餐廳門店股權合伙的進退兩難？
本期沙龍就單門店的參與合伙以及退出結算兩個問題的討論，合伙制的模式中的入伙和退伙，合伙與公司股權與的法律差異。
由餐易私塾、金小蜂專業餐飲法務、聯合造食聯袂打造。
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餐飲企業總部和門店注冊的模式有哪些
2
海底撈和瑞幸的門店為什么用分公司
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揭秘西貝和喜家德的合伙制模式差異
4
門店合伙與直營管理體系如何設計
5
門店合伙怎樣設計入伙和退伙結算
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門店合伙協議的12大核心要點
門店注冊形式
餐飲企業的體系基礎，企業發展的商業模式決定門店的注冊形式。什么樣注冊形式更適合自己的階段和品類？
門店合伙之進
什么人參與合伙（人的問題），如何參與合伙（模式的問題），進的多與少（份額分配的問題），進的范圍（合伙經營的范圍），后期加入的方式（激勵的問題），文件落地的問題（協議如何起草）。
門店合伙之退
為什么退出合伙（退出情況的分類），退出方式（是退出還是轉讓），退出結算的方式（估值還是折舊），如何計算門店價值（如何估值合理），退出后的義務（保密及禁止）。
門店的組織形式
個體戶、合伙企業還是有限公司；股權和合伙的區別，兼談股權進退與合伙進退的區別。
投資人參與門店合伙的模式
動態調整機制、債權與股權的轉換模式等。
門店合伙制
門店合伙制在餐飲企業頂層設計中的作用和實現方式。
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