大家好，我叫高延，來木屋已經有兩年了，現在是一名高級服務員，一個偶然的機會來到木屋，在木屋工作很高興很愉快，現在工資也上去了，而且還收獲愛情。
我的老大陳剛對我也很好，有什么不懂的，想多學習，找他他都會耐心地為我解答，認真教導，不僅這樣他還會像個老師一樣查詢我的作業，會時不時地把我問他的問題反過來問我，看我學到什么程度了，也會在此期間把我錯的問題指出來在耐心指導。
像一個大哥一樣對我們，讓我們感到很溫暖，在木屋有出去學習的機會也會積極動員我們去，多多學習豐富自己，有這么一個大哥足矣。
有點不知道說什么了，既然咱是服務員那我就把我的心得說一說吧：
服務員就得做好服務工作，讓服務物超所值，把產品融入到企業文化內涵中去，讓它帶著文化來到客人面前，走進客人心里，是非常重要的。
從事餐飲服務，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法，樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于你從事何種職業，而在于你是否盡心盡力把所從事的工作做好，具備了我的從業意志和端正了我們的工作態度，知道了服務員應有的素質，從而增強我的從業意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
在木屋我學會了服務賓客的原則，服務賓客的程序，服務中工作細則，出菜程序，鋪臺、擺臺的注意事項，點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧，處理客人投訴及服務工作突發事件對應技巧，餐廳開檔的準備工作及收檔的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。
當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你把平凡的工作做的不平凡，而企業最需要的人就是熱愛工作的人。
為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率，餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些也不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤，主動地工作，主動地尋找工作。
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優秀的。我們要做一個敬業、感恩、樂于助人、講職業道德的人，真誠的人、要堅信認真做事，事業將會更成功，要有責任心，就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責。就是為客人負責，給客人提供優質的出品與服務，即使沒有人監督，也會認真地做好工作，這就是責任的表現。
要有一個良好的心態，因為在工作中沒有絕對的公平，而在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。要具有團隊精神、善于合作的員工更容易成功。
這次的服務員給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點，積少成多，很多成功者就是積小而成大器的。每天創新一點點，是在走向領先，每天多做一點點，是在走向豐收，每天進步一點點是在走向成功。
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