者，就可以到KIND Snack 的網站，然后輸入卡片上的一組號碼以及郵寄地址。KIND Snack 收到資訊后，就會寄出兩條的KIND Snack 零食和一張新的#kindawesome 卡到該地址，除了獎勵行善者之外，也讓他在下次看到其他值得獎勵的善行時，可以用這張新的#kindawesome 卡鼓勵對方。

透過#kindawesome 卡，Daniel 不但將他相信的「善良」推廣給更多的人，也同時讓大家都注意到KIND Snack 這家公司以及它的產品。

圖片來源：Daniel Lubetzky個人臉書

好吃或健康、盈利或善良，當我們遇見二選一的問題時，很常都只能妥協，然后選擇一個比較有利的方向。但是，Daniel 認為，為什么一定要只選一個，而不是想辦法兩者兼顧？他用行動證明，「魚與熊掌」其實是可以兼得的。因此，他成功的打造了兩間能夠自給自足的社會企業，證明在這個時代「善良」還是有價值的。

提示：

*本文經創新拿鐵（ID：startuplatte）授權轉載，轉載請聯系出處。原文標題：地鐵上讓座就免費獲得零食？這家美國公司把善良做成30億美元生意

*投稿與商務合作，聯系Wilbur（微信：aotokuer）

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