• 雙11它們也便宜?紅燒肉汁、燒烤料、醬牛肉香料…首次打折,趕緊囤!

    11.11
    雙十一狂歡節

    依托中國大廚烹飪實驗室

    數十位金牌主廚的

    強大研發實力

    大廚專業傳媒

    旗下十五匠食品公司

    近年來研發了

    多款香料包和醬料

    自上市以來

    深受廣大餐飲同行的喜愛

    收獲眾多回頭客

    雙十一狂歡進行時

    我們不止圖書有半價活動

    香料包、醬料也有大優惠

    上市以來從未打過折
    現在

    買一送一、8折、8.5折…

    活動從今天開始

    截止到11月11日24點止

    多款香料包和醬汁

    優惠大放價

    走過路過別錯過

    說了這么多
    都有哪些產品搞活動呀?
    好的,小微不啰嗦了

    重點來啦!

    參與此次雙十一狂歡節的

    產品如下:

    月銷2000多斤的紅燒肉汁

    2斤裝、5斤裝兩種規格

    均8折銷售

    省人工,口味好

    燒烤四寶

    原價63元/套

    現在僅需55元

    精武、川式、醬牛肉、香鹵雞

    4款鹵水香料包

    限時8.5折

    川式紅油、川式麻辣燙底料

    買一送一

    相當于半價

    太合適了

    一直在猶豫、觀望的
    已經購買過,打算囤貨的活動這么合適
    抓緊時間搶呀

    1

    這8款調料
    具體用途是什么?
    到底好在哪?
    用戶評價如何?
    怎么購買?



      
    特色醬汁
    紅燒肉汁

    2斤裝紅燒肉汁

    5斤裝紅燒肉汁,大桶裝,使用更方便

    我的身份:
    此款紅燒肉汁使用醬油、料酒等十余種調料及香料,按秘制配方比例熬煉而成,色澤紅亮,
    質地濃稠,香氣馥郁,具有咸甜復合的醇厚滋味
    有了它,只需碼肉淋汁煲熟,就能做出色澤紅亮、晶瑩剔透的紅燒肉,連小工、大媽都能輕松操作。

    我能干什么:
    紅燒肉!紅燒肉!還可以用來制作排骨、大腸、鯧魚、帶魚等。


    用這款紅燒肉汁做出來的紅燒肉色澤紅亮、賣相誘人
    購買鏈接


    兩斤裝紅燒肉汁,原價25.6元,現在8折,僅需20元,點擊圖片即可下單

    5斤裝紅燒肉汁,原價64元,現在打8折,僅需51元,點擊圖片即可下單

    別人對我的評價:

    鄧秀春/江蘇蘇州

    我店里也在做紅燒肉,但出品效果和能效都不盡如人意,看到“十五匠”推出的紅燒肉汁操作很“傻瓜”,只需將焯好的肉塊放入砂鍋,加冰糖、倒料汁、淋清水即可加蓋煲制,全程不用專人看護,到點調節火候大小即可,這點太讓我心動了,于是我下單購買了10包。

    紅燒肉汁到貨后,我立即按照標準流程試做了一煲,大概加熱1小時左右,香氣就彌漫了整間廚房,讓人垂涎三尺,最后經過收汁,成品顏色醬紅油亮,入口咸香微甜,征服了我們店所有的員工,大家一致認為可以用這款新紅燒肉替代之前的產品,銷量絕對爆表!但是美中不足的是配米飯咸度剛剛好,單吃的話會覺得有點咸。
    制作這款紅燒肉,標準分量是一斤料汁做四斤五花肉,因此正式推出時,我用一斤料汁做五斤肉塊,同時加大冰糖的比例以適應我們當地人的口味,目前客人反響不錯,每天能賣十幾份,周末能賣20多份。
    鄧廚用紅燒肉汁試做的產品,是不是非常誘人呀~

    2

      
    鹵水香料

    精武鹵水香料包
    我的身份:

    精武鹵水出品色澤黑亮,入口麻辣,回味悠甜。造就這種獨特口味的,除了各種調味品的搭配,香料配方更是其中的關鍵。這款精武鹵水料包,精選優質香辛料,用它鹵出的鴨貨黑亮誘人,甜辣適口,更適合現代年輕人口味。

    我能干什么:

    除了鹵鴨脖、鴨翅、鴨頭、鴨掌、鴨腸等一系列的鴨貨,還能鹵豬手。

    購買鏈接

    精武鹵水香料包原價40元,現在8.5折,僅需34元,點擊圖片即可下單
    別人對我的評價:

    左杰/湖南長沙

    我是《大廚》的老讀者,看到十五匠香料包上市的消息后,第一時間下單購買。因為我家“領導”點名要吃黑鴨口味的產品,所以我用精武鹵水的料包做了豬手。沒想到一次成功,成品味道非常棒,上桌前又加了一點小創意:用蒜蓉、辣椒油和香蔥拌一下,味道更香了。家人們品嘗后,紛紛點贊!作為餐飲人,我也走南闖北品嘗過各種美食,感覺這個口味絲毫不遜于市面一線熟食品牌的產品。


    川式鹵水香料包
    我的身份:

    這款香料包是正宗川式麻辣鹵水的核心組成部分,由多種香料科學搭配,能有效祛除食材本身的腥味異味,激發出香氣,使用成本低。用這款香料包搭配秘制油料,能打造出令人拍案叫絕的正宗川味,入口麻辣、回味香。

    我能干什么:

    可用來鹵鴨頭、鴨翅、鴨掌、魷魚、甲魚等各種食材。

    購買鏈接

    川式鹵水香料包,原價32元,現在8.5折,僅需27元,點擊圖片即可下單

    別人對我的評價:
    余女士/湖北武漢
    我是一名美食愛好者,平時喜歡鉆研美食。刷朋友圈的時候,看到小微發的川式鹵水香料包,很感興趣,因為平時比較喜歡吃辣,這款香料包又是正宗的川式麻辣口味,我就趕緊聯系小微購買了。我用它鹵了一些鴨頭和鴨脖,入口麻辣鮮香,吃完一塊還想吃一塊,口味不比外邊鹵味店賣得差。以后想吃鴨貨,就買這款香料包自己鹵了,不僅方便,還干凈衛生。

    香鹵雞料包

    我的身份:
    與普通扒雞相比,香鹵雞既不需要刷蜂蜜水,也無需過油炸制,成品色澤金黃,誘人食欲。雞肉軟爛入口即化,香味深入骨髓,是你招攬回頭客的不二法寶!這款香鹵雞料包
    試驗1000次,
    組合完美
    。用這款香料包,能輕松做出色澤金黃透亮,五香脫骨的香鹵雞。
    我能干什么:
    煮雞我最拿手啦。
    購買鏈接

    香鹵雞料包原價35元,現在8.5折,僅需29元,點擊圖片即可下單

    別人對我的評價:

    吳硯軍/江蘇無錫

    我在本地經營一家小菜館,之前參加過李建輝老師的鹵水培訓班,課上教的香鹵雞,軟爛入味,五香脫骨,特別好吃。因為自己配香料比較麻煩,所以看到“十五匠”的香鹵雞料包,就趕緊買來試一下,做出來的味道相當不錯。我把香鹵雞撕成條,做成涼菜售賣,每天能賣出20多份,回頭客特別多,吃過的顧客都說好


    醬牛肉料包

    我的身份:

    醬牛肉是傳統名吃,流派眾多,做法百花齊放。
    本香料包配方是在開封名吃醬牛肉的基礎上改良而來
    。用這款香料包鹵出牛肉色澤誘人,香味柔和不沖鼻,醬香濃郁,吃完后唇齒留香。

    我能干什么:
    可以用來鹵牛肉。
    購買鏈接


    醬牛肉香料包原價45元,現在8.5折,僅需38元,點擊圖片即可下單

    別人對我的評價:

    高龍/甘肅酒泉

    我自己開了一家店,早就想賣醬牛肉這個產品了,苦于沒有靠譜的配方,所以遲遲未能上線。偶然間,我看到“大廚微閱讀”上關于香料包的介紹,便馬上買了一包試做。當天,店里缺少一種調料,即便如此,成品口味依然征服了我。隨后我又下單7包,并備齊了其他調料,試做了幾次,出品都非常穩定,我非常有信心一舉賣火這個產品。

    3

    燒烤四寶

    燒烤調味油

    我的身份:

    烤串時一般要刷油,一是保持食材油潤,避免將其烤干烤煳,二是增加香味和色澤。單一的色拉油雖然能起到保持油潤的作用,但香氣明顯不足。十五匠食品研發的這款燒烤萬能油
    將三種油按黃金比例混合
    ,一款負責增香提鮮,一種則能提亮色澤,還有一種可以拉低成本。
    三種油合力,將所有烤品一舉拿下

    我能干什么:
    適用于羊腰、板筋、排骨(提前腌制)、雞脆骨、雞翅中、茄子、面包片、鴿子、豬心、鯽魚等。

    燒烤醬

    密封包裝,安全衛生,保質期兩年

    我的身份:

    這款燒烤醬以9種調料復配而成,
    兼具醬香、咸鮮、蒜香、酸甜、微辣
    ,滋味極富層次,且顏色紅亮,烤制時均勻刷在食材表面,
    不僅能祛腥增香入味,還能使烤串紅亮誘人

    我能干什么:
    這款醬料用途廣泛,除
    肉串
    外,
    板筋、雞翅、千頁豆腐、雞脆骨
    等均能使用。

    燒烤撒料

    燒烤撒料,可不是簡單的辣椒孜然哦,6種小料合理搭配,更香更亮更上癮

    我的身份:

    如果你家烤串還在撒孜然、辣椒面,那可就跟不上潮流了,試試我們這款撒料吧,除了精選孜然、辣椒面外,還加入了其他四味小料,出爐前撒上少許,不僅
    方便快捷
    ,而且
    滋味濃厚,一口入胃,兩口入心

    我能干什么:
    烤羊肉串、羊腰、板筋、雞脆骨、雞翅中、茄子、鴿子、豬心等,均能使用。

    燒烤提鮮粉

    撒上這款粉料,鮮度立馬提升

    我的身份:

    許多大廚想不明白:為什么別人家的烤串吃起來如此鮮美?
    這多半是因為他們在烤制時放了自制提鮮粉!
    想讓自家烤串更鮮更香更有競爭力嗎?十五匠食品的這款燒烤提鮮粉,你值得擁有!撒上一點,鮮度立馬提升兩個檔次!
    我能干什么:
    羊肉串、羊腰、板筋、雞脆骨、雞翅中、雞爪等。

    購買鏈接

    燒烤四寶,原價65元一套,現價55元,點擊圖片即可下單

    別人對我的評價:

    劉領權 / 貴州貴陽

    我在當地經營了一家宵夜大排檔,主打產品就是小龍蝦和燒烤。一次偶然的機會,在“大廚微閱讀”公眾號里看到了“十五匠”出品的燒烤四寶,抱著試試看的心態買了一套,首先必須贊一下你們的發貨速度,幾乎秒發,我下單的第三天早上就收到了。
    燒烤四寶
    已成后廚必備調料
    當天下午營業后,我專門試了這四款燒烤料燒烤醬復合味濃郁,集合咸、鮮、香、辣、蒜香、微酸微甜等滋味,刷在雞翅、雞肉等食材表面,有祛腥增香的效果;燒烤油也不錯,普通的油只能避免原料失水過多,但這款混合油還能提香,一舉兩得;提鮮粉和燒烤撒料可以說是“絕味雙驕”,前者在烤制中撒上,后者用在出爐前,雙管齊下為烤串增香入味。
    現在這四款燒烤料已經成為我店后廚必備的調料,味道好,操作簡單,不用自己研發,小工也能上爐烤制,誠心推薦各位餐飲同行試試

    4

      
    川式麻辣燙

    川式紅油

    我的身份:

    秘制紅油,為菜品提升色澤,增加香氣,用途廣泛。

    我能干什么:
    串串香鍋底、川式涼拌菜等均可使用。
    購買鏈接


    川式紅油,買一送一,點擊圖片即可下單


    川式麻辣燙底料

    我的身份:

    全自動化生產,電腦精準控制投料順序、油溫及時間,確保每一味香料充分散發香氣,成品顏色紅亮,入口香味醇厚。

    我能干什么:
    可用于制作麻辣燙、串串香、毛血旺、干鍋、冒菜等。
    購買鏈接

    川式紅油麻辣燙,買一送一,點擊圖片即可下單

    5

    購買方式
    除了點擊圖片自助下單
    也可以添加以下小微邊嘮嗑邊下單
    購物更有溫度

    點擊圖片,長按識別下方二維碼即可添加任一小微,說清您
    想要的醬料

    直接轉賬
    并留下您的
    姓名、電話、收貨地址
    即可。

    注:小姐姐們都很熱情,因此您添加一位即可,建議大家分散添加,讓小姐姐們雨露均沾喲

    本優惠活動僅針對“大廚微閱讀”微信公眾號會員

    本活動最終解釋權歸《大廚》

    編輯/張亞楠

    咨詢電話:

    0531-87065151

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