概況：
12月10日——12月14日成都重慶雙城記游學團今天圓滿結束啦！在5天緊鑼密鼓的行程中，我們走訪了成都重慶兩地多家餐飲企業，與餐飲同業者們一起進行經驗分享與交流。
在游學旅程的最后一天，我們對新光里商圈進行了考察，午餐品鑒了馬云都親臨過的重慶網紅“楊記隆府”，并有幸請到“楊記隆府”創始人楊總，為大家進行品牌故事與創業經歷分享。
餐易私塾 餐易君
學員們合影
新光里商圈考察
新光里商圈整合了商業文化、生活文化和城市文化內涵，以體驗式消費為特色，涵蓋文化、休閑、娛樂、餐飲、購物主題活動等多種商業功能，濃縮城市精華，演繹更多元的生活方式。
新光里實景照片
本次新光里商圈考察，新光里招商負責人王總帶領學員們進行業態考察并提供全程講解。
王總為學員進行講解
為展現重慶夜市潮文化，新光里商圈24小時營業，開啟“不夜”模式歡聚之門，與親朋好友于此把酒言歡，盡情歡唱，體驗重慶豐富業態和文化韻味。
楊記隆府百年傳承鑄就輝煌
楊記隆府自成長以來，先后被評價為“中國名菜”、“中國餐飲名店”、“百強飯店”“重慶名菜”、“最佳美食”等諸多稱號，馬云曾親臨楊記隆府，只為品嘗重慶網紅店的美味與獨特技藝。
楊記隆府作為本次游學的最后一站，可謂是完美的end，在創始人楊總的陪同下，大家對楊記隆府的招牌美食進行了品鑒，楊記招牌魚、楊記私房鹵鵝骨、文房四寶、光頭司令等讓學員們對楊記隆府菜品的豐富韻味及強烈視覺表示敬佩。
楊記招牌魚
楊記私房鹵鵝骨
文房四寶
光頭司令
楊記隆府是由明末官僚楊鳴鳳的后人所創。楊鳴鳳一生酷愛珍饈美味，亦好客酬友，他的后人為承傳他的榮耀與美食技藝，創立了楊記隆府的酒樓，將家傳手藝流傳于世，可謂是百年歷史的美味傳承，鑄就楊記隆府今日輝煌。
5天游學行程回顧
在5天游學行程中，我們參觀、學習、考察、品鑒、經驗分享……行程滿滿的同時，味蕾也獲得了充分享受，現在餐易君帶領大家回顧一下5天的游學旅程吧！
第一天：考察了黑珍珠一鉆馬旺子，品鑒了附有佛系靈魂的缽問缽缽雞，參觀了成都蓉膳坊餐飲集團，體驗了“高顏值有文化”的小龍翻大江。
第二天：參觀了成都艾家食品有限公司，品鑒了雞毛店菜品，考察了芙蓉樹下冒菜總店，晚餐打卡了春熙巷子成都串串，夜宵考察了明星們常去的譚鴨血老火鍋。
第三天：參觀了楊國福工廠，品鑒了袁小生樂山缽缽雞，下午則驅車前往“內地小香港”之稱的重慶，品鑒考察洞亭火鍋，并入住希爾頓酒店。
第四天：考察鄉村基商學院，對鄉村基及鄉村基副牌“大米先生”進行品鑒，與重慶當地餐飲品牌進行交流分享，晚餐打卡連續六年排隊的重慶地道火鍋潮火鍋。
第五天：對新光里商圈進行了考察，品鑒了馬云都親臨過的重慶網紅“楊記隆府”，并有幸請到“楊記隆府”創始人楊總，為大家進行品牌故事與創業經歷分享。
餐易私塾舉辦游學的初心是為了更多的餐飲人可以友好互通，分享交流，在以后的游學行程中，我們不僅僅限于國內的游學行程，也會增加更多的國外游學行程，讓更多餐飲人走出國門，開拓眼界，讓餐易私塾全國學員聯動起來交流分享的同時增加與不同國家的餐飲人進行對話交流的機會。
學員們，趕緊加入我們的游學吧！
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