看完麥當勞的店內格局，我發現提高產品下單率的方法

那么，麥當勞是如何結合生物學機理，引導消費者購買，打造消費體驗的？

就讓我們以顧客進入麥當勞的整個動線為線索，來解析麥當勞所擁有的獨特“購物機理學。”

消費者對于一場購物體驗，早在進店以前，他們就已經開始在內心開始了評估。

1· 是否對店內銷售的產品有需求

2· 可以通過消費店內的哪些產品，來滿足需求

3·沒有需求的情況下，是否可以在店內找到讓人產生消費欲望的產品

4·對店內產生消費欲望的產品是否能夠滿足需求進行預估

一般情況下，消費者購買產品，主要出于兩層目的：

1· 滿足功能性需求；

2· 滿足心理（情感）需求。

而不管是針對懷揣功能性需求的消費者，還是針對懷揣心理（情感）需求的消費者，在店面設計上，都需要能夠向他們輸出合理的期待，吸引他們走進店里。

麥當勞是如何向消費者給出期待的？

答案是引流產品的前置。

引流產品，必須符合這樣幾個條件：

1、能夠最大范圍吸引流量；

引流產品的目的是最大程度、最大氛圍地吸引流量與關注，因此，它必須能夠最大程度的符合大部分人群的需求，并對大部分人群有足夠的吸引力。

2、擁有高性價比；

引流產品需要滿足低價格、高品質兩項特征，并以此降低消費者決策門檻，使消費者能夠輕易地做出決策；

3、與后端產品有強關聯性。

引流產品需要與主營產品有關聯性，如果后端銷售產品與引流產品品類相差甚遠，受眾對后端產品缺乏需求，也不能成功實現引流。

幾乎每家麥當勞店面，都設置有甜品站。

甜品是典型的引流型產品。它有足夠的吸引力，能夠極大程度、極大范圍的吸引大部分人群的關注，滿足大部分人群的需求，也擁有極高性價比，且與后端店內銷售產品同屬食品類，能夠與之形成強關聯。

麥當勞將甜品站設置在店面外部，不僅可以很好地利用甜品的香氣，吸引來往人群的關注，還可以通過美味的甜品，像消費者給出“店內的產品也很美味”的良好預期。 

消費者的適應性是購物學中一個很重要的內容。

適應性和利潤密切相關，不可分割。因此，營造能夠滿足消費者各項需求的體驗，也就至關重要。

1、緩沖地帶的妙用

顧客進門后會有什么情況發生？

雖然往往被忽視，但顧客其實在快速調整——他們會放慢腳步，調整眼睛以適應光線和距離的變化，并開始關注視線所及的東西。

他們的眼睛、耳朵和神經末梢也正對其他環境因素做出響應——分析聲音和氣味，感受店內的溫度是冷是熱。

這個時候，雖然他們看似已經走進店中，但其實他們還沒有真正進入店面環境里來。

因此，在店內設置緩沖地帶，就變得尤為重要。

很多店里都喜歡在入口處放上各種展架，但實際上，這些展架上的信息往往都被顧客給忽視掉了，因為我們的視線，一般都直視前方，且更容易被人吸引注意力，而非物品。

購物機理學告訴我們，購物者需要緩沖地帶以適應當下的環境。因此盡量不在過渡區放置重要的商品或安排活動。

麥當勞是怎么做的。

走進麥當勞，你會發現從進門一直到收銀臺才有少許廣告信息展示。

整個店內，都是干干凈凈的，并沒有繁雜的廣告信息。

這有兩個好處，一是避免了多此一舉的廣告展示；二則也可以營造更好的店內環境，讓整個店面看起來清爽舒適。

那么，什么地方是適合信息展示的地方？

那就是收銀臺。

2、收銀臺應該如何設置，才能助力銷售轉化呢？

① 首先是不能擁擠。

擁擠是銷量的殺手。收款臺都是商店中最重要的部分，假如交易進行得太慢，或者隊排得不夠整齊，購物者都會感到不舒服，然后走開。

麥當勞是如何讓消費者盡量不排隊的？

首先是購買方式的多樣化。

在收銀臺對面設置有自助點餐機。

麥當勞的自助點餐機的位置設置也同樣巧妙。

麥當勞的自助點餐機，往往位于收銀臺的對面，一轉身就可以看見。

其次，就是送餐牌，它讓已經點餐的顧客可以在座位等候，避免了大家在收銀臺前扎堆擁擠。

為了實現送餐服務和推行自助點餐機，麥當勞增設了送餐和幫助顧客使用點餐機的崗位。

② 說完了收銀臺環境設置，讓我們再來看看收銀臺信息的展示。

聰明的放廣告牌的方法，就是要盡量不被反感的、自然地打斷購物者的視線。

在麥當勞，他們一般都會把最重要的信息，好比新品信息，恰好放在收銀機上面，或是制作成收銀臺背后上方的燈箱。

消費者走到收銀臺，面向點餐員點單的時候，一眼就可以看見主推產品信息。而當消費者對上面的信息不感興趣的時候，抬眼就可以看到燈箱上方的更多主推產品。

③ 讓廣告跟著購物者的節奏。

麥當勞的廣告信息展示，始終都跟隨著消費者的購買節奏。

好比，以前麥當勞會把其他產品信息以及優惠券放在收銀臺旁邊，這樣根據消費者的購買動線，他們在購買后，如果想了解更多信息，就可以隨手拿取。

又好比，他們往往會把廣告信息，放在產品包裝、甚至餐盤紙上。這樣消費者在用餐的時候，就可以細細查閱。

作為消費者用餐期間視線的最主要集中點，餐墊紙是非常好的信息展示平臺。麥當勞就十分擅長在餐墊紙上做文章，并以此提升用戶體驗，傳遞品牌信息。

麥當勞的廣告投放方式，隱藏在整個消費者行進動線之中，以至于當你走進店里，店面看起來干凈清爽，它卻已經悄悄地完成了廣告信息的傳遞。

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