2020世界食品創新獎入圍名單公布：健康、可持續仍是關注焦點

網絡轉載 ? 2020年2月14日 00:47 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

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北京時間2月13日，2020年世界食品創新獎(World Food Innovation Awards)公布了獲獎入圍名單，并將于今年3月5日，在倫敦酒店餐飲展覽會（HRC）舉行的特別儀式上，宣布28個類別的最終獲獎名單。

FoodBev Media獎勵計劃已經運行了十多年。其中，世界食品創新獎作為該獎勵計劃中重要板塊之一，今年已經進入第6屆。其旨在表彰一些既有品牌以及初創企業的年度最具吸引力的新產品和新發展，這些來自世界各地食品公司的創新產品和技術，無不引領著行業的前沿趨勢。

FoodBev Media新聞記者Emma Upshall表示：“品牌們正不斷跟上最新趨勢，我們非常欣賞參賽者的創造力。在新品層出不窮的2019年，我們看到了新的風味組合、智能包裝設計和革命性的技術，其中許多代表著健康意識強的消費者和更加可持續的食品工業的崛起。”

在今年的入圍名單中，我們仍然看到了中國品牌的身影，如乳企巨頭伊利集團，零食品牌良品鋪子。

下面我們一起看入圍名單：

01

最佳匠心飲料

Lewis Road Creamery – S’Mores Flavoured Milk

Olives Et Al – Estia No7 Botanical Gin

奧樂齊 – exclusive Vista Bay Hard Seltzers

最佳匠心食品

奧樂齊 – Emporium Selection Artisan Cheese Assortment

Olives Et Al – Culinary CBD Oil

奧樂齊 – exclusive Emporium Selection Flavored Goat Logs

最佳品牌標識/營銷活動

達能墨西哥– Yoghurt

內蒙古伊利 – 金領冠塞納牧上市

Brownes Dairy – Australian Bushfire Appeal

最佳品牌/業務

For Aisha- creating grown up tastes for your little one.

Jake and Nayns – Jake and Nayns

SmartPack PTY – MojoMe

Tnuva GO – Sports Nutrition

最佳兒童產品

奧樂齊 – exclusive Simply Nature Kids Bites

良品鋪子 – 五彩水果粒

Brownes Dairy – The Wiggles Yoghurt Pouches

For Aisha – Cambodian Fish and Coconut Curry Tray Meal

SNACKZILLA – Oat Cookies

Piccolo Foods – Cooking Range

最佳便攜食品

達能墨西哥– Yoghurt

Farm Rich – Time Outs

奧樂齊 -exclusive Park Street Deli Chocolate Hummus Mini Cups

良品鋪子– 牛油小火鍋

itsu [grocery] – hoisin duck bao’buns

The Spice Pioneer – Power Pods

Simply Shirleys – Simply Shirleys

最佳便攜包裝

Soggy Food Sucks – SAVRpak

達能墨西哥– Yoghurt

奧樂齊 – Exclusive Park Street Deli Snack Selects Three Packs

最佳企業社會責任/可持續倡議

Fibervar – FiberBio

達能墨西哥 – Sustainable cup

Brownes Dairy – looks to sustainable future with renewable packaging Moo-ve

最佳飲品概念

Borna Foods – Pistachio Drink

Kolibri Drinks – Kolibri CBD Cocktails

奧樂齊 – exclusive Quarter Cut Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon

The Greater Good Fresh Brewing Co – The Pinter

最佳飲品包裝設計

ProAmpac and nkd LIFE – Trek water bottle

Noid Drinks – Tropical 330ml

西得樂– AYA

內蒙古伊利– 味可滋冷萃奶茶

最佳食品概念

奧樂齊 -exclusive Simply Nature Cauliflower Crackers

Jake and Nayns – Naansters

The Spice Pioneer – Power Pods

Noblegen – the egg.

內蒙古伊利– 純果蔬涂層包裹高活性乳酸菌

最佳食品包裝設計

內蒙古伊利– 伊點萌

Soggy Food Sucks – SAVRpak

良品鋪子 – 經典禮盒

達能墨西哥– Yoghurt

最佳外帶食品創新

Soggy Food Sucks – SAVRpak

JR Simplot Company Delivery – Delivery Fries/Chips

Jake and Nayns – Burritos

Royal Caribbean International – CocoCay Cabana Bento Boxes

最佳餐飲服務技術創新

Franke Coffee Systems – iQ Flow

JR Simplot Company Delivery – Delivery Fries/Chips

Nutritics – Menu Management Software

Soggy Food Sucks – SAVRpak

最佳“不含特定成分”產品

Dolfin (UK) – My Sweet Chickpea

Lord Sandwich – Full Wrap GF Tortilla

奧樂齊 – exclusive liveGfree Gluten Free Wide Pan Bread

最佳健康飲品

奧樂齊 – exclusive VitaLife Kombucha

Borna Foods – Pistachio Drink

Kolibri Drinks – Kolibri CBD Cocktails

Avo 88 – Avocadomilk

Ocean Spray – Atoka Wellness

Pulsin – Ready to Drink Protein Shake Iced Coffee

最佳健康/保健食品

Merlyn Health Foods – Superfood Oil Ex

Active Magyarország – Active FiberShake

Zeno Functional Foods – SOBAR

SmartPack – MojoMe Instant Collagen Broth

最佳健康零食創新

BEPPS Snacks – Pea Puffs Salt & Vinegar Flavour

內蒙古伊利– 益小生乳酸菌凍干酸奶塊

Norseland – Amazin Grazin Cheese-Bar With Seeds

Nibble Protein – Nibble Brownie Bites Choc Walnut Brownie

Strong Roots – Spinach Bites

最佳“放縱”產品

AB Klaip?dos pienas – DIONE Starlight Love

Alden’s Organic – Midnight Cherry Chip Ice Cream

Coda Signature – Signature Truffles Crescendo Collection

奧樂齊 – exclusive Friendly Farms Whipped Dairy Topping

The Marshmallowist – Cannabis + Pink Grapefruit Marshmallows

最佳成分創新

Destilla – Beetroot HiPure

NKD Living – Granulated Erythritol

Lori’s Wholesome Pantry- Watermelon Seed Butter

Noblegen – the egg.

Socati – Advanced microencapsulation technology

最佳低/無產品

Eat Water – Slim Pasta Vegan Bolognese

達能北美– Two Good Greek Lowfat Yogurt

Copenhagen Sparkling Tea Company – Sparkling Tea BL?

SmartPack – MojoMe Instant Collagen Broth

最佳制造/加工技術

TrakRap – The TrakRap Packaging System

Soggy Food Sucks – SAVRpak

NBread – Patented technology of low temperature solid foam

內蒙古伊利– 甄稀冷凍酸奶冰淇淋

最佳天然/有機產品

奧樂齊 – exclusive Simply Nature Ancient Grains Breads

內蒙古伊利– 金領冠塞納牧有機奶粉

Alden’s Organic – Midnight Cherry Chip Ice Cream

Nadec – Tamry Range

最佳植物基產品

Avo88 – avocadomilk

Innovopro – CP-PRO 70

Strong Roots – Kale and Quinoa Burger

Noblegen – the egg.

THIS – THIS Isn’t Bacon

v2food – Plant-based products

最佳專業廚房產品

Franke Coffee Systems – S700 Semi Automatic Bean to Cup Coffee Machine

內蒙古伊利– 淡奶油

最佳零食創新

良品鋪子–小熊腰果餅干

Outstanding Foods – PigOut Pigless Pork Rinds

Bred’s Foods – ROAR Protein Desserts

Zeno Functional Foods – SOBAR

最佳限量版產品

Alden’s Organic – Pink Peppermint

奧樂齊– exclusive Emporium Selection Alcohol Infused Cheddars

Nibble Group – Nibble Protein Bites Gingerbread

PLAYin CHOC – PLAYin CHOC

Popaball – Glitter Gravy Bauble

奧樂齊 – exclusive VitaLife Seasonal Kombucha

最佳可持續包裝

Brownes Dairy – Renewable Cartons

Mondi and REWE Group – PerFORMing paper-based packaging

Harmonica – Hazel Technologies

TIPA – Compostable Flexible Packaging

英文來源：Foodbev Media

中文編輯：Yanyan(Freya)

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