食醋產業是調味品行業不可或缺的重要組成部分，在國民生活中有舉足輕重的作用，目前國內食醋生產企業數量多且經營狀況總體良好，產量和銷量平穩增長，銷售均價略有上調，但食醋全國性品牌知名度較弱，生產集中度和品牌集中度有待提高。調味料酒作為近幾年發展較快的一個品類，越來越多得受到餐飲和家庭廚房的青睞。
為促進我國食醋及調味料酒產業的創新及健康發展，加強食醋與調味料酒生產企業間的交流與分享，經中國調味品協會秘書處研究決定，將于2019年5月下旬在山西太原召開2019年中國食醋及調味料酒產業創新發展論壇。本次論壇旨在全面總結全國食醋及調味料酒行業的發展狀況，聚焦行業焦點問題，分析未來發展趨勢，交流相關技術和管理經驗，引領行業高質量發展。
主辦單位：中國調味品協會食醋專業委員會 中國調味品協會調味料酒專業委員會 清徐縣人民政府 承辦單位：清徐縣醋產業協會 協辦單位：山西省醋產業協會 支持單位：山西紫林醋業股份有限公司 江蘇恒順醋業股份有限公司 山西水塔醋業股份有限公司 山西老陳醋集團有限公司 北京二商王致和食品有限公司 太原市寧化府益源慶醋業有限公司 深圳和鮮食品科技有限公司 宏觀：2019年中國食醋及調味料酒產業發展概況及市場發展前景探討 標準：食品安全國家標準《食醋》、《食醋生產衛生規范》解讀 交流：國際食醋產業發展概況|產業與資本市場的融合|“互聯網+”商業模式|產品包裝設計創新 參觀：紫林醋業|水塔醋業|山西老陳醋集團|寧化府益源慶醋業|山西宇彤
5月21日
報到
5月22日
會議及交流
5月23日
參觀交流
紫林醋業
東湖醋園
水塔
寧化府
參會人員：
食醋及調味料酒企業的負責人及高管，生產技術與學術研究專家、學者，設備、包裝及物流企業負責人，原料供應商，投資商等。
費用
1.餐飲及零售新業態負責人、經銷商免參會費（住宿自理）；
2.會員企業1800元/人；非會員企業2800元/人。參會費用含會議期間資料費、場地費、參觀、餐飲費、3晚合住費。詳情請咨詢組委會。
會議酒店
往屆回顧
報名方式
方式一：撥打秘書處聯系電話010-51921726，18611830231進行電話報名；
方式二：掃描下方二維碼在線報名。
掃描二維碼，在線報名
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