不許商家主動提供一次性餐具，感覺差評不會少了~

最近一個月，引起上海討論度最高的就是7月1日起即將實施的《上海市生活垃圾管理條例》。出于環保考慮，除了市民生活垃圾需要強制分類外，餐飲服務提供者和餐飲配送服務提供者不得主動向消費者提供一次性筷子、調羹等餐具。違者，由市場監管部門責令限期改正。逾期不改正的，處500元以上5000元以下罰款。

想象一下7月1日推行這個規定后的商家日常基本就是如下狀態：

情景一：用戶忘記備注要餐具，不能主動贈送一次性餐具。（雖然是用戶的錯，但也很可能收到差評）

情景二：用戶備注了需要餐具，正常提供一次性餐具。（相安無事）

情景三：用戶備注了不需要餐具，你卻提供了餐具，也有可能給你差評。（不環保）

情景四：如果贈送的不是一次性餐具，不在此范圍內。（土豪）

外賣商家應該都知道差評對于日常經營來講是很要命的，但自從此規定一出，感覺差評不會少了。

當然，為了減少以上情況的發生，美團外賣和餓了么平臺都表示會推出“選擇餐具”功能。因為下周一即將正式執行新規，外賣玩家的小編也在兩個APP用戶端體驗了一下此功能。

目前美團外賣上，用戶之前沒有選擇過餐具數量的，提交訂單付款時會主動跳出如下選項。

用戶不選擇餐具的話會獲得10個能量，小編咨詢了美團客服，這個美團能量只能用于公益事業的捐贈兌換。可能對消費者吸引力不大。

而且，用戶第一次選擇過餐具數量后，美團外賣系統將不再主動提醒。用戶依舊有可能忘記標記。

餓了么在訂單支付界面也會有類似的選項，但不會主動彈出。餓了么如果選擇不需要餐具且使用支付寶付款會獲得16g能量。

雖然兩個平臺都已經有了選擇餐具的功能，但新規推行初期估計還是會有很多人忘記標注。

那么商家要如何應對這個環保新規呢？

把“提供餐具”設置成必選商品！用戶一定要選擇才能下單。

商家們可以參考香鍋、麻辣燙等品類的做法：

那么如何設置必選商品呢？

美團外賣：

流程：商家后臺→商品管理→編輯分類→分類屬性

注意：

1、必選設置針對的是某一個菜單分類；2、在該分類下，顧客必須選擇至少一個商品才可以完成下單操作；3、每個店鋪有且只能設置一個下單必選分類

餓了么只允許商家所處的分類有必選設置的才可以進行這一操作，如：麻辣燙、香鍋砂鍋、火鍋烤魚、燒烤、炸雞炸串、小龍蝦這些。在餓了么其他分類的商家只能置頂提醒了，操作流程如下：商家后臺→菜單管理→編輯分類→限時置頂

對于新規定的出臺，互聯網平臺上很多商家反饋都是負面的：

因為很多用戶表示差評已經在路上了：

但也有部分用戶表示支持：

最后，非上海的商家們別光顧著看熱鬧，據說北京的類似環保規定也將出臺。北京、上海一旦普及，其他一線城市的環保新規還會遠嗎？

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