不是蛋炒肉
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改良食材搭配，家常菜也能變爆款
說到雞蛋，大多數搭配食材
都是西紅柿、黃瓜之類
但太過家常沒亮點
容易炒油，也不符合如今的養生潮流
小親瓷這道不是蛋炒肉
1.雞蛋整個滑熟
后期處理時更容易把油瀝干
2.用豬油炒香野酸菜、剁椒、瘦肉
高湯、雞蛋下鍋燜1分鐘
雞蛋飽吸酸菜的酸香味、剁椒辣味
入口不油膩，酸酸辣辣超下飯
輕松創造超高點單率！
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火賣10年的爆款熟醉蟹醬汁，單店月賣6000只的腌汁工藝+蒸煮技術，大師100%傳授！
這款萬能熟醉蟹醬汁，運用13種秘制配料，每種配料精確到克，同時將酒和醬油的比例進行標準化，做出來熟醉蟹，沒有濃重酒味和醬油味，反而是帶著淡淡的清香。而且這款熟醉蟹醬汁，不僅可以醉蟹，還能醉蝦、醉花螺等各種海鮮！
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原創文章，作者：餐創天下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/201033.html
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