如果某一秒，你知道自己在一顆壞種子里，就不要欺騙自己，從這一秒開始，想方設法逃出去。
中考前的一個月，因為怕影響其他學生備考，廖明泉被學校“勸退”了。連后來父母安排的技校學習，也因為他的頻頻逃課而潦草結束。
2006年，剛滿16歲的他并不明白父母的用心良苦，也沒有意識到自己的叛逆會為往后的生活帶來什么影響。少年背起行囊，離開了家鄉，進入了廣東江門的一家家具廠，每天面對的是冰冷的木頭，和大自己二三十歲的同事。
廖明泉回憶說：在家具廠的那兩年，是人生中最黑暗的兩年，陌生的城市，不見天日的工廠，沒有共同話題的同事，話越來越少，性格也越來越孤僻。
此時的廖明泉仿佛被包裹在一顆壞種子里，快要腐爛。
2008年，廖明泉再一次叛逆，辭掉了家人安排的工作，只身前往東莞，想去更大的地方看一看，闖一闖。
或許是找工作太難，或許是封閉得太久，身材高大的廖明泉跟著一個偶然認識的朋友一起，成為了“馬仔”，看場時一天的工資是200，打群架的話工資另算。
這份工作顯然沒有想象中的酷，平時說不上話，打群架也只是湊人頭，饑一頓飽一頓，沒活干就只能睡天橋。
圖\網絡
最慘的時候，被十幾個輔警抓進小黑屋拳打腳踢，皮帶棍子一頓操作完，廖明泉身上開了花。
這顆種子剛剛沖破殼，就被人踩在腳下。
可是生活在陰溝里，依然有仰望星空的權利，廖明泉厭倦了挨打流浪的生活，他思考著：我的人生難道就這樣了嗎？
2010年，得知了爺爺去世的消息，廖明泉傷心地回到了江西老家，回想這么多年過去了，自己從沒有對家人盡過責任，“是時候做出改變了！以后的日子，我想活出人樣！”
調整好心情后，廖明泉重新背起了行囊，來到了深圳，嘗過了身無長處的苦頭，廖明泉開始學習各種技術，先后做過電子維修、模具制作、皮鞋包邊等等，有的因為行業不景氣，有的因為看不到希望，最后廖明泉從工廠里抽身出來，想做一份與衣食住行相關的工作。
2016年9月，學生們迎來了開學季，而廖明泉則迎來了自己真正蛻變的開始。在朋友的介紹下，他加入了木屋燒烤。
一開始，廖明泉是抱著學點技術自己開店的心態來的，因為撞上國慶，店長沒來得及給他辦理入職手續，從9月拖到了10月，這期間每天都要掏地溝，民治店的地溝比較特殊，每天必須掏三四次，廖明泉一邊不想干了，一邊又在心里犯愁；怎么還不讓我正式入職，不會不要我了吧？！愁著愁著，熬過了最艱難的一周，也終于迎來了入職手續。
這個小插曲讓廖明泉格外珍惜在木屋的工作，在配單崗位磨練了三個月后，僅用5個月，便考上了老A！
2017年7月，在店長的鼓勵下，廖明泉參加了組長競聘，雖然干得不錯，但“溝通表達”對廖明泉來說就是個攔路虎，為了壯膽，他喝了足足喝了三瓶啤酒，也沒想到竟然競聘成功。
2018年初，廖明泉調到了民豐店任職出品組長，因為不太會溝通，面對陌生的環境陌生的團隊，只想逃避，心里盤算著自己回老家單干算了。
恰巧當時民豐店正在參加3E認證，雖然對此一知半解，但廖明泉深深地體會到：開一家店沒那么簡單，自己只不過是井底之蛙，會一點燒烤技術。
甫哥似乎看出了廖明泉的困頓，主動找他談心，最后甫哥鼓勵他：越是不想做的事情越是要去面對他！要相信自己！
被鼓勵的廖明泉慢慢打開了自己，融入了民豐店團隊，能領好一個小團隊，也能和伙伴們打成一片。
2019年初，正式被任命為廚師長。升職了的廖明泉像被打了雞血一樣，每天埋頭苦干，可要想當好廚師長光會自己干顯然行不通，團隊協調、值班做表、處理突發事件…心有余而力不足，不會干，甫哥就加班加點教，廖明泉就認認真真學，怕忘事，還一咬牙把酒給戒了。
今年，廖明泉跟著甫哥轉戰科技園店，這對他來說又是一個全新的挑戰，如果說民豐店一眼能看完，科技園店因為構造特殊性，可能要看三四眼。
廖明泉身上的老問題——員工不干就自己干了，到這里就行不通了，這也倒逼著他必須有門店的全局觀，必須分工協作，把整個店的伙伴帶動起來。
能力往往就是在鍛煉中提升的，在科技園店磨練了近一年，終于在今年10月份成功競聘上店長。這是他第四次競聘店長，好在歷經了幾次磨練，這顆種子在木屋這片土地上終于，發出了嫩牙，也正等待開花。
10年前，那個還在流浪挨打的少年，終于有了一份讓家里人驕傲的事業。廖明泉說：木屋是自己人生的一個轉折點，每一次通過考核，每一次競聘成功，自己就被激活了一點，木屋一直在進步，自己也將會跟著木屋一路向前！
只要理想不滅，希望就不滅，只要改變自己，你也將能成為追光者，做自己人生的主宰！
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原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/209797.html
