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原創文章，作者：餐飲視界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/210888.html
餐廳需要“頭回客”更需要回頭客。但是如何讓頭回客變成回頭客呢？員工需要培養，回頭客也需要培養。培養忠誠的回頭客，餐廳需要從顧客進門到離開做好每一步。做到了，比你所有的打折活動都有效。進門問候顧客從細…
回顧2018年，諸如西貝、海底撈、呷哺呷哺、喜家德等品牌都在尋求改變。透過這些行業的領軍型品牌的變革，我們能看到怎樣的趨勢判斷？新的模式，新的路線，新的店型，新的承諾，同時也意味著新的困難、新的試錯、…
這么多年以來，科特勒的《營銷管理》一直被視作營銷人的圣經。在我看來，營銷人還應該有一本圣經，那就是《人性的弱點全集》，因為好的營銷無一不是抓住了人性的弱點，能夠洞穿人性，直達人的內心。在餐飲領域，…
今天是燕南店上烤飯的第9天，也是它占領全國銷量冠軍榜的第8天。從第1天48份到最高142份，日均銷售77份，到底是怎么做到的？關于提升中午營業額的想法，店經理黃文才早在2018年參加TWKE培訓時，就種下了種子。但…
餐飲經營是一個不斷發現問題，解決問題的過程。例如，下面這些“難題”，你是否遇到過？是正在面臨，還是已經解決翻篇了呢？明明生意很好，但店里就是不賺錢，問題出在哪？想控制成本，卻不知道從而入手？成功開起…
▲關注后回復數字“2”，加入系列食品微信群來源：廣告界（ID：guanggaojie007）作者：老豆過去的2017年，江小白的扎心文案出了一波又一波，而在推出江小白IP形象后，江小白更是以動漫畫風為基礎打造了一系列的經典…
概況： 12月10日——12月14日成都重慶雙城記游學團今天圓滿結束啦！在5天緊鑼密鼓的行程中，我們走訪了成都重慶兩地多家餐飲企業，與餐飲同業者們一起進行經驗分享與交流。 在游學旅程的最后一天，我們對新光…
猝不及防！繼“醬油一哥”海天味業宣布提價后，瓜子也要漲價了！ ? 0 1 11年來二次調價，幅度、范圍遠超上次 10月22日下午，國內炒貨龍頭洽洽食品宣布對公司葵花子系列產品以及南瓜子、小而香西瓜子產品進行出廠價格調整，各品類提價幅度為8%-18%不等，價格于
傳說女媧初創世 在造出了雞狗豬羊牛馬等動物后 于第七天造出了人 因此，人們把正月初七 定為人類的生日 也叫“人日” 今天，為了慶祝大家伙的生日 小微特意準備了 一款長壽拉面 祝愿各位親 在新的一年 健康長壽、幸福順遂 如果你對這款長壽拉面 的制作流程感
