餐易峰會
一場餐飲行業峰會！
既是峰會又是干貨課堂！
引起國內行業內諸多餐飲人的關注。
在6.28 廣州，圓滿召開！
——餐易私塾
01 | 簽到 |
下午13：00開始簽到，13：30峰會準時開始。
02 | 峰會開始 |
峰會開始，全場座無虛席，還有很多晚到的伙伴以及臨時參會觀眾，只好站在會場后排聽咯：）
03 | 峰會議程 |
首先由：
聯合造食、點旨一盅、行運打邊爐、撚手食堂聯合創始人-陳大口 先生為本期峰會開場并擔當全程主持。
第一位演講嘉賓：
香港新發燒臘茶餐廳董事總經理-鄭志偉
主題：
《46年的港式茶餐廳，沒有壞的餐飲時代》
亮點：
46年兩代餐飲人，深耕一個區！3公里半徑開店7家！24小時候全天候營業！如何做到打透區域，圈地為王？
第二位演講嘉賓：
大鴿飯創始人-黃小華
主題：
《12年做鴿子，小品類找到大賽道》
亮點：
如何做到12年15家門店，只專注做鴿子，深挖小品類，拓寬大賽道？！
第三位演講嘉賓：
味之絕美蛙魚頭創始人及董事長-郭強
主題：
《聚焦品類、塑造深耕的力量！》
亮點：
如何做到10年時間，只做一個品牌，聚焦一個品類，開店200家，成為行業冠軍？
第四位演講嘉賓：
嘩啦啦執行董事-劉涌
主題：
《餐飲發展之硬核武器》
亮點：
餐飲智能系統，年服務商家5萬+，供應鏈管理系統第一次亮相！
第五位演講嘉賓：
摩打食堂聯合創始人-李旭輝
主題：
《提升營業額的三大秘訣！》
亮點：
從3家門店虧損20萬，到7家店日排隊2小時，翻臺率7.6倍，由哪些秘訣？
第六位演講嘉賓：
餐飲O2O媒體創始人-羅華山
主題：
《餐飲媒體推動品牌爆發的三個爆點》
亮點：
3年連續媒體曝光，餐飲O2O推動胡桃里、云味館、松哥油燜大蝦門店從10家到100+家，年3倍增長！業績增長320%
第七位演講嘉賓：
餐易私塾創始人&校長-徐劍
主題：
《塑造品牌競爭力的五大核心法則》
亮點：
深耕餐飲管理咨詢5年，服務品牌近百家，幫助多個品牌走向規范且有競爭力的連鎖事業！
如百年神廚、味之絕美蛙魚頭、滿寶餛飩、物只鹵鵝、秘密旅行、晉家門、夸父炸串等品牌。
直到峰會尾聲，場內還是滿滿觀眾
峰會全程，觀眾聚精會神！向行業前輩以及資深專家取經！
平時我們餐易私塾的課程上可是不允許錄音錄像的噢，來到峰會上，一定要抓住機會拍拍拍、錄錄錄噢：）
峰會結束后，演講嘉賓與主持人合影留念
最后我們來回顧一下本期峰會的精彩瞬間
大道至簡 餐行至易
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