杜邦營養與健康事業部增加歐洲菌種產能在最近美國工廠擴產后，新增6千萬美元歐洲菌種工廠擴產計劃。
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邦營養與健康事業部2017年11月11日宣布又一項產能增加計劃 。該公司將投資6千萬美元，擴產歐洲區域的三家工廠，從而滿足全球新鮮發酵酸奶和奶酪市場對于冷凍和冷凍干燥發酵菌種的需求。杜邦營養與健康事業部早前于2016年11月公布其美國益生菌工廠的重大擴產計劃。
對于歐洲菌種工廠的這些舉措，將進一步增加我們服務全球增長的乳品市場的能力。菌種的新增產能會確保我們保持優良穩定性和性能的全球主要客戶的公認的良好聲譽。我們的投資使我們能支持客戶的成長以及地理性擴張。
歐洲的投資將在杜邦營養與健康事業部位于法國的Sassenage和Epernon、以及位于德國Niebüll的三家工廠進行。第一期計劃將于2017年內在法國Sassenage進行。該項目包含發酵、生物質分離以及冷凍干燥產能的提升。這項投資將在2018年內使冷凍干燥菌種產能全面提升。
冷凍菌種產能提升將通過德國Niebüll和法國Epernon工廠的投資達成。在Niebüll工廠，有些投資已經進行、如一個新的造粒機，并且進一步投資于超低溫儲藏設施(-55°C)，從而增加冷凍菌種的供應。在Epernon工廠，計劃投資一個新的發酵罐，更好利用現有的發酵能力。
全球乳品工業可望在近五年內繼續增長，特別是因為亞洲地區的新鮮乳制品消費量增加，同時用于餐飲服務行業的奶酪和奶酪產品的需求也在增加。對于冷凍干燥菌種和冷凍珠狀菌種的新投資，將增強杜邦營養與健康事業部為全球新鮮發酵酸奶和奶酪行業服務的領先地位。
圖文來源：杜邦營養與健康、當下視覺
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