最近,全網都在曬年夜飯,木屋的小伙伴們也不例外,各市場菜色花樣百出,溫馨與歡聲笑語不斷……
但有一個市場,他們的年夜飯雖然簡單卻非常有意義,那就是華北市場。
年前,國家號召“非必要不離京”,那也就意味著大多數的北漂一族得在京過年。
過年期間,很多餐飲門店都會歇業,按照往年木屋這邊也會在年三十、初一放假。但是今年沒有,華北的伙伴們不但積極響應國家號召不離京,同時也為了讓顧客們感受到溫暖,在三十、初一都在正常營業到晚上十一點,因為他們想陪沒有回家的北漂一族一起吃年夜飯……
為此華北市場策劃了一系列以“木屋陪您過大年”為主題的活動:





年中,我們的口號是“木屋陪您看春晚”,讓北漂的游子也能熱熱鬧鬧過新年!而除夕當天,華北各店還為所有到店顧客們策劃了一系列的送“福”活動,例如手寫祝福卡、“福氣”小禮物等等,全方面讓顧客感受到我們的用心和溫暖。



為了迎合這濃濃的年味,華北還在大眾點評上分別設計了雙人和四人的“牛年有余(魚)”套餐。都是木屋的經典雙A菜品,保證顧客吃得飽又吃得好!

同時,華北在各門店還開展了一場趣味PK—最有年味的門店。即在安全的基礎上,各店充分發揮小伙伴們的創意,裝飾門店和搞活門店“過大年”的氛圍。
各店會有1000元的裝飾經費。屆時各區域內最有創意、帶來效果最好的一家門店將獲得獎勵2000元!整個華北分公司中最有創意、帶來效果最好的一家門店將獎勵5000元!

正是因為伙伴們的創意與努力,三十那天,華北銷售了25萬,解決了幾千在京未歸人員的年夜飯。連續多天,華北營業額突破門店數全公司第一。

那經歷了這一些的伙伴們又有什么樣的感受呢?
蘋果園店李宗賀:

“除夕我們賣了6千多,初一賣了兩萬多,伙伴們就在營業間隙去包餃子,營業額結束才開始做我們的年夜飯。雖然累,但是值得!”

四道口店徐揚:

“初一我們店里賣了一萬八,總共8個人,伙伴們累的一整天都沒顧上一口熱飯,但是看到周圍就我們家營業,內心還是覺得挺自豪的!”
惠新西街店馬長宇:

“雖然以前都是放假的,但是今年伙伴們也沒有因此抱怨,就像大王說的,我們是一個有溫度的企業,這是我們應有的社會責任感。”
酒仙橋店常鵬飛:

“以前除夕初一放假,提前幾天在某個餐廳訂好年夜飯,除夕夜帶著店里兄弟們吃個團年飯,然后再去唱K!今年北京的伙伴非常給力,舍小我,為大我,堅決執行木屋陪您過年的活動,每一家店除夕都沒有休息,我們用自己的努力和汗水,讓留京人員吃上一頓好飯!”
伙伴們的默默付出也讓管理組們深深記在了心里,營業結束后各店也紛紛為伙伴們精心準備了我們自己的年夜飯,還有禮物、紅包、游戲等,就是為了讓伙伴們吃的好、玩的好。
云景路店陳娜娜:

“我提前幾天就開始策劃,給伙伴精心準備禮品,因為很多堅守崗位的伙伴也是第一次在外過年,不能讓他們覺得孤單。”

望京店尹酉文:

“這兩天忙碌下來其實伙伴們都很辛苦,也都想家,但是他們還是甘愿站好這一班崗,發自內心感謝每一個默默付出的伙伴,大家都是最可愛的人!”
年夜飯吃的不僅僅是美食,更是團圓、是幸福、是心安!
疫情的緣故很多在京人員不能回家團圓,這里面不乏有木屋的忠實fans,當然也有木屋的未來顧客,因為顧客的支持木屋走過了17年,所以木屋也想在特殊時期成為他們的守護。他們可能不能去豪華餐廳消費動輒上千的年夜飯,但是可以在木屋享受一頓有溫度的年夜飯。
這也是木屋的初心,做一個有溫度的企業。只要需要,木屋就在!
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