餐易私塾
菜單咨詢服務匯報
舉動餐服將餐易私塾引入貴陽，之前的“沙龍”課程讓本土餐飲老板對“餐易私塾”的“導師”以及“內容”已經有所認知與肯定！
在貴陽10月《數據化王牌菜單規劃：盈利提升100%》課程之后，我們與學員達成了三份“菜單咨詢服務”合作，分別是“采蝶軒”、“龍胡子”、“靜艷毛肚火鍋”。
今天，我們餐易私塾咨詢導師團隊在徐劍校長的帶領下，來到貴陽，此次出行目的是：菜單咨詢服務匯報。
上午9：00-12：00，我們來到“采蝶軒”品牌的門店，開始為第一家品牌客戶做匯報交付！
采蝶軒：點心+粵菜
“采蝶軒”品牌方CEO王總、總廚陳總以及門店經理、店長等管理層一起參加了本次匯報會議。
匯報正式開始：
從貴陽粵菜市場分析、現行菜單問題、銷售數據分析、新菜單規劃等方面展開匯報。
（對客戶方數據保護，只對極少部分內容展示。）
市場調研：
新菜單建議：
本次匯報很圓滿，得到客戶認可，雖然只是簽約了菜單咨詢，但是會議結束后，餐易私塾徐校長從整體品牌定位、門店環境、產品研發、營銷策劃等方方面面都給出了專業建議！
下午13：30-16：30，我們來到合作伙伴舉動餐服的辦公室，開始為第二家品牌客戶“龍胡子”做匯報交付！
龍胡子：老字號鹵湯燙菜
“龍胡子”品牌方CEO周總、門店管理層以及舉動餐服合作伙伴一起參加了本次匯報會議。
我們從貴陽市場分析、銷售分析、競品分析、全新菜單等方面開始展開匯報。
（對客戶方數據保護，只對極少部分內容展示。）
市場分析：
價格帶分析及競品分析：
數據化分析結果嚴謹，科學指導新菜單規劃，得到客戶認可。
周總還給我們帶來了貴陽的“神奇果子”，誰能猜出它的名字？
下午18：00-21：00，繼續在合作伙伴舉動餐服的辦公室，開始為第三家品牌客戶“靜艷家”做菜單咨詢匯報交付！
靜艷：干鍋雞毛肚
“靜艷”品牌方創始人王總、門店管理層以及舉動餐服合作伙伴一起參加了本次匯報會議。
我們從線下深度調研分析、價格帶與銷售分析、全新菜單建議等方面開始展開匯報與討論。
（對客戶方數據保護，只對極少部分內容展示。）
價格帶與銷量分析：
一些結論：
通過數據化分析后，我們針對新菜單優化建議（兩套方案）：
除了菜單結構及價格提出建議，我們還對品牌定位、品牌戰略、門頭展示、內飾環境等方面提出專業性指導。
今天的匯報很成功，獲得三家餐飲品牌方的全部認可！
感謝貴陽合作方舉動餐服引薦，感謝貴陽市場品牌主們的信任。
餐易私塾，
我們是餐飲行業數據化菜單分析領跑者！
餐語咨詢，
我們有不一樣的菜單咨詢服務！
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做菜單分析，找餐易私塾。
更多詳情可咨詢：
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