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我們通過觀察發現，很多餐飲從業者仍然沒有對Logo形成一種正確的認知。比如一般Logo的設計流程都是由設計師通過自身的專業技能，根據餐飲老板的模糊需求設計出初步的Logo樣式， 再在老板看過初稿后，根據其想法與喜好進行修改。改個十稿八稿的，最終老板得到了現階段他覺得最好看的一款Logo，雙方皆大歡喜。
然而在這種情況下設計出來的Logo，雖然在餐企老板眼中達標了，但在消費者眼中卻沒有記憶點，依舊過目即忘。
而且也不會給他們帶來任何的品牌聯想，因為這個Logo的深奧內涵，往往只有企業內部的人懂，其他人卻是摸不著頭腦。
LOGO設計，很重要嗎？
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對于餐飲企業來說Logo很重要。
提起設計，最令人頭疼的事情是：“設計”是一個仁者見仁智者見智的問題，我們大多數的餐飲創業者其實心里很清楚，一個好名字加上一個好的logo設計，對我們的品牌很重要，可一旦讓我們真的去仔細思考，logo為什么重要，我們似乎又找不出太多理由。
我們只知道肯德基的logo和麥當勞的logo讓人記住了，但是對于他們logo的設計感，很多設計師都是嗤之以鼻。
這樣看來，Logo似乎又不那么“重要”？
沒有一個“好”logo，但還是能讓品牌收獲成功。這些我們認為“不重要”的logo究竟為何有這樣的魔力？一起來看下面的例子：
相信大多數人已經看出來，他們就是蘋果、必勝客、可口可樂、麥當勞的logo，他們都簡化成了我們隨手涂鴉也能畫出來的圖形，甚至是生活中常見的形狀，但是，我們依然認為他們是蘋果、可口可樂、麥當勞和必勝客，那我現在想問問你，老干媽和沙縣小吃你畫得出來么？你隨手畫一張陶碧華阿姨我看看？
其實剛才那四個logo，包括這里的所有logo都是一位葡萄牙設計師做的一個很有意思的設計項目，他把很多個著名的LOGO去掉了字體，保留了原有的主色調和部分線條。雖然這些Logo被改的面目全非，但當人們一個個嘗試去認識的時候，會發現大部分人還是會知道它們是誰。
視覺傳播，是最簡單的溝通方式，也是最有效的信息傳遞方式。
一面之緣，一見鐘情。
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與你只有一面之緣的消費者，很難記住你的產品和你的名字，但往往會記得你的臉。其實肯德基和麥當勞logo都是經歷過了幾次變革，通過不斷的變化，加深人們對他們的記憶。
麥當勞的拱門標志，沒有什么創新工藝，也沒有具備宏大的歷史背景。但是在這個拱門標志下，麥當勞在119個國家的超過30000間餐廳，正每天為6800萬顧客提供以漢堡和炸薯條。無論你如何看待這家連鎖漢堡店，麥當勞的地位和身份已是全球公認的了。
星巴克在 2011 年的新Logo中也正式去掉了“Starbucks Coffee”字樣，時任行政總裁霍華德·舒爾茨為此釋義：“我們正在做的，是讓Starbucks 突破固有圈子，超越咖啡領域。”
▲ 星巴克logo演化過程
logo雖然不是品牌的全部，但logo能夠將品牌具象化。尤其在品牌發展到一定階段時，logo簡直就是品牌的直接呈現。就好像可口可樂的紅，和百事可樂的藍，能讓你一下子分得清他們的不同，logo是你傳達給消費者的第一句視覺語言，能夠有效的傳遞信息，吸引更多的人關注你、記住你的品牌。
從這個層面上講，可口可樂、百事可樂這樣的企業，產品幾乎沒有區別，但他們通過以logo為核心的VI設計，來解決了同質化的問題和營銷傳播的問題，所以他們最大的資產就是品牌資產，講的稍微狹隘一點，他們的品牌資產就是他們的logo。
所以我們說，好的設計，是用來解決問題的，logo在本質上解決的，就是品牌的傳播問題。
好的品牌，從此開始。
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logo設計僅僅是品牌設計的第一步，是品牌設計最重要的基礎，它并不是一個圖形的事情，夸張一些說，logo會影響你的品牌印象、裝修風格甚至關乎整個企業的形象氣質。
在企業經營到一定階段時，會有著牽一發而動全身的重要地位，所以logo是整個品牌系統中一個統領全局的關鍵點，需要我們從商業模式、策略、品牌形象的多個角度去思考、打磨。
好的符號影響人的潛意識，好的logo具備鮮明性、相關性、人格化的特征！Logo就是不說話的表達。
▲ 海底撈logo變化
logo和VI是品牌定位和策略的衍生品，就像肯德基幾十年間進行了6次升級，還有海底撈一個“Hi”，以及人人都在說的西貝的logo。每一次改變，就代表這戰略發生了顛覆性的變化，但是一個好的設計團隊是可以幫助企業節省成本的。
五大特質，完美呈現。
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簡單、簡潔是現在的一個趨勢，相比之前的復雜的線條，及其簡單的設計成了他們追捧的形式，簡單的設計是更加能直觀的體現出品牌的定位來。
▲ 海底撈新舊logo對比
海底撈升級后的LOGO相對于以前更為簡潔。除了對圖形和英文部分進行刪改，而是增加了代表對話的氣泡和英文字母“Hi”，其中”i”字母則用一個辣椒造型巧妙代替，將海底撈的川味特點表現得淋致。
▲ 子然出品
雞當家將“麻椒”“雞”“閃電”“插頭”等元素進行整合提取，通過可愛圓潤的IP形象化繁為簡，一個看似簡單的logo蘊含了豐富的品牌基因。
原來一些餐飲logo上堆積著圖形標和品牌名和品類名，整體的感覺太過厚重所以現在很多餐飲logo都開始扁平化，把圖形標+logo+品類名，這樣的調整讓logo對消費者更加的直觀。
▲ 子然出品
該logo的亮點在于，用磨盤體現出其品類的主要特性，滴落的“水滴”通過磨盤的具象展示，在消費者的意識中清楚地轉化濃郁的豆漿，進而明確傳遞出品牌的匠心獨具，意味深長的體現出一個熱氣騰騰的鮮美的食材，正在勾引著你的味蕾。
現在除了把品牌名做字體的設計之外，還有很多餐飲品牌運用特殊的符號特殊的圖形來表現品牌的核心，這樣便能更加迅速的吸引消費者的眼球，憑借一個特殊的符號也更加的具有傳播度。最具代表的就是西貝的“I?莜”。
▲ 子然出品
你不懂的燒烤店：將產品進行提煉，通過將“烤串”“啤酒”符號地分別應用，準確地傳達出“那些曾經你不懂的”以及“經歷種種之后，你終將懂的”故事。在人間煙火中，與過往和解。
什么樣的logo最能讓人感覺，那就是能夠讓你產生共鳴的，把創始人的初心、匠心、通過一個logo傳播給消費者。情懷是一種體驗，logo是體驗最直觀的載體。
▲ 子然出品
張大師鴨爪爪的logo通過印章的形式，體現出品牌創始人對于產品口味的執著，對于品牌文化的專注。最純正的鴨爪，最地道的口味，在這里，品嘗美味的同時更能感受深刻的文化底蘊。
中國文字博大精深，在傳統的文字上通過設計師的改造，呈現出不一樣的形體。這樣極簡化和扁平化的表現，也能讓人快速的記住它。
▲ 子然出品
書法，是對品牌文化最好的記載與傳承。于揮斥方遒中，感受到那一抹情懷，不拘小節的筆鋒充分展現出亂世之中的豪情萬丈。泛舟江上，向更幽怨處行進，道不完的家國情，訴不盡的英雄淚……
總結
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用簡單的線條勾勒出一個圖形并不難，難得是如何融入你的心意，因為只有融入了心意，才能架起與消費者之間的橋梁，才能稱之為“logo”。通過logo的升級過程，可以看到品牌人在尋味中的不同路途。在現在人人主張消費升級的年代，要想不被消費者拋棄，就要主動擁抱市場潮流，就需要我們通過logo的調整來對品牌重新定義，使其更加時尚化、國際化、年輕化，這樣才能不斷加固我們與消費者之間的溝通橋梁！
-E-N-D-
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