2019年中國快消品行業研究與發展報告，休閑食品規模不斷擴大

網絡轉載 ? 2019年6月27日 23:40 ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

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2018年中國個人護理品市場規模繼續增長，已達到2619.0億元。國產品牌(如上海家化)營收增速亮眼，部分國際品牌(如聯合利華)收入呈現負增長。中國的家庭護理產品中，織物護理產品占63.3%。市場集中度相對較高，TOP10企業擁有超過六成的市場份額，其中立白、納愛斯集團以較大的優勢占據第一、二位。

2018中國煙酒產品零售額增速變緩，2018年1-11月，中國煙酒產品銷售額為3502.3億元。在酒類產品中，中高端白酒、進口啤酒和進口葡萄酒銷售額上漲，分別同比增長22.0%，15.0%和5.0%。中國休閑食品規模不斷擴大，預計2020年接近三萬億元。在銷售渠道方面，電商渠道的銷售占比不斷提高，

2018年休閑食品的線上市場規模同比增長23.4%。2018年中國飲料行業持續低迷，飲料產量同比下降13.1%。但低糖無糖、發酵飲料、膳食纖維等健康概念飲品備受消費者歡迎。隨著居民消費水平的提高，中國消費者對高端快消品購買意愿的增加，未來中國快消品行業規模將繼續穩步上升。

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核心觀點

報告節選內容

快消品涵蓋品類多樣

快速消費品，Fast Moving Consumer Goods(縮寫FMCG)，指的是使用壽命較短，消費頻次較高的日常用品。

快消品的產品特征

快消產品的便利性、視覺化、流動性、同質性等特點造成了消費者對于快消品具有簡單、迅速、沖動、感性的消費行為。

中國快消品行業發展環境驅動力

社會需求：2018消費品零售總額不斷上升

2018年中國實物商品網上零售額達到7萬億元

2018年快消品各細分產品零售額均持續增長

2018年，快消品行業各細分產品的零售額均持續增長，其中糧油、食品類同比增長10.2%，飲料類同比增長9.0%，煙酒類同比增長7.4%，日用品類同比增長13.7%。

2018年中國快消品銷售額增長率達到5.2%

快消品是居民的第一大消費項目

2018年，全國居民人均消費支出結構中，食品煙酒為最大支出項目，占據人均消費支出的28.4%;將食品煙酒和生活用品計入快消品品類，2018年快消品消費在居民消費的比重約為34.6%，是居民消費金額最大的項目。

資本對快消品的熱度出現明顯降溫

根據最新發布數據，2018年中國共發生238起快消品主要資本事件，與2017年相比增加10.2%;但涉及金額為2476.1億元，同比減少52.1%，顯示出資本對快消品的熱度出現降溫。快消品并購呈現加碼全渠道布局和聯合跨界等并購特點。

快消行業發展的有利因素

行業發展的主要不利因素

中國個人護理品市場衍生品類多樣化

從中國個人護理品市場的構成情況來看，護膚品、護發品、口腔護理、彩妝和洗浴用品是前五大品類，貢獻了91.0%的市場銷售額。隨著消費者衛生習慣改善及大眾日化產品普及，護發、沐浴和口腔護理產品等基礎日化產品發展已進入穩定期，未來競爭會更多集中在市場份額的爭奪和對原有領導型品牌的挑戰。

中國個人護理品市場零售規模不斷擴大

中國護發產品市場規模穩健增長

2018中國口腔護理用品市場規模增長5.4%

國產品牌營收增速亮眼，部分國際品牌收入負增長

中國家庭護理產品市場規模持續穩步增長

中國六成家庭護理品以織物護理產品為主

中國的家庭護理產品中，織物護理產品占63.3%，并且比全球織物護理產品比例高出10.4%。而表面護理、空氣護理和漂白劑等產品比例則低于全球比例。

國內企業市場份額超過國際日化巨頭

與個人護理品相比，中國家庭護理市場企業集中度相對較高，TOP10企業占比超過60%的市場份額，其中立白、納愛斯集團以較大的優勢占據第一、二位。在家庭護理行業中排名前10的企業有6家是本土企業。

2018中國煙酒產品零售額增速變緩

2018中高端白酒、進口啤酒和進口葡萄酒增長快

2018年中國吃類實物商品網上零售額增長達到33.8%

2018中國飲料產量規模同比下滑13.1%

2017年中國飲料產量開始出現下滑，從2016年最高產量18345.2萬噸下滑至18051.2萬噸，同比下降1.6%。2018年中國飲料行業產量為15679.2萬噸，下滑幅度增大，同比下降13.1%，市場持續低迷。

與健康概念相關飲品備受追捧

2019中國快消品上市公司典型企業

伊利：份額優勢不斷鞏固 行業格局更加清晰

根據最新發布數據，伊利公司2018年營業收入接近800億，與最大對手蒙牛的差距從30億到80億擴大到了100億。

中順潔柔：高端產品銷售占比超六成

2019年中國快消品行業發展趨勢

中國快消品行業市場規模將穩步上升

艾媒咨詢分析師認為，隨著居民消費水平的提高，中國消費者對高端快消品購買意愿的增加，未來中國快消品行業規模將繼續穩步上升。2018年快消品消費在中國居民消費的比重約為34.6%，是居民消費金額中占比最大的項目，快消品在居民消費中具有重要地位。2018年中國社會消費品零售銷售額達到38.1萬億元，快消品銷售額增長率達到5.2%，其中個人護理品類增長速度最快，達到10.3%。

中國快消品行業的電商渠道占比將繼續增長

艾媒咨詢分析師認為，隨著居民消費水平的不斷提高，消費者網購習慣的不斷深化，快消品企業在電商平臺的運營日益規范，2019年電商渠道在快消品各渠道的銷售額占比將保持快速增長。 2018年中國社會消費品零售銷售額達到38.1萬億元，其中實物商品網上零售額達到7萬億元，同比增長28.1%。食用品類商品線上銷售額同比增長33.8%，日用品品類商品線上銷售額同比增長25.9%，且連續三年保持25%的高速增長，預計未來線上快消品市場規模將繼續擴大。

來源：艾媒報告中心

作者：艾媒君