• “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?

    缺人缺人缺人!越到年底,飲品店越怕缺人。

    但其實,很多門店不是招不到人,而是不會“識人”。
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    如何在短短的面試時間里,為門店找到最合適的人呢?我和一位星巴克店長聊了聊,找到了一些招聘、面試的好思路。
    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?
    咖門飲力學院
    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?
    星巴克的招聘秘訣:“全員HR”
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    如果你走進一家星巴克應聘,遇到的第一位和你深聊、介紹門店、問問題的,可能不是店長,只是普通門店伙伴。
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    不要感到詫異,這是星巴克大部分門店約定俗成的招聘流程,我把它概括為
    全員HR”。
    1、第一場面試,可能來自于普通伙伴
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    普通伙伴先面試,目的是對求職者做一個初步的篩選。
    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?
    門店伙伴可以代替店長接待求職者,詢問基本問題,并判斷對方是否符合門店需求。
    若符合,則會留下簡歷,由店長進行正式面試;若不合適,則婉言回絕,并致以謝意。這一步的
    目的在于:
    • 在店長忙碌時,能留存人才;

    • 進行初步篩選,提升面試成功率;

    • 強化員工對崗位需求的認知,增加主人翁意識。

    我了解到,這個動作,幫助星巴克篩選掉了大部分不合適的求職者,為門店減少了招募成本。
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    2、全員參與,要準備好哪些“提問SOP”?

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    全員都參與,怎么保證面試的質量和效率?我接觸到的大部分星巴克門店已經整理出一個“提問SOP”。
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    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?

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    這些問題看似簡單,但已經挖掘出求職者的
    求職意向、工作時間、穩定性、品牌認知水平
    等核心信息,便于門店進行篩選。
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    初步篩選,只是從所有人中“篩掉”不合適者。
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    而正式面試,則是從所有人中選出最合適的,這一步往往是最難的。
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    通過初步篩選的面試者們,會被店長邀請參加正式的面試。
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    那么,一場高質量的面試,又是如何在星巴克展開的呢?
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    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?

    星巴克怎樣提高面試成功率?

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    1、營造氛圍,比如先點一杯咖啡

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    門店在面試員工時,員工也在面試門店。
    好的工作體驗更能留住年輕人。
    因此在星巴克店長的面試環節,求職者聽到的第一個問題不是“請先做一個自我介紹”,而是“你想喝點什么”。
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    點一杯星巴克咖啡給求職者,能營造一個最舒適、最能體現公司文化的氛圍。
    ?“全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?
    這也體現了面試官平等、尊重的態度,能讓求職者放下防備,緩解緊張情緒,進一步增強對品牌的認同感,保證在接下來的面試中正常發揮。
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    2、把“期望”量化成具體能力指標

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    準備工作就緒,就進入正式面試環節。
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    一位星巴克店長告訴我,一場正確的行為面試應該是:
    詢問過往發生的事情,來預判未來會出現的行為。
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    具體做法上,星巴克會把對人才的期望,量化成5個能力評判:
    熱情好客、緊密合作、持續發展、目標達成、領導勇氣
    ,面試過程中店長會使用表格記錄各項打分。
    一般來說,
    一個普通店員,只需要具備三個及以上能力,就可被劃分為“達到期望”,
    即符合錄用標準。
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    得分更高的,會被劃為“超出期望”及“持續超出期望”,星巴克將為其制定具體的發展計劃,給出更高的薪酬或職位,用以留存人才。
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    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?
    哪些問題,能問出最真實的信息?
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    如何使用詢問技巧,才能在短時間的面試中,得到面試者最真實的信息呢?
    針對以上五個核心能力,結合這位星巴克店長的講解,我整理了幾個對應的問題。
    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?
    1、熱情好客
    這一點無需詢問,
    在交談過程中,通過觀察對方的語氣、態度、性格,就能做出判斷。
    2、緊密合作
    了解這一點,要結合求職者過往的經歷,但不要直接問“你是否能團結協作”,可以轉化為——
    “在與同事/同學的相處中,哪件事讓你最印象深刻?”
    “印象深刻的事”概念模
    糊,可以讓對方認真回想,講出最真實故事細節。

    3、持續發展
    想了解這一點,可以問“之前的工作/學習中,你的職位是什么?你是如何贏得這個職位的?你是否有幫助其他人取得更高職位呢?具體是怎么做的呢?”
    從個人如何發展,延伸到如何幫助他人發展
    ,從而做全方位判斷。
    4、目標達成
    關于這一點,基礎提問為:你
    之前工作/學習的目標內容是什么?
    進階問題可以是:
    為了達到目標,你都有哪些行動呢?
    從做法細節上,來考察一個人的執行力、遇到問題的解決能力。

    5、領導勇氣
    了解這一點,可以問:你之前是否跟團隊成員或上司有意見不一致的時候?如何解決的呢?
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    ——從這些提問中,我總結了星巴克店長獲得真實信息的關鍵:
    追問細節、詢問具體事例,不要問封閉式問題、不要問假設性問題。

    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?


    問對錯等答案的封閉式問題

    問開放性問題
    ,是為了
    激發面試者的個人表達欲。
    不問假設性問題,因為招人的過程中,我們要了解的不是假設,而是切實發生在面試者身上的事情——
    當你提出預設情況時,這屆聰明的年輕人,立刻就會知道你期望的答案,
    這樣給出的回答就沒有參考意義了。
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    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?
    高效招人,還需要做什么?
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    面試是招聘環節中最顯性的環節,很多門店面試不順利,還有一個原因,就是
    店長自己都沒有搞明白,門店究竟需要什么樣的人。
    一個合適的員工,要具備兩種能力:
    業務能力和勝任力
    (即素質能力)
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    業務能力,好比冰山露出水面的部分,是顯性的基準性特征,要根據工作內容來匹配,需要店長給出一個符合業務的崗位說明書——
    判斷一個人能不能招進來、能不能完成工作。
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    勝任力,好比水面以下的冰山,重要、龐大,但不易被發現,需要被挖掘出來,是鑒別性特征——
    判斷一個人能不能干得出色、以后要不要重點培養。
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    如何讓招聘效率更高,進行更為系統的人員管理呢?
    我們請來
    前星巴克中國華東區薪酬福利負責人、前喜茶華東區人力資源負責人、百星咨詢資深顧問王瑩老師
    ,運用十年以上人力資源工作經驗,系統講解緊密貼合飲品店需求的人員管理方法——

    “全員HR”:星巴克一線門店,怎樣提高招人成功率?

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    這節課講什么?

    1、 ?門店如何進行人才招募

    ?
    這一章節,講師會從門店實際出發,將不同崗位需要匹配的能力,形成指導性示范,教你完善的
    崗位說明書。
    同時,結合理論與范例,解析
    面試詢問技巧
    ,幫你輕松提升面試成功率。
    ?

    2、怎樣用績效管理,調動員工積極性

    ?
    這一部分,講師將系統講解
    績效管理的實操模型
    ,并指導門店如何進行有效的績效溝通。幫助店長/老板學會如何與員工溝通,來達成一致的績效目標設定,激發員工潛能。
    ?
    3、 如何設計科學的薪酬方案
    ?
    詳細拆解員工薪酬體系的底層邏輯、考量因素、調整流程,并直接給出
    薪酬體系設計的4個經典方案
    ,用來幫助門店建立最適合自己的薪酬架構。

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    統籌|妮可? 編輯|金語? 視覺|江飛

    文章為咖門原創,未經授權嚴禁轉載

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