• 【伙伴分享】在木屋的點滴生活!

    木屋的伙伴們,大家好!我叫丁鵬燕,專業是學前教育,畢業后選擇來木屋的原因是因為工資比學校的高,第一次入職木屋是2017年暑假,當時大一放假,想找個暑假兼職,聽媽媽說木屋的工資比其他地方的高,我就選擇來木屋做暑假兼職了,來木屋印象最深刻的是店里的環境,當時映入我眼簾的是木屋的環境,我當時還在想原來“木屋”是這樣來的呢,店里的環境都是以木頭為元素設計的,墻上還有一些聚會標題,很是新穎,有趣。

    時光荏苒,又在木屋度過了一年,回首過去的幾個多月,木屋讓我的思想改變了很多,同時又學到了一些新的東西,也認識了很多不同的新伙伴,也很快的讓我這個剛出校門的菜鳥對工作又有了新的認知,更加確定了我的目標和想法,讓我有了努力的方向和動力。

    還沒有來到木屋時,當初的我以為餐飲服務只要能吃苦耐勞就行,直到自己親身體會后才知道,原來每一個工作都不是我想的那么簡單,現在的我掌握了崗位的技能知識,同時由于我的工作時間比較長,也開始帶新員工了,這幾天從新員工身上讓我看到了當初的自己,當初的我也是從第一步擺臺,收臺,點單開始的,還記得我第一次暑假兼職,我入職的是大沽南路店,當時帶訓我的是王靜,靜姐是第一個教我擺臺的人,直到現在我還記得起初學習的場景,第一次在崗位上我就認識到了“仔細”這個詞是多么的重要,那還得從一個拿酒水說起了,那時候拿錯酒水時感覺還挺幸運的,幸運的是出錯賣到了經驗,現在我來到了萬德莊店,從剛開始的只會簡單技能直到現在門迎,點單,收銀,傳菜四項技能通崗并能熟練運用,以及掌握了解決客訴的小技能等,在學習這些技能和服務顧客的同時,讓我學習到了更多的餐飲服務知識。也讓我改變了之前的想法。

    2020年就快過去了,我們總結過去的2020年,展望充滿期望的2021年,從入職以來我在工作中得到的一些新體會,首先在工作中心態很重要,工作要有激情,持續陽光的微笑,能夠拉近人與人之間的距離。其次用心的思想,平和的心態和充足的干勁才能促進工作進步和工作的順利,這就是我在工作中所感受到的。

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/211693.html

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