過完年二十六歲了,看到門店入職的新員工都是00后,開始感嘆時光飛逝了。
孔子說:吾有十五而志于學,三十而立…… 很多同事十五歲就選擇餐飲業,二十多歲已經學到很多東西了。
十五歲上高一,想出來工作的時候,爸媽讓我在學校多混三年。高考過了一本分數線,爸媽挺開心的,去大學待了四年。
畢業之后,有機會去普通的大學接著讀書,覺得先工作更好,沒有繼續讀書。上一份工作又是一年半,兜兜轉轉,來到木屋時,已經二十五歲了。
年紀大了,學東西很慢,幸運的是,遇到了一群很棒的同事。在樓面,記菜品代碼,花了一個多月;
剛開始傳菜,規劃不好路線,經常走回頭路;
打單時候會漏打單打錯單;收檔速度慢,搞到很晚,大家忙完了會過來幫我收檔一下,特別感動。
最近進了心心念念的出品間,進了廚房,算正式走上了餐飲的道路,個人還是有些不足:腦子沒有別人靈活、手腳不如別人麻利、有些放不開自己。還好廚房里每個人都愿意教我,每個人都是我的師傅。
要學的東西還很多,要勤奮一點兒、再多努力一點兒,可以追上和大家的差距的。
剛入職不久時,聽說了普通員工到管理組是最難走的一段路,有人稱這段路為黎明前的黑暗。幸運的是,遇到了一群可愛善良的同事,他們像一道光,照亮了這黑暗。
感謝你們,未來的日子很長,我們一起走下去,一起加油!
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