餐飲行業與網絡平臺深度融合,催生巨大的市場空間,諸多餐飲企業和創業者紛紛涌入,最直接的落地形式就是外賣業務。那么,外賣到底如何才能做得風生水起呢?
目前,一些互聯網餐飲跨界品牌,借助新穎的營銷方式,快速打響品牌,贏得千萬級粉絲,給餐飲市場帶來很多啟發。Kao鋪烤肉飯就是這樣一家外賣企業:一年時間開出125家門店,月營收突破700萬元,取得了2000萬A輪融資。
說到這里,你可能想問kao鋪究竟是怎么做的?現在,Kao鋪創始人呂強在線分享高效做外賣的各種“套路”!
外賣營銷操作手法全解析!
《外賣營銷操作手法全解析》將kao鋪自創辦以來所采用的并經市場檢驗的營銷方法,掰開了揉碎了進行全面剖析,為你全景展現一個優秀外賣品牌如何從0做到月入700萬!
第1課 四大利器告訴你餐飲如何+互聯網
主要內容:
1)資本燒出來的是浮云,餐飲遲早回歸餐飲本源
2)爆品產生品類冠軍,品類冠軍升級為品牌
3)餐飲行業如何+互聯網?
4)四大利器:低房租、低人工、低物料、低流量成本
第2課 四把刀!打造高效又賺錢的外賣營銷攻略
主要內容:
1)兼職眾包預定體系
2)風口產品,全城送
3)團餐返現10% 包前臺小妹
4)吃貨卡:超級吃貨流量帶動餐飲流量
第3課 手把手教你一套成熟的外賣品牌打法
主要內容:
1)每季度“爆品”迭代
2)營銷活動,喚醒沉睡用戶
3)“倒3:7”模式,提供最高性價比的外賣
4)升級你的外賣商業模式
部分PPT:
主講簡介:
呂強,中國餐飲協會會員、麥飯堂創始人兼CEO、Kao鋪創始人兼CEO。
13年餐飲經營經驗,2007年建立工廠,為吉野家、味千、好賣道、食其家等提供日式醬汁;2008年 創立“麥飯堂連鎖快餐”,全國130多家門店;2014年,創立Kao!烤肉。
2016年,將kao鋪發展至19家直營店,月營收突破700萬元,實現100%盈利,并取得2000萬A輪融資,與北京國安徐云龍等七名球員達成戰略合作伙伴。
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《外賣營銷操作手法全解析》共計3課,將分別于5月31號、6月7號、6月14號的20:00更新,授課平臺為餐飲咖APP。
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