• 0成本起步,一天賣120杯奶茶 | 開店筆記

    這位老板本來一個星期前就在社群里分享了他這幾年的創業經歷,因為忙于開新店,沒有認真閱讀,今天我仔細看了一遍,真是寫得太好了,尤其是第一個案例,居然還可以這么操作,這樣的老板一定會成功的。

    文中老板講述了自己的三個項目:

    • 一個是奶茶配送項目,老板分享了自己如何0成本如何起步,單憑微信一天能賣上120杯奶茶;

    • 一個是回老家承包快遞項目,由接手時的幾十單每天,做到了600單每天。

    • 一個是現在正在做的青年公寓。

    老板分享的全文如下:

    不是提問,遇到開店筆記有感觸,想分享一下自己這幾年的一些經歷。也當是自己一次小小總結,文章有些長,文筆不好,望各位老板見諒。

    兩個月前一個偶然的機會,我遇見開店筆記,想說一句:相見恨晚。

    為什么說相見恨晚呢? 因為自己是一個喜歡折騰的人,不太喜歡按部就班的生活。學生時代就一直折騰,大學期間生活費學費基本自給自足;如果早遇到開店筆記,應該可以避免我前兩年走過的彎路,也許現在的發展軌跡會不一樣。

    一直都喜歡做生意,畢業后,也在不斷嘗試。

    15年在杭州做奶茶

    從學校出來,經過短暫實習后,決定自己出來做點事情。

    想開家奶茶店,但自己沒資金,當時就琢磨,怎么能夠不花錢把店開起來,后來有一天突然想到可以通過微信“開店”,等以后自己有錢了,再開真正屬于自己的店,現在累積的微信好友還可以成為我的原始顧客。

    于是選擇在當地銷量口碑都不錯的奶茶店合作,我找訂單,奶茶店生產奶茶,給我折扣價,通過微信賣奶茶。

    然后開始了尋找消費者的工作,主要通過三種方式找到目標顧客:

    1.自己到外賣平臺注冊成為騎手,專挑奶茶訂單配送然后添加他們微信。

    2.找到其他騎手,幫我派發宣傳單,只發給點奶茶的人。

    3.奶茶店門口發傳單給到店購買奶茶的人。

    兩個月左右加了將近800個經常點奶茶外賣的人,大部分是附近寫字樓白領以及附近兩個大學的學生。前面的努力沒有白費,800人的好友里面平均每天能夠賣出100-120杯奶茶,每杯的利潤2-3元。由于訂單都是從微信產生的,無法對接外賣配送平臺,剛開始所有的訂單都是自己騎電瓶車配送,后來一個人實在忙不過來,找來一個朋友幫忙。做了一段時間后,訂單還在穩步上升。后來媽媽生病住院,需要人照顧,選擇了回老家發展。

    【總結】 做得好的方面:找對了目標客戶,用最小成本先把事情做起來 做得不夠好的:沒能堅持

    16年,回老家承包鄉鎮快遞

    在學校期間做過淘寶和速賣通,所以對快遞行業有一些了解,看準快遞是一個會快速上升的行業,特別對于農村來說。所以選擇了承包鄉鎮快遞。

    鄉鎮快遞的包裹需要鄉鎮快遞負責人自己用車到縣城將包裹拉回鎮上,然后通知收貨人取貨。

    我們縣共轄11個鄉鎮,大致在兩個方向,也就說11個鄉鎮由兩條主干道串聯起來,恰好我家所在的鄉鎮在其中一條干道的末端,這條干道一共有4個鄉鎮。如果只做我所在的鄉鎮的話,每次拉貨來回都會經過前面的三個鄉鎮,做一個快遞點的燃油成本和做一條線的燃油成本是一樣,所以萌生了做整條線的想法。

    但當時手里就2萬來塊錢,初步估算了下,做整條線需要的前期投資金額在30萬左右,遠遠超出我的承受范圍。當時的想法就是,快遞是個會快速上升的行業,把它作為自己在老家的一份事業來做,目前我們這條線只有零散的兩家在做,并且做得不夠專業,我要把剩下的網點拿下來(快遞網點區域范圍內都是有獨家經營權的)。

    做了決定后,資金不夠,人手不夠。所以開始找人,找錢。找來發小合伙,然后到信用社貸款,信用社有規定:未婚創業可貸5萬,已婚創業可貸10萬,發小已婚我未婚。從信用社一共貸到15萬,貸款加現金后共計17萬,還差13萬!

    然后各種想辦法,后來想到集資,當時還是挺擔心的,怕萬一弄不好變成非法集資,把自己弄進去就玩大了,還特意百度查了查非法集資。根據非法集資定義,規避一些該規避的,開始集資。

    找親戚,找同學,找前實習時同事。前前后后一個月左右,貸款審核放貸終于完成,手里的錢+貸款+集資共籌集到28萬。

    雖然跟預算還差2萬,時間不等人,錢一到位馬上到縣城各快遞公司簽合同(三通一達能簽的都簽),剩下還差的錢后面再想辦法解決。

    快遞就這樣干起來,租房,請人,買車這些準備工作完成后開始運營。

    第一天整條線4個鄉鎮一共40個包裹,我跟合伙人兩人開面包車送的貨。這個數學記憶猶新!一個月時間單日包裹量由剛開始40個變成200個左右,當時也分析了數量變化原因,在我們沒有做快遞網點之前,鄉鎮上包裹是由鎮上開店或者跑車的人幫忙代拿,每個包裹收費5-10元不等,我們網點開起來過后取包裹不收費,一下把這個需求釋放了。

    一年左右,單日包裹量400個左右。后來面包車裝不下,換了一個大一點的廂式貨車。又過了半年左右,單日包裹量漲到600左右。我們沒日沒夜的干,干過快遞的人都知道,快遞是個繁瑣活,容易出錯,出錯后公司會有各種罰款。

    最開始跟打雞血一樣,每天都是滿滿的激情,每月結算后見不到錢也沒太在意,只是想生意才剛剛開始,不掙錢是正常的。后來慢慢的有一種感覺:每天都有的忙,貨量也有這么多,但就是見不到錢!找不到問題原因。每到月底出去人員工資、房租、燃油以及一些其他開支后,手里的錢所剩無幾。一年到頭,除了春節可以休息幾天,幾乎全年無休。后來跟合伙人商量決定轉手。

    以前的總結:累,不賺錢!

    總結:盈利能力差,模式確定后,付出與回報不成正比。

    18年,開青年公寓

    18年,經過快遞近兩年沒日沒夜的忙碌,這次決定找一個自己能做、不耗時、能掙錢的項目。

    目光投向了青年公寓。來到省會,一個二線城市,經過一段時間的考察,這個項目符合之前定下的標準。

    投身其中,目前已有一年半的時間,整體效益還行,原先規劃用滾雪球方式,慢慢擴大規模。但從去年下半年開始,受房價波動影響,行業在走下坡路,也跟不同城市的同行聊過,普遍都在下滑。好在它不占用我時間,每周花一兩個小時時間打理就完事。接下來把它作為兼職,計劃另謀出路,趁年輕,多努力! 以上是這幾年來自己的一些經歷,回頭看,做了不少的事,但都沒有做到最好!究其原因:缺乏長遠的規劃和系統性的知識架構。如果早點遇到老陳、遇到開店筆記,這些經歷會不會不一樣! 老陳的開店理念很棒,社群里面老陳以及各位老板所分享的每一個案例都非常有價值!在這里給老陳點贊!給每一位分享的老板點贊! 下一個目標,開一家小而美的店。

    加油!給自己加油,也給各位老板加油!

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    關于開店筆記社群— 開一家小而美的店

    很多老板會在公眾號里問問題,公眾號只是發文章的地方,我在上面基本不會交流,如果要深入系統學習開店的東西,學習小而美的開店理念,并且和我進一步交流。歡迎加入開店筆記社群,里面不僅有老板們的交流,每天也有我和社群成員的問答,為開店的和沒有開店的老板們提供方方面面的建議。

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