簡單事情做好，開店成功率就高 | 開店筆記

一位老板說：

現在宣傳怎么這么難呢？去發宣傳單，人們都躲著走，根本不要，發了一小時就發出去一張，去小區又不讓進大門，現在該怎么去宣傳，讓別人知道我的店呢？

說到發單，我就會我之前發單的凄慘經歷。

那時生意不好，每天固定成本3500以上，但是每天營業額就只有1300左右，第一次開店，也不知道如何宣傳，能想到的就是發單。

先是印了5000張單子，讓員工發。跟各位說，店員是很討厭出去發單子的，先是一個員工出來鬧，說他的店里的服務員，不是發單員，他不想出去發。自己沒有經驗，就連可有可無的店員都會欺負，無奈，每個人加了100塊錢工資才答應做。但是依然不情不愿，發單這個事情自然也做不好。比如，看見人就發，而不是發給目標顧客，每個人發兩三張，發單時面無表情，呆若木雞，也無任何言語，只要有機會就偷懶抽煙，到時間要回店里了，手上的剩下的單子就找個垃圾桶扔了。。。

這樣發單，效果也基本上沒有。發單的目的是要影響到顧客，單頁只是一種承載信息的方式，所以，發單的過程其實更重要，發給誰，什么時間發，什么地點發，發的時候應該說什么，做什么，這些也很重要，因為發單的目的是為了影響顧客，而不是簡單的把單頁從自己手上放到顧客手上。

5000張單子沒有發完，我就決定不讓他們發單了，而是自己親自發，而且一發就是兩個月，把加印的5萬張單也全部發完。我店里的營業額也從每天一千多到了七八千的水平。

在店門口發單，我會在飯點前半個小時在離我店大約20米的地方發。為什么是20米，因為看完單頁，顧客還在店門口，可以看到門頭，可以透過窗口看到店里面有沒有座位，這個時候更加容易做決策。遠了有其他的干擾因素，到門口可能忘了，近了，看完已經走過了店門口。為什么是飯點前半小時，因為要讓飯點的時候店里有人，如果店里空蕩蕩，飯點也沒人敢進。

發單時，我會走一兩步向著顧客，看著對方，大聲說：我們店里今天做活動，就在這里，很地道的廣東腸粉哦。說完，顧客基本都會看一看，禮貌的還會說聲謝謝。為什么要走向顧客，要看著對方，還要說臺詞，這樣會讓顧客感覺是發給他的傳單，會有受重視的感覺，既然是發給他的，而不是隨機發的，當然要看看。

如果你只是機械的站在那里毫無選擇的發單，顧客出于禮貌也許會接單子，但是很多不會看，拿一會就丟垃圾桶了。

發單的時候聲音一定要大，因為這是自信的表現，你不自信，別人接單的概率會小很多，聲音大的另外一個原因是不僅可以引起接單人的注意，還會引起其他路過的人的注意，他們也會聽臺詞，也會注意到我的店，會看到門頭，相當于受到了影響。

你看，就這么一個發單的環節，其實很多東西可以優化的，不同的做法，轉化率就完全不一樣。而發單這個鏈條很長的，從單子的頁面設計，配套活動的策劃就可以開始，比如我當時的單頁有三種，一種是針對小區的，強調地方風味，主題是廣東地道腸粉，頁面配圖是古色古香的制作工藝；一種是針對寫字樓的，推的是我們當時的荷葉飯，便宜，出品快；一種是針對醫院的，強調的是健康，低油低鹽，主題粥，湯和甜品。

最后，補充一點，很多人會忽略的一個因素。發單的數量要夠，否則是沒有效果的。做任何事情，要達到一定的程度，突破一定的閾值，才會量變引起質變，就跟燒水一樣，到了100度才能把水煮開，也跟結冰一樣，要到0度，水才能由液體變成固體。

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