今年最新茶飲動向，我推薦你去廈門看看這場展！

行業人對福建茶并不陌生。

福建因多山多水，氣候溫暖濕潤，一直以來都是產茶大省。常用在奶茶中的茶底，諸如茉莉花茶、大紅袍、鐵觀音、正山小種等，基本也都產自福建。

從茶葉種類多來看，福建茶在茶飲中占據領先優勢。

福建茶不僅種類多，產量也很大。全省茶葉產量，大約能占到全國的五分之一。其中烏龍茶類，全國產量80%都來自福建。

除了茶葉種類多，福建在茶飲產業還具有天然硬實力。

從產業集群優勢上來看——

• 茶飲茶葉原料：福建是茗茶產區（安溪鐵觀音、武夷山大紅袍、桐木關正山小種、福州茉莉、福鼎白茶、天山綠茶等）；

• 茶飲配料工業：閩南地區飲品行業發展歷史悠久，其原料產業基礎雄厚：芋圓珍珠、椰果、果醬、速溶茶粉、仙草粉、酸梅粉、植脂末、乳制品等；

• 新鮮瓜果產地：閩南地區是瓜果之鄉，茶飲界名副其實的“百搭果”—百香果，就是從漳州走出去的“網紅”產品。閩南屬于亞熱帶氣候盛產枇杷、荔枝、楊梅、西瓜、葡萄、火龍果等，為茶飲行業提供豐富的瓜果原料；

• 茶飲包裝設計：廈門是國內重要的茶包裝設計產業基地，廈門周邊的許多設計院校擁有一批年輕活力的群體，樂于表達年輕、時尚、個性的創新訴求；

• 茶飲培訓基地：廈門匯集眾多的茶飲品牌和培訓機構，為茶飲行業提供源源不斷的創新人才。

一個行業的發展，離不了產業集群的支撐，從產品原料到包材、人才孵化，廈門茶飲產業的完整性，給了飲品人一個打卡理由。

從會展產業上來看——

會展業也是廈門的一張名片，僅在2020年廈門就舉辦了113個大型展覽活動。

而即將在廈門舉辦的茶飲展，也是將茶飲全產業鏈資源匯聚的一次集中展示，成為一站式全球茶飲產業采購平臺。屆時茶飲原料、茶飲品牌、代工廠家、包裝設計等上下游茶飲板塊的展客商云集廈門，將給今年茶飲行業帶來發展新思路。

茶飲展上，別錯過這些亮點

在很多展會上，茶飲大多作為展會的一個分支，對從業者來說，專門針對茶飲上下供應鏈及品牌的展，更具有行業看點。

2021廈門新興茶飲展，將茶飲產業的優質茶飲原材料、先進茶飲拼配技術、茶飲品牌連鎖加盟、茶飲包裝機械、茶飲器皿和時尚前沿的茶飲空間設計等茶飲全產業鏈匯聚一展，預計將吸引國內外客商20萬人次。

先來看看展會的亮點：

1. 看新模式：一臺小設備就是一家店

放牛斑，是天福集團旗下新式茶飲品牌，依托茶葉資源優勢，優質品質+豐富茶基底，對加盟商從全產業鏈物料支持，量身定制培訓計劃，擁有強大的研發團隊，貫徹餐飲行業服務標準，設有專門區域營運負責人，幫助門店管理提升效益。

之然茶，主推移動物聯網+移動奶茶店新茶飲設備，一臺小設備就是一家店，占地只需1.5平方米的空間，無需上下水，1小時的布署開張，小小的攤位，產品豐富的新式茶飲。

之然茶

SSTEA LAB 芯式茶飲，品類定位為健康潮流茶，消費群體為90后、00后為主的年輕群體，產品標準為有機健康、手作自然。

吸引茶飲，來自中國臺灣的茶飲連鎖加盟品牌，至今創立13年，總部位于廈門，專注為年輕消費者提供健康、好喝、不貴的新式現制茶飲。品牌目前在全國20余個省份擁有380多家門店。2021年品牌堅持創新求變，重裝升級，為消費者提供更好的體驗。

2. 看新中國茶：更適合茶飲的原料亮相

本次廈門新興茶飲展上，6大茶類及其再生茶等茶葉原料可以一站式購齊，還有其他適合新茶飲的原料亮相——

天至茶業，廈門天至茶業有限公司，1994年始于鐵觀音發源地安溪，擁有廠房8000多平，具完善的生產設備，20多年的制茶工藝經驗。是一家專為茶飲連鎖定制茶葉的供應商，始終堅持“定制+保護”的路線。

潤思祁紅，安徽國潤茶業有限公司旗下品牌，公司創立于1951年，從事茶葉種植、加工、品牌運營和國際貿易，有著祁門紅茶國家標準化示范基地。新品茉莉王妃，窨入茉莉花香的紅茶，既有紅茶的甘醇柔順，兩種大自然的芬芳融合，實現了茶花的絕配。

潤茗，隸屬于潤茗集團旗下的一家專注茶葉生產和加工的生產企業，主要致力于辦公室茶葉及國內奶茶原料研發和生產。集團擁有自己的茶葉種植基地以及初制加工工廠高衛生標準，可追溯的茶葉精制無塵車間，包裝車間，三角包加工，抹茶條加工車間等。

易曉食品，主要產品有各類速溶茶粉及速溶果蔬粉系列，現擁有年產2000噸的速溶產品生產線，易曉食品茶和咖啡系列?囊產品，包括各種純茶類、花草茶類及咖啡類等；公司還提供三角包花草茶類包裝產品，承接各種OEM代加工業務。

旨味茶，將花果和中式原葉茶組合出豐富的口感，再通過獨特的鎖鮮工藝，最大程度的保持原葉茶和現摘花果的鮮爽，做出更加符合中國年輕人口味的新茶飲。

世紀生物，中國首家規模化茶黃素生產工廠，產品還包含茶氨酸、茶多酚、速溶茶粉、茶維素、藤茶提取物等。

3. 看國外新技術：德國拼配、日本灌裝

今年的廈門新興茶飲展，將搭建全球茶飲貿易橋梁，大力挖掘境外特色茶飲產業資源，如德國花果茶拼配技術、日本灌裝茶飲技術，以及日本抹茶、錫蘭紅茶、尼泊爾紅茶等優質茶飲原料，為茶飲產業帶來優質源動力。

比如漢方食品，產品涵蓋各式茶，如調味烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶，以及國外進口的單一配方花草茶、南非路易波士茶、阿根廷馬黛茶等。提供花果茶原料供應，特色茶定制服務、OEM代加工服務。

Enrich，廈門市鑫裕豐進出口有限公司作為進口錫蘭紅茶品種較多的專業紅茶進出口公司，擁有1300多平米的紅茶專業倉庫及平均15個貨柜以上的庫存周轉量。擁有進口斯里蘭卡五大主產茶區的紅茶，適合各種奶茶專用的紅碎茶，還有印度阿薩姆紅茶， 越南紅茶、非洲馬拉維紅茶等。

4. 看潮流包裝：國內茶包裝產業匯聚

廈門是國內重要的茶包裝設計產業基地，包裝產業集群，匯聚了眾多實力雄厚的茶飲包裝企業。

本次廈門新興茶飲展上，同期還將舉辦2021廈門國際新興茶飲包裝設計展覽會，展會匯聚茶飲包裝產業的優質包裝耗材、設備、包裝新品、包裝設計等國內外優質資源，致力為廣大展客商搭建全球茶飲包裝的一站式交易平臺。

展覽范圍涵蓋：吸管、杯蓋、杯套、杯托，PP注塑杯、PET杯子、紙杯等茶飲杯、直飲杯、灌裝瓶，紙袋、膠袋、外賣袋，封口膜，袋泡茶耗材，包裝機械等。

5. 看活動/賽事：同期舉辦世界綠茶采購交易會

2021廈門新興茶飲展上，將同期舉辦2021世界綠茶采購交易會（綠茶原料大宗供應），2021廈門國際茶產業（春季）博覽會（茶產業資源應有盡有），2021廈門國際茶葉包裝設計展覽會，2021廈門國際新興茶飲包裝設計展覽會。

中國廈門國際新興茶飲產業展覽會組委會聯合調茶師，共同主辦第三屆中國調茶師技能大賽-廈門分區賽，吸引更多茶飲新力量，與茶飲行業上下游共同建立和健全行業技術人才評價體系與標準。

賽事將于2021年5月6~8日于廈門國際會展中心A6展廳，即2021中國廈門國際新興茶飲產業展覽會展會現場舉辦。現已開啟大賽報名通道。

本次廈門新興茶飲展，除了上述展覽、賽事活動以外，還將呈現國際茶飲包裝設計論壇、新興茶飲空間設計論壇、新興茶飲產業論壇、原料拼配研討會、茶飲品牌連鎖加盟推介會等與展覽配套相關活動，敬請期待。

2019年廈門新興茶飲展，曾吸引了眾多茶飲品牌企業前來，為客商提供從茶飲原料、茶飲器皿、茶飲包裝、茶飲設備到空間設計、品牌加盟連鎖等國內外茶飲產業鏈的上中下游優質資源。

上屆展會的茶飲專題講座，邀請到臺灣春水堂創始人劉漢介先生為來賓介紹了新興茶飲的前世今生，而且讓來場客商與展會充分互動，體驗茶飲文化。

今年的茶飲展，在上屆基礎上再升級。展覽面積12000平方米，展會與2021中國廈門國際茶產業(春季)博覽會同期舉辦，加上2021世界綠茶采購交易會，總展覽規模達63000平方米。

目前已參展的企業包括品牌、原料、包裝、深加工、設備廠商等。將集中展現優質的中國新興茶飲上下游企業，助力新興茶飲企業探索品牌發展與經營模式。

春夏之際，來廈門，再次感受茶飲產業為中國茶帶來的創新創變！

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