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原創文章，作者：餐飲視界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/218227.html
菜單是顧客了解一家店的一張名片，也是影響顧客購買行為的重要因素。菜單設計也是一門學問，要設計一份好的菜單，首先要明白菜單設計和制作的6個重要原則。本文由紅餐網專欄作者龔偉（微信號：canyinstar）授權發…
食物中不含防腐劑，為行動不便的老人解決了吃飯問題，這就是養老餐。養老餐本身，需要合理搭配食材，保障營養全面，符合老年營養餐標準，需要根據老年人的生理特征，滿足老年人不同口味及身體的需求。同時，背后…
晚上的社群問答環節里有兩位老板開的加盟店遇到問題了：案例一：加盟了個年度最爛品牌陳老師，我家是答案品牌奶茶店，開在地鐵站對面，這個地鐵站是三條線的乘坐站，人流量超大超多，但喝奶茶的人不多，營業額從…
喜家德之后，又一個餐飲品牌發力“合伙人”——最近，主做排骨米飯、全國擁有400家門店的“犟骨頭”首次公開向全國招募“合伙人”，開拓新市場。引入合伙人，實現“加速跑”之前，400家門店的喜家德，公開向全國招募合伙人…
有人說，30元的茶飲就是高端價位……在廣東的一家茶飲店中一款用茅臺酒制作的冰沙賣到了75元而另一款氣泡酒冰沙則賣到了55元就是這倆貨▼▼▼▼▼▼▼和這兩款冰沙相比目前行業內的飲品平均價格遠不及它們的一半你身邊還有…
“倒計時，五、四、三、二、一”在薇婭直播間上架不到1分鐘，霸蠻米粉半成品零售裝就賣出10萬多份。500余萬元的銷售額，讓張天一頓時就高興壞了。作為霸蠻湖南米粉創始人，新冠肺炎疫情的爆發，讓他壓力倍增。僅2月…
公眾號后臺回復【666】 送你一本門店私域流量管理手冊.pdf 繼公眾號之后，視頻號成為人們心目中新的流量增長點。 微信視頻號相比抖音、快手，最大的優勢無非背靠微信這個日活10億的社交平臺。視頻號依托于微信，意味著它從誕生起就具有很強的“社交屬性”，而
來源：火鍋餐見｜文 語嫣 牛肉丸是火鍋店常見的一個丸類產品，卻很少有人把它做出口碑，原因是同質化嚴重，沒有亮點。 而消費者認知最高的周星馳電影中的撒尿牛丸，只有在潮汕當地或者少數正宗的潮牛火鍋店才有。 如何利用這個消費基數，做自己的爆品呢？今天
餐飲的本質就是流量生意。做堂食的餐廳花大量租金租下好鋪就是為了得一個好的線下流量。而外賣店把大量成本用在活動補貼和營銷上則為了得到好的排名優勢從而獲得線上流量。所以核心點就是錢一定得花在刀刃上，如…
?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲 ﹀ ﹀ 蘇南浙北，或江浙文化，是為吳。古木小樓，飛檐棱角，枕水而棲，主打江浙菜系的吳莊，將江浙一帶的視覺韻味、文化精神與舌尖味道，完美復刻到了場地局限的商場里。 吳莊餐廳 · 深圳 ▼ 門
